Non bastava l’inflazione a gravare sulle tasche degli italiani che fanno la spesa. Si aggiungono pure il caldo e la siccità a mettere a dura prova gli agricoltori e gli allevatori, a rendere più dificil e riboja maisto gamybą e, quindi, ad alzarne ulteriormente i prezzi.
In rischio Viduržemio jūros dieta
Quest'anno le température roventi hanno ridotto dell'11% il raccolto dei pomodori padažas per preparare polpe, passate, sughi e concentrao. La producción nacional se redujo a 5.400 millones en chile: un bootleg pasado 10 años después, a raíz de un estudio de Coldiretti.
Mano garsas praktiškai taip pat apima visus kitus maisto produktus, kurie sudaro Viduržemio jūros dietą reaguojant į klimato kaitą, dal grūdai skirtų makaronų gamybai (šiluma apie 15 proc., net jei jie būtų optimalios kokybės), tenalyvuogių ekstra vergine nazionale (gli ulivi soffrono per la mancanza di piogge), ten vaisiai ir žaluma, che bruciano nei campi con danni fino al 70% (quest’anno in Puglia le pere e le pesche costano tra il 17 e il 19% in più rispetto all’anno scorso). Reduce la capacidad productiva de ryžiaiMentre il suo kaina padidėja 20%.
Jis kumelė įeina į Po
Il mare entra nel Po e il cuneo salino che sale nei campi minaccia il 30% dell’alimentare Made in Italy y la met dell’allevamento della Pianura Padana. Nel Delta del Po, el aumento de la salinidad y la mancanza di ricambio idrico stanno uccidendo cozze e vongole (-20%) e favorscono, invece, la proliferazione delle alghe, che vanno rimosse perché non soffochino ogni forma di vita. Si allargano le zone di “acqua morta”, dove si moltiplicano insetti e cavallette che, solo in Sardegna, hanno già devastato casi 40mila ettari di campi.
Didelė dalis sultinio patiekiama
Tai kainuoja 10-15% net kainos latakas: le mucche, per rendere al meglio, avrebbero bisogno di vivere a 22 – 24 gradi, invece dei quasi 40 raggiunti in questi giorni. I bovini, provati da caldo e siccità, bevono molto di più – anche oltre 140 litri d’acqua al giorno ciascuno, contro i 70 litri dei periodi in cui il caldo è più moderato – e producono meno latte (-20% secondo Coldiretti) , che viene a costare più caro. Disminuisce del 45% anche il raccolto di bet ir foraggi auginimo gyvulių maistui.
Be to, 2022 m. pirmąjį pusmetį, kai temperatūra viršija 0,76 laipsnio pagal žiniasklaidos istoriją ir sumažėjo kritulių kiekis (temperatūra yra 45%), Italijoje ji priskiriama l'anno più sultinys di ever.