Nāc ēst salauztos makaronus
viņiem salauzti makaroni è parate of the pasta frolla ed è adatta sia per timballi y salātu kūkamans spieķis ar deliziose tartlete ar konfeti. Seguite i nostri consigli passo dopo passo per fare the sadalīti makaroni a regola d'arte: nella galerija en alto trovate tutti i passaggi fundamentali por un risultato perfetto.
Salauzti makaroni: rīsi soli pa solim
Sastāvdaļas
200 g miltu
100 g sviesta
50 g sālsūdens
Kārtība
Ielieciet 200 g miltu ciotola di grandi dimensijā. Spezzetta 100 g ēzeļa freddo. Izgaršojiet punta di dita fine, lai iegūtu dei bricioloni vai garšīgu kompostu. Pievieno tējkaroti sāls un poi 40-50 g ūdens, nedaudz alla volta. Ledusskapī uz 1 stundu veido palla avvolgetela nella pellicola e fatela riposare.
Izklājiet makaronus caur due fogli di carta da forno. Foderate degli stampi da tartelletta ar disku di carta da forno tikai fonā. Ielieciet pastas negli stampi bucherellate il fondo con i rebbi della forchetta rifilate con il matterello e tagliate il disavanzo. Ritagliate citu disku vēstules no cepeškrāsns uzņemt to uz pasta versatevi le sfere di ceramica por la cottura in bianco, oppure legumi secchi.
Informēt 180 °C 20 minūtes, sfornēt, noņemt burtu un sfēru un informēt enkuru 5 minūtes; viena kūka ar 24 cm rakstu tika piešķirta cuocete 25 minūtes un poi vēl 5 minūtes senza sfere.
Sadalīti makaroni: consigli
Poached nesatur uova, sadalīti makaroni nav tik daudz vērtīgi krāsas: kad robeža sāk izklaidēties, ir sfornare brīdis. Viņš piepildīja to ad esempio ar confettura di agrumi: šķeltie makaroni, senza zucchero, izceļ augļa aromātu.
