šis Persiku kūka tas ir mitrs, augļains un sviestains ar kraukšķīgu garozu virsū! Lūk, trakā daļa: nepieciešamas tikai četras vienkāršas sastāvdaļas!
Tas ir lieliski silts, lipīgs un persiku, un tam ir īpaši pārsteidzoša garša, ja to papildina ar vaniļas saldējumu.
Vai vēlaties saglabāt šo recepti? Ievadiet savu e-pastu zemāk, un mēs nosūtīsim recepti tieši uz jūsu iesūtni!
Kontrasts starp sviesta kūku un augļainajiem persikiem padarīs jūsu garšas kārpiņas mežonīgas.
Tas, ka tas ir apkaunojoši viegli izdarāms, ir tikai bonuss.
Vai esat iesācējs cepšanā, bet vēlaties pārsteigt ģimeni un draugus? Šajā persiku kūkas receptē ir norādīts jūsu vārds.
Vienkārša persiku kūkas recepte
Šī, iespējams, ir viena no visu laiku vienkāršākajām kūku receptēm, un tā darbojas lieliski!
Tas garšo kā persiku kurpnieks, bet to ir desmit reizes vieglāk pagatavot.
Šeit jums būs nepieciešams konservēti persiki, dzeltenās kūkas maisījums, kanēlis un sviests.
Lai pagatavotu mīklu, jums pat nav jāuztraucas, sajaucot sastāvdaļas.
Kā norāda nosaukums, vienkārši ielejiet sastāvdaļas cepamajā traukā vienu virs otras, ievietojiet to cepeškrāsnī, un viss ir kārtībā.
Tas ir gandrīz kā maģija.
Kaut kā slāņi saplūst paši no sevis un pārvēršas par iespaidīgu persiku kurpnieku.
Neaizmirstiet pasniegt kūku siltu, virsū liekot vaniļas saldējuma kausiņu.
Kontrasts starp karsto un auksto ir mirt!
Vai vēlaties saglabāt šo recepti? Ievadiet savu e-pastu zemāk, un mēs nosūtīsim recepti tieši uz jūsu iesūtni!
Kas ir dump kūka?
Tā ir vienkārša kūka ar augļu slāni apakšā un mitru, pūkainu kūku, kas to ieskauj.
Izgāztuves kūkas ir līdzīgas kurpniekiem, taču tās ir vairāk kūkas un mazāk drupanas.
Tos padara tik vienkāršus, ka tiek izmantotas divas saīsinātas sastāvdaļas: konservēti augļi un kūkas maisījums kastē.
Sastāvdaļas
- Konservēti persiki – Nenolejiet sīrupu! Tas kalpos kā šķidrums, kas piesātinās matējumu. Izmantojiet smagu vai vieglu sīrupu, atkarībā no tā, kā vēlaties, lai kūka iznāktu.
- Dzeltenais kūkas maisījums – Tas kļūst par kūku drupinājumu, kas apviļā persikus. Der arī vaniļas, sviesta vai balto kūku maisījums.
- Sviests – Atdzesē un sagriež kubiņos. Darbojas sāļš vai bez sāls.
- malts kanēlis – Lai kūkai piešķirtu nedaudz siltuma. Varat arī atdzīvināt kūku ar citām garšvielām, piemēram, muskatriekstu un garšvielām.
Vai es varu izmantot svaigus persikus?
Noteikti. Tomēr, tā kā svaigiem persikiem nav bieza sīrupa, jums būs jāveic daži pielāgojumi.
Vispirms nomizojiet persikus, kauliņus un ceturtdaļas.
Samaisiet persikus ar brūno cukuru un nedaudz kanēļa un izmantojiet, kā norādīts.
Šai receptei varat izmantot arī saldētus persikus. Vienkārši sajauciet tos ar brūno cukuru un kanēli, un tie ir gatavi lietošanai.
Kā pagatavot persiku kūku
Jūs būsiet pārsteigti, cik neticami viegli ir pagatavot šo persiku kurpnieku!
Pat ja esat virtuves iesācējs, varat to darīt ar aizvērtām acīm.
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita.
2. Salieciet kūku.
Vispirms ielejiet konservētos persikus 9 × 13 collu cepšanas traukā.
Šis ir šī deserta pannas pamatnes izmērs! Izmantojot mazāku vai lielāku pannu, tiks noņemta kūkas tekstūra un konsistence.
Pēc tam kūkas maisījumu vienmērīgi pārkaisa pār persikiem.
Ar koka lāpstiņu uzmanīgi iespiediet persikos, lai šķidrums to absorbētu.
Augšējo kūku sajauc ar sviesta kubiņiem.
Visbeidzot virsū uzkaisa kanēli. Alternatīvi, kūkas maisījuma vietā varat apkaisīt persikus ar kanēli.
3. Cep kūku.
Cep 45 minūtes vai līdz kūka ir burbuļojoša un malas ir zeltaini brūnas.
4. Pasniedz karstu un izbaudi!
Ļaujiet kūkai nedaudz atdzist apmēram 10 minūtes. Pasniedz siltu ar vaniļas saldējumu virsū. Izbaudi!
Padomi par labāko persiku kūku
- Tā vietā, lai kūkas maisījumu apkaisītu ar kanēli, apkaisa to ar persikiem. Apkaisiet nedaudz brūnā cukura arī pār persikiem, kamēr esat pie tā.
- Jūs vēlaties vienmērīgi ieziest kūkas maisījumu ar sviestu, lai kūka būtu skaista, vienmērīga zeltaina virspusē. Tā vietā, lai to sagrieztu kubiņos, sviestu sarīvē ar manuālo siera rīvi. Tas atvieglos pavairošanu.
- Izmantojiet persikus vieglā sīrupā, ja vēlaties samazināt kūkas saldumu.
- Persikus var izmantot arī sulā (nevis sīrupa), taču kūkas konsistence var mainīties. Apsveriet iespēju aromatizēt sulu ar nedaudz vairāk cukura.
- Ja kūkā vēlaties vairāk persiku, pievienojiet receptei vēl vienu kārbu. Bet noteikti iztukšojiet trešo kannu, pretējā gadījumā jūsu kūka būs izmirkusi.
- Jūs zināt, ka kūka ir gatava, kad augšdaļa ir burbuļojoša un malas ir zeltaini brūnas.
- Persiku kurpnieks lieliski garšo silts, bet var pasniegt arī aukstu. Struktūra mainās, un tas kļūst par gandrīz pilnīgi citu desertu.
Persiku kūkas variācijas
- Konservētu persiku vietā izmantojiet persiku pīrāga pildījumu.
- Tam nav jābūt tikai persikiem. Izmēģiniet arī citus augļus un ogas, piemēram, mellenes un mango. Ja nevarat izlemt par kādu konkrētu augli, izvēlieties konservētu augļu kokteili!
- Gatavojot šo kūku, es vienmēr izmantoju dzelteno kūku maisījumu, taču domāju, ka arī baltā kūku maisījums darbojas tikpat labi.
- Apkaisiet persikiem brūno cukuru un garšvielas (piemēram, kanēli un muskatriekstu), lai iegūtu dziļāku garšu.
- Pārklājiet kūkas maisījumu ar sasmalcinātām mandelēm vai valriekstiem, lai iegūtu jauku, kraukšķīgu virskārtu.
Kā uzglabāt persiku kūku
Uzglabāt
Pirms uzglabāšanas pārliecinieties, vai kūka ir pilnībā atdzisusi.
Pārklājiet atlikušo persiku kūku ar plastmasas apvalku vai ievietojiet hermētiskā traukā. Atdzesējiet to līdz 3 līdz 4 dienām.
Iesaldēt
Ievietojiet persiku kūku saldētavai drošā traukā un sasaldējiet līdz 3 mēnešiem.
uzsildīt
Mikroviļņu krāsnī atdzesētu kūku vairākas sekundes un baudiet to karstu, it kā tikko ceptu!
Lai uzsildītu saldētu kūku, atkausējiet to ledusskapī uz nakti.
Pārlejiet uz cepeškrāsnī drošā traukā, ja ne vienā. Uzkarsē to cepeškrāsnī 350 grādos pēc Fārenheita, līdz tas ir uzkarsēts.
Citas slinko desertu receptes, kas jums patiks
Rabarberu kūka
Bisquick Blueberry Cobbler
zemeņu kurpnieks
kūku maisījuma kurpnieks
Ķiršu kurpnieks ar kūku maisījumu
