Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Ja nolemjat tos pasniegt pavadībā, trois par personne suffiront. No otras puses, ja nepiekrītat, ka jūsu eux pour piedāvājums repas komplektam, sadaliet apmēram 5 līdz 6 rouleaux uz vienu darbinieku. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
Sastāvdaļas:
2 līdz 4 personām
- 12 lielas cukini daļas (2 līdz 3 cukini)
- 250 g rikotas
- 200 g epinardu
- 400 g tomātu mīkstuma
- 1 dzeltens oignon
- Ķiploku krustnagliņa 1
- Quelques bazilikas lapas
- olīvju eļļa
- Sāls un pipari
Posmi:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos kabači. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
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2. Izkārtojiet tos uz šķīvja, kas pārklāta ar vārītu papīru, ievietojiet tos caurumos ar olīveļļu, pēc tam karsējiet tos 180 ° C temperatūrā 10 minūtes (ja tiem ir fondanti, pievērsiet vairāk uzmanības tam, ko 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Apmēram 5 minūtes apgrieziet tomātu mīkstumu. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. Apkope, façonnez les rouleaux. Ielejiet slēpni, izmetiet cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de sauce tomato. Izmetiet ensuite vos involtinis de kabačus fazānu kopšanā, kas leur extrémité touche le fond, lai tie nesabojātos no karājās la cuisson. Nappez par-dessus le reste de Willow et enfournez kulons 20 minūtes videi.
