Lai ienestu savās mājās krāsu (sarkanu, kas nevarētu būt vairāk sarkanu), maigumu un pat nedaudz veiksmes! Lūk, kā pagatavot šo kūku.
Granātābols vai precīzāk Grenāda Tas ir dīvains auglis, jo tas ir labs (piem veselīgs) garšot vienatnē, skaisti pasniegt, it īpaši trauku dekorēšanā, bet maz izmantots veidošanā Ieplūde. Jebkurā gadījumā tiek teikts, ka tas nesīs daudz veiksmes visā mājā, tāpēc šajā laikā uzkrājiet to!
Sāksim ar granātābolu sulu.
Ar granātābolu tas ir lieliski sula, bagāta ar vitamīniem un antioksidantiem.
To iegūst, vienkārši saspiežot graudus kartupeļu spiedē vai dārzeņu dzirnaviņās, vai sulu spiedē vai sulu spiedē.
To pašu sulu var izmantot risoto un krēmu krāsošanai, un no tās var pagatavot ievārījumus, liķierus vai želejas.
Granātābola graudu spilgti sarkanā krāsa nekavējoties ienes mājā svētku Ziemassvētku noskaņu, un to ir labi pievienot. salāti, ceptos dārzeņos un augļu salātos.
Granātābolu kūka: granātābolu un ābolu ievārījums
Ar granātābolu, pareizāk sakot ar tā sulu, vēlamies pagatavot a pīrāgs garšīgi.
Vienkāršs un zemniecisks deserts, bet tajā pašā laikā neparasts, kas pārsteigs jūsu viesus.
Lai pagatavotu šo kūku, sāksim ar granātābolu un ābolu ievārījums.
Mēs pievienojam ābolus, lai piešķirtu nedaudz salduma šim ievārījumam, kas citādi būtu nedaudz skābs.
Vienreiz sagriež gabaliņos sakarā ar meli d'or, pagatavojiet tos diezgan augstā katliņā ar 2,5 l granātābolu sulas, sula no 1 citrona mi 500 g cukura.
Tas arī atstāj ābolu miza Tas satur pektīnu un piešķirs ievārījumam perfektu konsistenci.
Atcerieties saglabāt vidēji zems karstums un nepārtraukti maisot apmēram stundu.
Gatavošanas beigās ļaujiet tai labi atdzist, ja vēlaties izmantot ievārījumu kūkai, ja vēlaties to turēt stikla burkās, ielejiet to vēl vāroties sterilizēts viss.
Granātābolu tarte: vaniļas smilšu mīkla
Pievienosim aromātu no vaniļa silts, mīksts un aptverošs, Konditoreja kas pārklās šo svaigo un reizēm pikanto ievārījumu.
Lai pagatavotu mīklu, strādājiet ar rokām. 500 g miltu 00 ar 300 g sviesta istabas temperatūrā un 250 g cukura cukura.
Tomo vaniļas pupiņas sēklas un pievienojiet tos ar 90 g olu. Ja iespējams, nosveriet olas, kad tās ir nomizotas, lai iegūtu ideālās devas. Ja jums ir vaniļas pupiņa, nomainiet to ar tējkaroti dabīgā vaniļas ekstrakta.
Kad savienojums ir apstrādāts, jūs saņemsiet a gluda un viendabīga pasta.
Ietiniet to plastmasā un uzglabājiet. ledusskapī uz stundu.
Pēc šī laika sadaliet mīklu uz pusēm un izklājiet daļu, lai pārklātu vienu. 24 cm kūkas šķīvis, ieeļļots un pārkaisīts ar miltiem.
iedurt dibenu ar dakšiņu un pārlej ievārījumu.
Šajā brīdī jūs varat pilnībā pārklāt virsmu ar pārējo smilšu mīklu, vai arī varat izveidot klasisku statīvu un izrotāt to ar ziediem un lapām, kas joprojām ir izgatavotas no smilšu mīklas.
Ziemassvētku granātābolu kūka
Lai padarītu šo kūku vēl īpašāku un “izrotātu” svētkos, piedāvājam dažus ieteikumus.
Bagātināt ievārījumu ar sasmalcinātas mandeles un šokolādes skaidiņas vai kūkas iekšpusē izveidojiet divas pildījuma kārtas: vienu ar granātābolu ievārījumu un otru ar Crema.
Kas attiecas uz apdari, jūs varat palutināt sevi ar ziemeļbrieži, stādi un zvaigznes ar īsu mizu ko likt uz kūkas un var arī izveidot režģi, vienmēr no smilšu mīklas, ar savītām sloksnēm vai dažāda platuma un eleganti novietotu.
Ja jums neveicas ar mīklu apstrādāt, nepārklājiet kūku, bet saglabājiet to vienkāršu, tikai ar ievārījuma pildījumu, pēc tam pievienojiet to kūkas virsmai. daļēji putukrējums, krustnagliņa sarkano ogu un granātābolu sēklu kaskāde.
Pārkaisa ar pūdercukuru un tas jādara īsā laikā. Ziemassvētki!
