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Žalias vištienos karis – La Recette

Découvrez la aggrandize receptas autentiškas du curry vert au poulet venu tout droit de Thaïlande. Žaliasis karis yra pats epiškiausias karis, o viendra atnaujins jūsų papiles! Be to, šis receptas sudarytas iš tailandietiškų baklažanų, kurie primena à de gros petits pois. Elles va a léger goût d'amertume à votre preparation. El s'agit d'un repas délicieux qui vous emmènera au soleil le temps d'une bouchée!

Sudėtis:

  • 500 g baltos mėsytės
  • 300 g petit-pois (arba une grappe d'aubergines thai petit-pois)
  • 40 cl kokoso pieno
  • 1 statinė baziliko (galima)
  • 2 C. kario vert pašteto sriuba
  • 1 C. à café rasa de sucre
  • 1 žiupsnelis druskos

Etapai:

1. Supilkite starter, coupez les blancs de poulet en morceaux réguliers, nei trop gros, nei trop petits.

2. Atidėkite kario paštetą kokosų padaže su sukre ir sel. Portez le tout à ébullition, puis ajoutez le poulet. Laissez ensuite cuire pakabukas penkias minutes à feu moyen.

trys. Déposez les petits-pois ou les baklažanai thaïes (que vous aurez rincé en amont) ir laissez cuire de nouveau 3 min.

Tailandietiški baklažanai© istock / bhofack2

4. Plongez les feuilles de basilic en dernier, mélangez, puis servez aussitôt.

Palepinkite savo poulet arba karį vert de riz thai!