nav slavens nāc vārīt kartupeli padelā Un kurš turpinās gatavot vienkārši cepeškrāsnī?
Forse nezina, ka to ir viegli pagatavot un īsā laikā lai nest galdu uz kontūru super krupju krēsls.
padella kartupelis
Vai jūs zināt, kā pagatavot kartupeļus padeljā?
Prima di tutto c'è dire che patate cotte in padella ir ļoti daudzveidīga konsistence rispetto alle patate cotte al forno e sono molto più morbide e saporite.
Nelietojiet stracuocerle ēdienu, ja tie pilnībā sadala biezeni, taču ir svarīgi atrast pareizo kompromisu starp perfektu maisījumu un perfektu konsistenci, un padellā tas nav viegli.
Non devono essere patate bollite, quindi non aggiungete troppa acqua, dzimis fritte quindi non annegatele nell'olio.
Gatavošana nav ilga, bet man tas rūpīgi jāturpina.
Potete cuocere le patate da raw, aggiungendo piano del líquido come aqua, brodo o vino, oppure sbollentatele per cualche prime minuto. Ricette de nelle ar seguono parmiemo semper da patate raw.
Rosmarino kartupelis a la padella
Lai pagatavotu patate en padella kontūru, vienkārši un ātri, prima di tutto sbucciate delle patate a gialla pasta un tagliatele a cubetti più vai meno tutti uguali, vai spicchi non troppo spessi.
Es redzu tevi vienā neslīdošs padelis, to pagatavos arī wok pannā ar ekstravergīnu olīveļļu un vienu vai diviem spicchi di aglio. Pievienojiet arī rametto di rosmarino un turpiniet to izlaist. Kad saranno dora ārēji, pīpē ar del Baltvīns, vai no dārzeņu buljona, iztvaikos katru minūti. Poi stāvoklis ar sāli un smaržu un pārbaudiet, vai tas ir slims sirdī.
Se vi pacciono un po' croccanti lasciatele ancora un po' su oco vivace in modo da formare un beatiful crosticina.
Par variantu più saporita aggiungete tur mix di parmezāns gratugiato banāla krāpniecība prezzemolo un pangrattato, lai pārvērstu to par garšīgu patate.
Kartupelis un zaļumi padelā
Nāc gatavot kartupeli padelā ar citiem dārzeņiem?
Katlā liek visus kartupeļus, pagatavo pannā arī ar dārzeņiem, ēd piem cukīni, burkāns, zirņi mi sēnes.
Mettete in padella ar eļļu un scalogno prima le patate un burkāniem, che richiedono a cottura longa, poi le cukine un infine funghi un piselli.
Tur tas beidzas, apmēram divdesmit minūtes, regulēt pārdošanu un Pepe un porterete tabulu šo kontūru molto ricco, ideāls avecare qualsiasi veida secondo.
Pievienojiet nedaudz aromāts nāk prezzemoloBasilico un Maggiorana vienam sprintam più.
Kartupeļi al sugo a la padella
Se amate i contorni avvolgenti e da tira su con il panētiIzmēģiniet to pomodoro kartupelis. Il primo passaggio è come semper the padella ar eļļu un eļļu.
Izlaidiet patate tagliate tocchetti uz jebkuru minūti un varbūt pievienojiet passata di pomodoro gandrīz tā, lai tas pārklātu.
Abbassate il fuoco e coprite la padella. Pēc apmēram piecpadsmit minūtēm Saranno drīz.
Regulē izpārdošanu un pepe un pasniedz ar bruschette di pane croccante.
Potete cuocere all'interno de ella padella anche delle uova, come foissero uova in purgatorio. Pietiek pievienot gandrīz smalku cottura, kas ievietota paio di minuti ar sugo saranno pronte karstumu.
Patate ar gaļu a la padella
Acīmredzot rīcešu ir tik daudz, ka es paredzu kartupeļu cotte padellā ar gaļu, ēdu, piemēram, klasisko spezzatino di manzo, ēdu slaveno gulašu ungherese.
Šajā gadījumā kartupelis sabrūk cottura un absorbē visas garšvielas.
Ja tomēr neiespringst rūpīgi pagatavotajā piatti pagatavojumā, vari izmēģināt arī velocissima ricetta uz vistas bāzes: tagliatelo a listarelle un pagatavot to padeljā ar tagliate un cubetti patate, eļļu un vienu spicchio di aglio. Vienu apgriezienu apcep visu no ārpuses, uzsmēķē ar vīnu vai buljonu un iztvaicē.
Poi abbassate la fiamma e lasciate cuocere ancora per fifteen minuti con il coperchio, finché meat e patate non saranno perfettamente cotte. Ja nepieciešams, aggiungete ogni tanto poca acqua.
