Šį minkštą bulvių ir karočių veloutę paruošti labai paprasta. Be to, šiuose dviejuose ingredientuose mažai cukraus ir jie labai skanūs su kokosų pienu. Toutefois, si vous n'aimez pas le lait de coco, n'hésitez pas à le replacer par de la crème liquide !
Ingredientai:
2 žmonėms
- 300 g jaunų bulvių
- 4 spalvoti karotes (gelta, violetinė, oranžinė...)
- 300 ml kokosų pieno
- 300 ml ankštinių daržovių sultinio
- 1 C. kavinė su kario milteliais
Etapai:
1. Pirmoje temperatūroje morkas ir saldžiąsias bulves nulupkite. Coupez-les en cubes grandiers.
2. Pakabukas faites-les cuire 30 minučių afin afin qu'ils deviennent fondants. Nepamirškite pridėti savo sultinio sultinio.
3. Baigiant kepti ankštines daržoves sutrinkite trintuve, įpilkite 300 ml vandens su sultiniu, suberkite kokosų pieną ir kario miltelius. Sumaišykite, kad gautumėte lygią tekstūrą.
Jūsų bulvių velouté douces et carottes yra paruoštos!
Šis receptas vous plaît?
