Dulces, mantecosos e impresionantemente clementes, estos sabores crème brûlée son tan buenos que jamás más precisarás otras recetas de postres.
Entre la base suave como la seda y ese toque propio en la parte superior, son idóneos para cada ocasión.
¿Deseas guardar esta receta? ¡Ingrese su e mail ahora y le enviaremos la receta de manera directa a su bandeja de entrada!
En en el caso de que todos esos acentos no lo delaten, la crème brûlée es un pasmante postre francés que se ve frecuentemente en restoranes muy elegantes.
También puede deletrearlo sin estilo (creme brulee), y todo empieza con una base de crema pastelera.
Una vez horneado y enfriado, se cubre con una capa de azúcar y se quema (brûléed) hasta el momento en que la parte superior tiene un acabado caramelizado fino mas crepitante.
Y si bien este espléndido postre acostumbra a ser vainilla, ¡hay tantos sabores amenos de creme brulee para probar!
¡Vamos a por este motivo!
Más de veinte exquisitos sabores de Creme Brulee para cada estación
Crème brûlée se traduce como «crema quemada», y se sabe que es un postre pasmante, exquisito y súper suntuoso.
Y como se mentó, la vainilla es el sabor más tradicional. Eso quiere decir que solo precisa pasta de vainilla o frijoles de alta calidad.
Realmente puedes degustarlo, y merece la pena el dispendio, ¡lo juro!
El creme brulee tradicional es la elección perfecta de postres para cenas y celebraciones íntimas.
Mejor aún, es un genial plato preparado con anticipación que se sostendrá bien en el refrigerador hasta el momento en que lo precises.
Esta creme brulee tiene un precioso sabor a naranja que es ligero y refrescante.
Es bastante frágil mas marcha fantásticamente para destacar la ultracremosidad del postre por norma general.
¿Deseas guardar esta receta? ¡Ingrese su e mail ahora y le enviaremos la receta de manera directa a su bandeja de entrada!
Infundirás la crema con ralladura de naranja a lo largo de un par de horas para conseguir la cantidad suficiente de cítricos.
Después de eso, vas a colar los trocitos y te van a quedar solamente que aromas dulces.
Esta receta requiere solo 4 ingredientes, y mudar la naranja por otra cosa es muy simple.
Por ejemplo, prueba la ralladura de limón o lima. O tal vez aun algo floral, como lavanda. ¡mmm!
¿De qué forma puedes hacer que un postre que ya es suntuoso sea aún más decadente? ¡Añada chocolate, como es natural!
El chocolate agridulce transforma esta suave crema en algo rico mas equilibrado.
Ni demasiado dulce, ni demasiado amargo, el sabor es divino y el azúcar crepitante brûlée lo hace completamente irreprimible.
Siéntase libre de utilizar chocolate negro o con leche. Solo tenga en cuenta: la crema es bastante dulce, por lo que la leche o el chocolate blanco lo van a hacer aún más.
Por el contrario, el chocolate negro añadirá amargura.
De cualquier forma, ¡es el sueño de un amante del chocolate hecho realidad!
Ligero, refulgente y exquisitamente ácido, este creme brulée de limón es tan simple de querer.
Me recuerda a una barra de limón dulce, mas aún mejor.
Tiene todos y cada uno de los sabores agrios de la cuajada de limón afelpada, aparte de que la dulzura añadida de las natillas mantecosas evita que se agrie.
¡Sírvelo con unas frambuesas y listo!
Hablando de frambuesas: a primer aspecto, estos creme brulees de frambuesa semejan las tradicionales natillas francesas.
Pero ocultan una dulce sorpresa.
Agregue frambuesas maceradas en el fondo de cada molde ya antes de verter la crema pastelera, y se arremolinarán en la mezcla en el horno.
No lo vas a ver desde arriba, mas una vez que rompas esa parte superior, te hallarás con una combinación de sabores preciosa y vibrante.
Si prefieres las fresas dulces y jugosas a las frambuesas refulgentes y ácidas, ¡tengo justo lo que precisas!
Strawberry creme brulee es el último postre de bayas y crema.
Con una capa de mermelada de fresa dulce en el fondo, no te puedes confundir. El flan mantecoso de vainilla es cautivador cuando se combina con una explosión de frutosidad.
Haga este postre para su próxima cita nocturna o aun para el día de San Valentín en casa.
Hazte a un lado el pastel de calabaza, hay un nuevo postre en la urbe. Esta creme brulee de calabaza está a puntito de apoderarse de todas y cada una de las fiestas navideñas de otoño.
¡No solo es súper exquisito con una parte superior crepitante, sino asimismo se puede preparar con anticipación! Eso significa menos preparación para el enorme día y más espacio en el horno.
Use puré de calabaza y un toque de canela para conseguir el mejor sabor y textura. Y cúbralo con hojas de hojaldre horneadas si quiere ese sabor a pastel.
El creme brulée de arándanos y almendras es el postre ideal para el verano. Está cargado de mermelada de arándanos y tiene un exquisito final a nuez.
Comienza con una capa de salsa de arándanos en el fondo de cada molde.
Y la crema pastelera está aromatizada con vainilla y almendra, que combina fantásticamente con los arándanos. Sabe a zapatero, ¡y estoy acá para eso!
Este postre de cita nocturna asimismo se puede duplicar o multiplicar por tres si eres el anfitrión.
¡Me tenías en caramelo salobre!
Esta mezcla mantecosa de caramelo es completamente increíble. Y está de forma perfecta equilibrado entre caramelo grasoso, crema mantecosa y un toque de sal.
Ah, y solo precisas 5 ingredientes y unos quince minutos, por lo que es ideal para cualquier noche de la semana.
Prueba el verano con este creme brulée de durazno.
Los duraznos y la crema son un tradicional del verano del sur, por lo que esta receta es obvia.
Mejor hecho con fruta fresca, sugiero picar los duraznos parcialmente pequeños. De esa forma, se ponen agradables y dulces bajo las natillas.
Cada mordisco va a estar lleno de un incomparable sabor a melocotón dulce. ¿Y la crema pastelera? ¿De qué forma puedes confundirte con la vainilla?
¿Algún amante de la leche en el conjunto? ¡Yo asimismo!
Estoy ofuscada con los cafés con leche en cualquier sabor que pueda tener en mis manos. Y este moca creme brulee es como un café con leche de ensueño en forma de postre.
Café + chocolate = amor por siempre.
Use su espresso o café preferido para esta receta pues verdaderamente puede degustarlo. Entonces añada chocolate y vainilla para un sabor equilibrado.
La cobertura de azúcar crepitante hace que este sea el mejor postre con leche que nunca haya probado. ¡Sin salvedad!
Snickerdoodle creme brulee está a puntito de transformarse en tu nueva obsesión.
Las natillas condimentadas con canela son el acontecimiento primordial, y de verdad no puedo tener suficiente de estas cosas.
El caluroso sabor a canela con la cantidad justa de dulzura me tiene enganchado.
El azúcar caramelizado saca lo mejor de este dulce y picante postre.
¡Y es aún más exquisito servido con una galleta masticable de snickerdoodle al lado!
El té verde (asimismo conocido como matcha) es un ingrediente nipón popular que es verdaderamente polivalente.
La terrosidad del polvo de matcha marcha bien con leche y crema azucaradas. Y esta creme brulée no es una salvedad.
Tienes que probar esta receta fusión franco-nipona. Los sabores, las texturas y la perfección general valen las calorías.
La lavanda es una forma muy elegante de vestir una crème brûlée tradicional.
Y es tan fácil como remojar lavanda seca en la crema compacta, a fin de que absorba todo el sabor.
Por supuesto, es simple que la lavanda se vuelva apabullante si se deja demasiado tiempo, mas este procedimiento lo hace perfecto cada vez.
El flan de lavanda y vainilla se remata con un tradicional sugar brûlée. Y me agrada añadir una ligera capa de ralladura de limón para conseguir toques de lozanía.
La crème brûlée de pan de jengibre es una de mis especialidades festivas preferidas.
Está condimentado con perfección, por lo que consigues notas de jengibre con canela, clavo, nuez moscada y vainilla en todos y cada mordisco.
Todos esos sabores cálidos destacan contra las natillas mantecosas, y el azúcar extra en la parte superior es una exquisitez.
¿Azúcar, condimentas y todo lo bueno? ¡Sí, por favor!
Otra exquisitez festiva muy querida es el ponche de huevo, y esta receta de postre es seguramente mi forma preferida de servirlo.
Esta creme brulee está hecha con mitad de ponche de huevo y mitad de crema compacta.
¿El resultado? ¡Una natilla que es afelpada, dulce, condimentada y lista para Navidad!
Si el ponche de huevo es tu mermelada, debes prepararlo a lo largo de la época navideña.
El creme brûlée de pomelo es un postre muy elegante y equilibrado idóneo para el verano.
Piense en esto como un juego de pomelo brûléed, ¡mas mejor!
La crema pastelera es súper mantecosa y tiene un sabor a pomelo refulgente y agrio. Use ralladura, jugo y gajos de toronja para conseguir el mejor final agridulce.
El arce frecuentemente se asocia con el desayuno, ¡mas es bueno para más que solo panqueques!
Este suntuoso creme brulee tiene un sabor impresionantemente bueno, y solo precisas 6 ingredientes para conseguirlo.
Combine la crema compacta, el azúcar moreno, los huevos, la vainilla y el jarabe de arce para hacer las natillas. Entonces, cúbralo con azúcar moreno y nueces confitadas salobres. ¡Guau!
Prepárese para gozar de los sabores otoñales más deseables de una forma absolutamente nueva pues esta mantecosa crema de manzana es irreprimible.
¿Cuál es el secreto de tan fabuloso sabor a manzana? ¡Mantequilla de manzana!
Agregue mantequilla de manzana condimentada a la crema sedosa para conseguir vibraciones agradables y la máxima dulzura afrutada.
Disfrute de este postre en pleno otoño cuando el aire es frío.
Cranberry and Amaretto creme brulee es una exquisitez única e intensamente exquisita que desearás una y otra vez.
Los arándanos empapados en Amaretto son dulces, agrios y afrutados con un agradable toque de alcohol y un ligero final a nuez.
Las natillas afelpadas mezcladas con esos refulgentes arándanos lo transforman en un fantástico postre de invierno.
Junto con la cobertura de azúcar crepitante, este postre decadente siempre y en toda circunstancia da en el clavo.
Transforma tu pastel preferido en un exquisito postre merced a esta receta de creme brulee de terciopelo colorado.
Este espléndido postre está lleno de ricos sabores, que incluyen vainilla y la cantidad justa de chocolate.
Y ese precioso color colorado lo transforma en el regalo ideal para el Día de San Valentín.
El mango tropical es una alternativa exquisita para su próximo antojo de creme brulee.
En pleno verano, esta tierna natilla relucirá con sabor a mango, si bien al comienzo no puedas verlos.
Al igual que la receta de frambuesa en la parte superior, pondrás mangos bajo las natillas.
A medida que se enhorna, los jugos se incorporarán a la crema haciendo que cada mordisco sea tropical y para morirse.
¡Guardé lo mejor para el final! Esta increíble versión del sabroso pastel es la última actualización que es digna de obsesión.
El flan refulgente y refrescante está repleto de sabor a lima. Es ligero, sabroso, dulce e impecable.
Sírvelo con galletas graham caseras para conseguir el mejor postre casero de todos y cada uno de los tiempos.
