Avete mai provato a cucinare i carciofi in pentola a pressuree?
I carciofi sono ortaggi un po' difficili da gestire perché devono essere puliti molto bene e hanno tempi di cottura più lunghi.
My sapete che con la pentola a pressuree si possono cuocere in un attimo?
Ricetta dei carciofi pentolā zem spiediena
Sastāvdaļas
5 karcinofija
1 Limona
2 pikanti di aglio
200 ml baltvīna
200ml ūdens
Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa qb
pārdošana un pepe qb
Prezzemolo qb
Kārtība
Pulite bene i carciofi nomācot foglie esterne, il gambo, pamatni un smailo galu.
Izspiediet citronu ūdens baseinā un iegremdējiet karciofi neanneariskā režīmā.
Daļa tritate per bene l'aglio e il prezzemolo un poi aizpilda carciofi iekšpusi.
Novietojiet galvu un novietojiet to giù nella spiediena pentols kondicionē ar nedaudz eļļas un pievieno ūdeni un vīnu.
Chiudete la pentola e tenete la fiamma abbastanza alta.
Uzemiet zivis no pannas vka zem spiediena un uzkarsējiet fiammu un turpiniet gatavot apmēram desmit minūtes no zivs.
Consigli spiediena katlam
Il livello di liquidi iekšā viņas pentola a pressuree non deve superare l'altezza dei carciofi.
Ogni gadījumā nesprādziet sugueto Ja jūs trenējaties all'intern no viņas izdarīt spiedienu, bet darīt to kontūru più garšīgs un turiet to mitru, ņemot vērā, ka i carciofi tendono nožūt.
Nāc pasniegt i carciofi in umido
Potete patērēt un carciofi cotti nella pentola to pressuree semplicemente così come antipasto vai kontūraSezona ar filo di olio e del prezzemolo fresco.
Sono ottimi anche sulle bruschette di pane abbrustolito e potete utilizzarli per arricchire un sugo per la pasta or delle verdure in pan or al forno.
Pot frullarli ar olīveļļu un pinoli, lai iegūtu sava veida pesto.
Si conservano fino a tre giorni in frigorifero ben coperti e si possono anche congelare.
Potete utilizzare varietà di carciofi che preferite per la cottura nella pentola a presione
