L 'Bienes šeit, buljons un jūrasmēle fanno nobriest un tik daudz dārzeņi ka jums ir atļauts nēsāt pilnu tabulu un krāsu Vidusjūra: cetrioli, cukini, cukini fiori, pomodori, melanzāns un peperoni ir pieejami tikai sezonas dārzeņos, kurus mēs varam izmantot šajā periodā. Pateicoties savai daudzpusībai, jums tiek dota atļauja izpildīt tik daudz skaņdarbu, un tāpēc mēs nedomājam, ka mēs to varam sagatavot. Konservētsper godere del loro gusto per tutto l'anno.
Nāc gatavot vasaras dārzeņus
Izbaudi ricette della tradizione vai vi piace anche experimentare? In ognicaso ecco a voi tante idee per cucinare gli ortaggi dell'estate.
Cetrioli insalatā, mans ripieni spieķis
Ricchi di aqua, vitamīns e sali minerali, t.i gurķi Tie ir viegli, atsvaidzinoši un attīroši. Sono un varoņi vasaras salāti Insieme agli altri ortaggi di seasons: nell'Insalata di melone un cetrioli ar zuppetta di sedano, Insalata di cetrioli, filocchi al burro un pepperoni alla paprika, Pomodori un cetrioli ar avokado un mocarellu.
Insieme allo grieķu jogurts compongono slavenais tzatziki mērcemans pierādījums arī questa Avokado un cetrioli krēms vai meklēšanā Spuma di melanzane un tas ar cetrioli.
Es cetrioli possono tarifs sniedz izklāstu visu gaļu nāk nel Cepta liellopa gaļa ar ceptiem scalogno un cetrioli jā Vitello, cetrioli un jogurta iesaiņojumsBet to var pasniegt arī kā al pesce come nel piedevu Laša kofta ar lattugu un cetrioli jā Crudo di gamberi rossi ar meloni un cetrioli.
Jā, jūs arī varat braukt ripienipiemēram, ar Barchette di cetriolo pildīta ar Vidusjūras maizi, tonto Rocchetti di cetriolo ar melanzānas krēmu, vai ar gli Kvinojas cetriolo ripieni un rikotas involtini ar lamponi mērciun izlietot līdz stratificēts (Cetriolo, laima un mela gialla slānis) un centrifūgu (Finacchio un cetrioli vērpšana ar stracciatella).
Due consigli: pērkot un turot, veiciet tālāk norādītās darbības. Es redzēju mazus smieklus sagremojama, patērē bez buccia.
Cuchine ripiene, involtini di cucchine e poi…
Cukini ir virtuvē visu gadu, bet tādā stāvoklī tie man dod vislabāko (scoprite come paturi meglio). Crudoķēdes pasts padellā, al forums, grilēšana, ja var pagatavot davvero moltissimi modi un ar loro garšu maigu, ja tas pavada moltissimi sastāvdaļas. Se l'idea è quella di farle nobriest izmēģiniet Barchette di Cucchine ar rikotu Nogatavināts cukini ar gaļu kur Veģetārie Cukini Ripienmans spieķis gli Involtini no cukini ripieni maizes ar pomodoro.
