spagečių tacos tai epinis dviejų šeimos mėgstamiausių: taco ir spagečių mišinys!
Viskas susideda į vieną puodą ir paruošiama vos per 30 minučių.
Ar norite išsaugoti šį receptą? Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime receptą tiesiai į jūsų pašto dėžutę!
Jei esate Tex-Mex skonių gerbėjas ir ieškote naujos šeimos vakarienės, kuri patiks visiems, nustokite skaityti.
Šis patiekalas iš esmės yra spagečiai, pagardinti taco prieskoniais ir klasikiniais Tex-Mex ingredientais, tokiais kaip Rotel pomidorai ir paprikos.
Jis yra pakankamai minkštas vaikams ir labai lengvai keičiamas. Taigi, jei jums patinka aštrūs patiekalai, pridėkite keletą jalapenų ir voila!
Šis spagečių taco yra mėsingas, sūrus ir trykštantis ryškiais skoniais! Jis yra įnoringas ir vaikų patvirtintas ir idealiai tinka užimtiems savaitgalio vakarams.
Taco spagečiai puode
Greitas ir paprastas recepto įspėjimas!
Šie vieno puodo taco spagečiai yra sotūs, ryškūs, kvapnūs ir nebrangūs.
Dar geriau, kad ingredientai yra sandėliuko ir virtuvės reikmenys, o veiksmai yra paprasti.
Be to, valymas yra greitas, nes viskas gaminama tame pačiame puode.
Jei jums patinka tacos ir spagečiai, jums patiks šis patiekalas.
Salsa yra taco prieskoniais pagardintos jautienos ir Rotel pomidorų derinys. Taigi tai kaip spagečiai, bet su papildomu posūkiu.
Šis patiekalas, pagardintas lipniu meksikietiškų sūrių mišiniu, yra *virėjo bučinys*.
Ingridientai
- sviestas - jautienai patroškinti. Jei norite, galite naudoti aliejų.
- Malta jautiena - naudokite liesą maltą jautieną, taip bus mažiau riebalų. Naudoju 85/15 arba 90/10.
- Geltonasis svogūnas - aromatingas.
- paprika - dėl papildomo saldumo ir traškumo. Tai taip pat suteikia patiekalui gražią spalvą.
- Taco prieskoniai - naminis ar pirktas parduotuvėje.
- Rotel pomidorai - Jei po ranka neturite „Rotel“, iškeiskite jį į skardinę ant ugnies skrudintų pomidorų ir 1 valgomąjį šaukštą konservuotų, kubeliais pjaustytų žaliųjų čili.
- spagečiai - Aš naudoju įprastus spagečius, bet čia tiks bet kokie makaronai. Taigi naudokite tai, ką turite po ranka, ir nustatykite gaminimo laiką pagal formą ir dydį.
- Mažai natrio kiekio vištienos sultinys - makaronams virti reikės skysto ingrediento.
- meksikietiškas sūris - arba naudokite pasirinktą sūrį.
- Kalendra ir žalieji svogūnai - papuošti.
Kaip pasigaminti spagečių tacos
1. Supjaustykite daržoves.
Ar norite išsaugoti šį receptą? Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime receptą tiesiai į jūsų pašto dėžutę!
Supjaustykite papriką, svogūnus ir žaliuosius svogūnus. Atidėti.
2. Virkite mėsą ir daržoves.
Į gilią keptuvę sudėkite maltą jautieną ir daržoves ir kepkite 5 minutes arba tol, kol mėsa nebebus rausva.
Nusausinkite riebalų perteklių, jei jų yra daug.
3. Sudėkite likusius ingredientus.
Sumaišykite taco prieskonius, Rotel (sultys įtrauktos) ir vištienos sultinį. Ant viršaus uždėkite spagečius.
4. Virkite!
Mišinį užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir uždenkite puodą.
Leiskite patiekalui troškintis 15 minučių arba tol, kol makaronai išvirs iki tobulos al dente.
5. Įdėkite sūrio.
Išjunkite viryklę ir uždenkite lėkštę sūriu. Uždenkite keptuvę 1-2 minutes arba kol sūris išsilydys.
6. Papuoškite ir patiekite.
Ant viršaus pabarstykite kalendra, žaliaisiais svogūnais ir jūsų pasirinktais įdarais. Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai ir gudrybės
- Sutarkuokite savo sūrį. Nors patogiau, tuose iš anksto susmulkinto sūrio maišeliuose yra celiuliozės, kad gabalėliai nesuliptų. Saugu valgyti, bet taip pat neleidžia sūriui išsilydyti.
- Naudokite likusią virtos maltos jautienos likutį, kad dar labiau pagreitintumėte gaminimo laiką! Tiesiog įsitikinkite, kad jis dar nepagardintas kažkuo, kas nedera su taco skoniais.
- Nepervirkite makaronų. Norite, kad makaronai būtų tvirti ir al dente, o ne minkšti ir minkšti. Žemas ir lėtas yra kelias.
Variacijos, pakaitalai ir papildymai
Nedvejodami pasigaminkite šį receptą savo! Pavyzdžiui:
- Mėsa: Be maltos jautienos, taip pat galite paragauti kalakutienos, vištienos, kiaulienos ar mėsos derinio.
- taco prieskonių: Jei jūsų prieskonių lentynėlė yra pakankamai aprūpinta, pasigaminkite savo prieskonių mišinį! Taco prieskonių sudėtyje yra čili miltelių, svogūnų miltelių, raudonųjų pipirų dribsnių, kmynų, raudonėlio, paprikos, druskos ir pipirų.
- Rotel pomidorai: Šiame konservuotame produkte yra pomidorų ir čili pipirų derinys. Jei nerandate, tiesiog pakeiskite jį įprastais konservuotais pomidorais ir pridėkite šviežių arba džiovintų žaliųjų čili.
- Queso: Meksikietiškas mišinys puikiai tinka spagečių tacos, bet taip pat ir Šveicarijos, Čedaro, Džeko ir Colby.
- Makaronai: Čia aš naudoju įprastus spagečių makaronus, bet tinka bet kokie makaronai! Nesvarbu, ar tai būtų angelo plaukai, fettuccine, peteliškė ar makaronai, jūs negalite suklysti.
- Tex-Mex mišiniai ir priedai: Jei tai tinka tacos, tai tiks ir šiame recepte. Juodosios pupelės, kukurūzai, juodosios alyvuogės, pomidorai, gvakamolė, grietinė, kaip žinote.
- Daržovės: Šis receptas yra puikus būdas įtraukti daržoves į savo vaikų racioną! Įdėkite morkų, cukinijų, grybų ir kitų po ranka esančių daržovių.
- Spagečių taco troškinys– Jei norite taco spagečių su traškia auksine plutele, sudėkite juos į puodą ir pabarstykite sūriu. Tada kepkite 10 minučių 350 laipsnių pagal Farenheitą. Padidinkite ugnį ir kepkite ant grotelių 3–5 minutes, kad gautumėte gražią putojantį paviršių.
Kaip laikyti spageti tacos
Svarbu: prieš laikydami taco spagečius būtinai visiškai atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Šaldytuve:
Spageti tacos laikykite sandariame inde ir laikykite šaldytuve iki 4 dienų.
Šaldiklyje:
Spageti tacos laikykite šaldiklyje saugioje talpykloje ir užšaldykite iki 3 mėnesių.
Norėdami pašildyti:
Šaldytus taco spagečius atšildykite per naktį šaldytuve. Pakaitinkite mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės, kol sušils.
Šildydami įpilkite šiek tiek makaronų padažo arba vandens, kad neišdžiūtų.
Taryba: Kai naudojate mikrobangų krosnelę, nešildykite nuolat. Vietoj to, kaitinkite kas 1 minutę, kol įkais.
Daugiau jums patikusių makaronų vakarienės receptų
