„Mano sono ispirata ai rustici crostini welsh che si servivano nella Fiandra inglese, in locali tuttofare, oggi quasi spariti. Tai buvo populiarus piatto, in cui if avverte influenza del Galles, labai paplitęs regione: jei paruoštas su abbondante senape, labai amata Belgio, fette spesse di prosciutto, formaggio Cheddar inglese e un uovo all'occhio di bue. Mūsų versija yra labai lengva, savo sostanza ir išvaizda, itališko formato, prosciutto a fette più sottile e uovo in forma di mimosa“, – sakė Joëlle Néderlants.
4 lapkričio 2022
