Les pancakes fourrés au chocolat ir vienkārši neatvairāmas! Pour un petit-déjeuner ou pour le goûter, petits et grands seront ravis de pouvoir les devorer. De plus, ils sont encore meilleurs lorsqu'ils sont encore un peu chauds! Jūs varat pagatavot pastēti vairākas minūtes, vaire vairākas stundas iepriekš, ja jūs souhaitez jums organizēt viegli.
Sastāvdaļas:
ielej 4 cilvēkus
- 250 g miltu
- 2 olas
- 50 g sviesta
- 40 cl pilnpiena
- 75 g cukurs
- 3 C. uz levu chimique kafiju
- 1 šķipsniņa sāls
- No pastētes līdz tartīnam
Posmi:
1. Salātu traukā izsijājiet farīnu un ķīmisko raugu, pēc tam pievienojiet cukuru un sāli.
2. Creusez un puits au centre et cassez les œufs. Versez le beurre fondu avec un peu de lait. Fouettez ensuite in partant du center un iekļaujot petit à petit miltus, kas atrodas bordēs.
3. Versez le lait en plusieurs fois et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogenene. Ideālā gadījumā Laissez-la atpūtieties apmēram 15 minūtes. Sinon, passez à l'étape suivante tieši.
4. Beurrez une poêle antiadhésive chaude, puis disposez un demi-louche de pâte à pankūkas. Faites cuire a petite minute avant de poser une cuillère à café de pâte à tartiner au center. Atgūt virsmu avec encore a peu de pâte. Lorsque des bulles se forment, slēpj nozīmi, ka c'est le moment de le retourner! Kulons Renouvelez alors la cuisson 2 minūtes uz dienvidiem l'Autre côté. Turpināt jusqu'à épuisement de la pâte.
© istock / Sergejs Dolgovs
Jūs pankūkas fourrés sont prêts!
