atvērta laboratorija
Alabama Sanpaolo komplekss visu septembra mēnesi mēs būsim producentu, uzņēmēju, restorānu, ricercatori, speciālistu, skolotāju, studentu, trešās puses asociācijas biedru, valsts apgādājamo, giovani talenti un giovani professionisti varoņi ar daudzām kalendāra aktivitātēm. Pēc nozīmīgākā i due appuntamenti “Parma Mare” (14.-28.septembris, 18:00) un 17. un 18.septembrī plkst.10:30 un 16:30 “Una TAVOLA grande come il mondo … anzi di più”, the event in cui bambini e ragazzi, armati di una mappa e dadi, saranno ideally impegnati in esplorazioni alla Jacoberta di Paesi lontani, con i loro cibi tipici.
Acciuga d'Argento
Domenica 18. septembrī, katru pulksten 18:00, Portici del Grano, aziende Delicius, Rizzoli Emanuelli un Zarotti piešķīra balvu Acciuga d'Argento rada Džūlija Ghiretisvaigs parmigiana nuotatrice no alloro olimpico ai Mondiali di Nuoto Paralimpico di Madeira.
pagrieziet maršrutu
Scoprire i segreti della filiera del latte, i nutrii nascosti negli alimenti e quendo l'alimentazione può tiek uzskatīts par veselīgu un ilgtspējīgu, il tutto giocando. Tāda ir izglītības un izklaides projekta jēga pagrieziet maršrutu, Parmalat akcija. Appuntamento sotto i Portici del Grano, Garibaldi laukumā, Parmā, sestdien, 24. septembrī, fasce orarie 10:00-13:00 no rīta un 14:00-17:00 nel pomerggio.
"Pagaršo!", izrāde
No 23. septembra līdz 27. novembra beigām il Complesso di San Paolo notiks corolaria della mostra entuziasms! Gli italiani un tavola. 1970.-2050, che dallo scorso March è ospitata negli spazi dell'M9 – Museo del '900 di Mestre. Il percorso espositivo, fatto di riproduzioni, pēta attiecības starp gli italiani un il cibo: attiecības, kas ir būtiski mainījušās no dagli anni Settanta.
caseifici aperti
A chiudere l'edizione 2022 di Settembre Gastronomico, sestdien, 1. un svētdien, 2. oktobrī, sarà Caseifici Aperti. akcijas izpārdošana Parmigiano Reggiano konsorcijsè il tradizionale appuntamento, kas piedāvā iespēju atklāt un izdalīt ACVN Parmigiano Reggiano ražošanu. Programmā Caseifici apmeklējums gida pavadībā, lai palīdzētu visiem dzimušajiem delle forma, passeggiate nei magazzini di stagionatura, eventi per bambini, degustācija di prodotto, ar iespēju iegūt Re dei Formaggi tieši negli spacci
Pilna Settembre Gastronomico programma ir pieejama www.parmafoodvalley.net un www.parmacityofgastronomy.it.
