Soffice, delicado y sabroso: el torta ricota y fragole è uno di quei dolci che mette semper tutti d’accordo. UN desertas leggero e gustoso, adatto a tutte le occasioni, senza burro y senza aceite e quindi neanche particularmente calico.
Jis torta ricota y fragole si puedes preparar un pranzo o una cena, è perfetta per una merenda a metà mattina o metà pomeriggio e, perché no, per una lyginimas sfiziosa e colorata!
Jis ryžiai para preparar a davvero greitai ir lengvaicon un profumo embriagante y una cremosità che chiama subito un’altra fetta.
Torta ricotta y fragole: la ricetta
Ingridientai
250 g miltų 00
250 g rikotos
50 ml kavos su pienu
150 g cukinijų
1 Lievito Bustina Autorius Dolci
3 vynuogės
1 citrina
zucchero a velo per decorare (opcional)
Procedūra
Pradėkite ruošti torta ricota e fragole lavando con cura la frutta. Tomado 4 trapus y tagliatele un aštrusservianno poi per la decorazione, il restaurant fatele a dadini más picoli.
En un recipiente capiente sbattete el uova con lo zuccherofino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi, aggiungete la varškės e il latte e continuate ad amalgamare, magari aiutandovi con le fruste da cucina. Aggiungete quindi la Harina e una bustina di lievito per dolci, dadini di trapus e la buccia di un limone grattugiata e lavorate l’impasto; deve essere liscio e homogéneo.
Federar un teglia a la carta forno (potete anche imburrarla leggermente se desiderate) e poi versateci il kompostasdecorando la parte superior con el trapus tagliate un spicchi.
Fate cuocere la torta ricotta e fragole en forno a 180° per apie 40 minučių e provatene la cottura con la prova dello stecchino. Sfornate quando è dorata e spolverate con generoso cukinijos ant dviračio.
La torta si conserve per qualche giorno, senza perdere skonisfragancia y morbidez.
