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RIP ຊັອກໂກແລັດ verrines – La Recette

Ces petites verrines au chocolate pour Halloween sont à la fois mignonnes, effrayantes et delicieuses! ການປະສົມຂອງໂຄງສ້າງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສ້າງສໍາລັບ mousse ແລະ biscuit miettes ແມ່ນສາມອັນທີ່ພໍໃຈ, ແລະບໍ່ມີ gourmand ຈະເວົ້າວ່າຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ! ກໍາຈັດ petites verrines ultra faciles de réalisation ຢູ່ buffet Halloween ຂອງທ່ານ, sensations ຮັບປະກັນ!

ສ່ວນປະກອບ:

mousse ໂກເລດ

ອອກແບບ

ຂັ້ນ​ຕອນ​ຂອງ​ການ​:

1. ງາມໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, faites melt chocolat au bain-marie ໃນ remuant régulièrement. Retirez du feu lorsque vous ໄດ້ ຮັບ ການ ກະ ກຽມ lisse ດີ.

2. Separez le blanc des jaunes puis ajoutez les jaunes au chocolat, en prenant soin de bien remuer entre chaque ajout.

3. Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes puis incorporez-les delicately au chocolat en réalisant des haut en bas pour bien aérer le tout.

mousse ໂກເລດ© iStock / Alena Kogotkova

4. ເອົາມູສໃສ່ໃນ verrines ແລ້ວຈອງໄວ້ 2 ຊົ່ວໂມງ.

5. Pendant ce temps, réduisez les biscuits en miettes puis réalisez les petites plaques “RIP”. ຖອກ cela, ທ່ານສາມາດຂຽນຊັອກໂກແລັດໃນພາສາສົນທະນາສໍາລັບຕົວຢ່າງຫຼືດີຢູ່ໃນສີສົ້ມ pâte à sucre.

6. ເມື່ອ mousses ແຂງ, ຖິ້ມ miettes ແລະແຜ່ນ RIP ຂອງທ່ານຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ.

ຮັກສາ verrines ຂອງທ່ານ au chocolat d'Halloween au frais jusqu'au ປັດຈຸບັນຂອງລົດຊາດ!