Sastāvdaļas
- 400 g spageti
- 2 zelta sīpoli
- maizes drupačas
- cukurs
- ciete plus
- neapstrādāta olīveļļa
- zemesriekstu eļļa
- baltais etiķis
- Pārdod
- Pepe
Ilgums: trīsdesmit minūtes
Līmenis: Vienkāršs
Deva: četri cilvēki
Lēna sīpolu receptei notīriet sīpolus un pārgrieziet tos uz pusēm.
Šķēle divas plānās šķēlītēs sagrieztas pusītes, iemērc tās kukurūzas cietē un apcep zemesriekstu eļļā; notecina uz papīra dvieļiem un turi siltu.
Vāra makaroni verdošā sālītā ūdenī.
Šķēle Smalki sagrieziet atlikušos sīpolus un apcepiet tos nepiedegošā pannā, uzpildot eļļas. Kad tie sāk mīkstināt un kļūt zeltaini, pievienojiet divas tējkarotes cukura un palieliniet uguni.
Gaida ar šķipsniņu etiķa, sāli un samaisa. Aplej ar kastroli ar makaronu vārīšanas ūdeni, lai sāktu iegūt sviestainu mērci.
Stiepļu plaukts četras ēdamkarotes rīvmaizes noliek malā ar nedaudz sāli un pipariem.
skalāts Spageti al dente un ielejiet pannā ar sīpoliem: pabeidziet gatavošanu, pievienojot nedaudz ūdens no makaroniem un beigās nedaudz grauzdētas maizes drupatas.
Pasniedz ligzdu spageti, pārklājot tos ar apcepto sīpolu un pārējo rīvmaizi.
