Ar nebūtų puiku, jei paimtumėte į rankas Starbucks kavos pyrago receptas? Įsivaizduokite, kad tai pusryčiaujate kiekvieną dieną be didelės kainos!
Na, gera žinia ta, kad tu gali! Ir tai taip pat gana lengva paruošti.
Ar norite išsaugoti šį receptą? Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime receptą tiesiai į jūsų pašto dėžutę!
Visada garsus Starbucks kavos pyragas yra minkštas, drėgnas trupinių pyragas, užpildytas cinamono gabalėliu.
Kaip ir jų moliūgų duonos receptas, šis kūdikis kilęs tiesiai iš šaltinio, todėl žinote, kad tai teisėta!
Tiesą sakant, šis „Starbucks“ kavos pyrago receptas gali būti geresnis nei originalus, turintis sviestinę kempinę, cinamono sūkurį ir dangišką viršų.
Bet, kepėja, saugokis: neįmanoma atsispirti!
Starbucks kavos pyrago receptas
Šis „Starbucks“ kavos pyrago receptas visiškai pakartoja originalą.
Tortas yra nuostabiai drėgnas ir švelnus, o viduryje ir viršuje yra skanūs trupiniai. Tai geriausia, kas nutiko kavai nuo grietinėlės be riebalų!
Neleiskite ingredientų sąrašui jūsų įbauginti; Tai gali būti ilga, bet esu tikras, kad viską turite savo sandėliuke.
Tai pasakius, yra keletas įdomių variantų, kuriuos galite išbandyti. Jie įtraukia:
- Įdėkite pjaustytų pekano riešutų, pekano riešutų arba griežinėliais pjaustytų migdolų, kad gražiai sutraškintumėte.
- Įmaišykite uogas, trintus bananus arba griežinėliais pjaustytą mangą, persiką ar obuolį, kad gautumėte skonį ir tekstūrą.
- Įdėkite daugiau prieskonių: muskato riešuto, kvapiųjų pipirų, moliūgų pyrago prieskonių, jūs vadinate.
- Aptepkite pyragą paprastu glaistu (/ 2 puodeliai cukraus pudros ir 1 šaukštas pieno).
Galite pastebėti, kad šiame recepte reikalingi pyragaičių miltai, kurie, kaip žinau, nėra tokie įprasti kaip universalūs.
Laimei, galite pasigaminti patys! Tiesiog į dubenį suberkite tris puodelius universalių miltų, tada išskobkite šešis šaukštus ir pakeiskite kukurūzų krakmolu.
Du kartus persijokite mišinį ir sveikiname, jūs ką tik pagaminote savo pyrago miltus. Pagal šį receptą pagaminsite tris puodelius pyrago miltų, todėl turėsite išimti 1/2 puodelio, kad gautumėte šiam receptui reikalingą kiekį.
Ar „Starbucks“ kavos pyrage yra kavos?
„Starbucks“ kavos pyrage nėra kavos. Vietoj to, jame yra cinamono ir rudojo cukraus, o ant viršaus – nuostabiai sviestinis pyragas. Pavadinimas kilo dėl to, kad jis beveik visada patiekiamas su kava.
Ar norite išsaugoti šį receptą? Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime receptą tiesiai į jūsų pašto dėžutę!
Žinau, gana klaidinanti, tiesa?
Žinoma, kai kuriuose kavos pyragų receptuose kava yra arba kaip pyragas, arba kaip trupinys.
Tačiau būkite tikri, kad tai visas cinamonas!
Kodėl jis vadinamas kavos pyragu?
Kavos pyragas gavo savo pavadinimą dėl to, kaip jis turėtų būti valgomas: su kava. Tačiau pyrage, įdaru ar streuselio viršuje nėra kavos skonio. Vietoj to, tai yra šiek tiek sausas pyragas be glajaus, kurį reikėtų mėgautis prie kavos puodelio.
Amerikietiški kavos pyragaičiai kilo iš vokiško kaffeeklatsch – trupininio pyrago, gaminamo iš miltų, cukraus, sviesto ir cinamono. Tešla apibarstoma avižomis arba riešutais, kad būtų įvairių tekstūrų.
Jie gyvavo šimtmečius, ir nuo tada atsirado daugybė variantų. Tačiau nepaisant skirtingų versijų, jie visi turi vieną bendrą bruožą: jie puikiai skanūs su kava.
Patarimai, kaip gaminti geriausią duoną
- Teisingai išmatuokite pyrago miltus, nes įdėjus per daug kavos pyragas taps kietas ir sausas. Jei turite, naudokite virtuvines svarstykles arba naudokite kaušelio ir lygio metodą.
- Įsitikinkite, kad kepimo milteliai ir soda vis dar yra stiprūs, kitaip pyragas nepakils. Patikrinkite etiketėje jo galiojimo datą.
- Naudokite kambario temperatūros sviestą ir kiaušinius.. Jie geriau susimaišo su kitais ingredientais ir sukuria lygią tešlą. Kiaušinius kelioms minutėms pamirkykite karštame vandenyje ir jie iškart įkais.
- Kad sviestas suminkštėtų, pakaitinkite jį mikrobangų krosnelėje 10 sekundžių ant silpnos ugnies.. Tiesiog įsitikinkite, kad jis neištirpsta ir netaptų per minkštas.
- Būtinai kartkartėmis gumine mentele nubraukite dubens šonus, kad visi ingredientai gerai susimaišytų. Sustabdykite maišytuvą ir būtinai paleiskite mentele po irklu, kad pasiektumėte dugną, kur dažnai įstringa miltų kišenės.
- Nepermaišykite tešlos. Pagal šį receptą sviestą ir cukrų reikės plakti vidutiniu greičiu 2–3 minutes.
- Kepkite tešlą, kai tik ji susimaišys. Iš karto po to, kai kepimo milteliai ir soda susiliečia su skystais ingredientais, įvyksta cheminė reakcija. Ši reakcija pirmiausia turėtų vykti orkaitėje, o ne dubenyje.
- Šiam receptui galite naudoti kepimo skardą arba bandelių formą. Kad ir kurį pasirinktumėte, būtinai gerai sutepkite. Taip pat uždenkite pergamentiniu popieriumi, kad vėliau galėtumėte lengvai išimti iš formos.
- Nepermaišykite cinamono streuselio ingredientų. Norite gauti trupinį mišinį, o ne pastą.
- Atlikite dantų krapštuko testą, kad patikrintumėte, ar jis atliktas. Į pyrago vidurį įkiškite dantų krapštuką. Jei jis išeina švarus arba su keliais sausais trupiniais, viskas baigta. Tačiau, jei tešla išėjo drėgna, kepkite 2–3 minučių žingsniais.
Instrukcijos de almacenamiento
Kad ir kaip būtų viliojanti suvalgyti tai vienu prisėdimu, tikriausiai turite pakankamai valios, kad priliptumėte vieną (ar dvi) riekeles per dieną. Todėl turėsite žinoti, kaip jį laikyti, kad jis išliktų kuo geresnis!
Tortą suvyniokite į plastikinę plėvelę arba laikykite sandariame inde, kai tik jis visiškai atvės, kad neišdžiūtų.
Kavos pyragas gerai išsilaikys kambario temperatūroje 2-3 dienas arba šaldytuve iki savaitės.
Norėdami patiekti, pyragą 10-20 sekundžių pakaitinkite mikrobangų krosnelėje ant silpnos ugnies. Arba tiesiog valgykite tiesiai iš šaldytuvo. Bet kokiu atveju bus skanus.
Užšaldykite pyragą, kad ilgiau išsilaikytų, du kartus įvyniodami į plastikinę plėvelę ir aliuminio foliją. Tokiu būdu jis turėtų išlikti šviežias iki trijų mėnesių.
Atšildykite ant prekystalio ir (arba) mikrobangų krosnelėje 10-20 sekundžių.
Daugiau kavos pyragėlių, kurie jums patiks
Bisquick kavos pyragas
Krusteaz kavos pyragas
Kreminio sūrio kavos pyragas
Snickerdoodle kavos pyragas
