Piemontaise numurs ir garšīgs, un tajā ir ventilācijas atvere. Sastāv no cietes, olbaltumvielām un pākšaugiem, tas ir pilnīgs un ļauj man to iztukšot visu atlikušo dienu. Attention toutefois à ne pas trop abuser de la sauce, me si cette dernière fait toute la saveur et l'onctuosité de cette salade!
Sastāvdaļas:
4 līdz 6 personām
- 700 grami pommes de terre a chair ferme
- 4 olas
- 150 g šķiņķa šķēles
- A dizaine de cornichons
- 350 g ķiršu tomātu
salsa
- Pudele persil plat
- 2 šalotes
- 5 C. majonēzes zupa
- 3 c. svaigā krējuma zupa épaisse légère 15% MG
- 1 C. baltā etiķa zupa (pēc izvēles)
- sel, spēks
Posmi:
1. Pour beginr, épluchez et coupez en des vos pommes de terre. Ensuite, faites-les cuire dans l'eau bouillante lapas, kas karājas 15 minūtes. Attention toutefois à ce qu'elles ne deveennent pas trop fondantes.
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2. Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir.
3. Faites cuire les œufs 10 minutes afin qu'ils deveennent durs.
4. Kulons ce temps, préparez la willow. Pour ce faire, beginz par peler et émincer très finement l'échalote.
5. Mélangez pievienojiet majonēzi ar krējumu un balto etiķi. Salez et poivrez avant d'ajouter le persil ciselé ainsi que l'échalote.
6. Écaillez les œufs, coupez-les en dés, puis mélangez-les aux pommes de terre. Ajoutez cerises tomatoes taillées en deux, jambon dice, cornichon rondelles un termz por la sauce. Mélangez well afin que chaque ingrédient soit enveloppe de soe.
Saglabājiet savu pjemontas salāti au frais jusqu'au moment du service!
