ແກງໜໍ່ໄມ້ຫວຽດນາມກັບຫມາກເລັ່ນແລະປູ I am a food blog

ຊີວິດທີ່ບໍ່ມີແກງໜໍ່ໄມ້ອັດສະຈັນແມ່ນຫຍັງ? ແລະຖ້າທ່ານເວົ້າທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນ, Bun Rieu ແມ່ນໃນບັນດາຜູ້ຍິ່ງໃຫຍ່.

ໃນແງ່ຂອງແກງໜໍ່ໄມ້ຫວຽດນາມ, Bun rieu ບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີໃນນາມ pho ຫຼື bun bo hue, ແຕ່ມັນເປັນແກ້ວປະເສີດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ທີ່ເຈົ້າອາດຮູ້ຈັກພຽງແຕ່ໃນຫມູ່ຂອງເຈົ້າ - ການປະສົມປະສານທີ່ພະຍາຍາມແລະທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຂົ້າ al dente, ອາຫານທະເລເຄັມ. , ແລະແກງຫມາກເລັ່ນ. (ເຊັ່ນ: bouillabaisse), ແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ແຊບແລະງາມແທ້ໆ

ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຫວັງ​ວ່າ​ທ່ານ​ຈະ​ເຮັດ​ແນວ​ນີ້​ເພາະ​ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ການ​ເຮັດ​ໃຫ້​ປະ​ລາດ​ແທ້ໆ. ຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດແລະຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງສ່ວນປະກອບງ່າຍໆບໍ່ຫຼາຍປານໃດບໍ່ສາມາດຕີໄດ້. ມັນເປັນ tart ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຮັດຈາກຫມາກເລັ່ນ Roma, ຫວານເລັກນ້ອຍຈາກຫມາກນັດ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍຫມູ umami, ກຸ້ງ, ແລະປູ. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ມັກຂອງຂ້ອຍ.

Bun Rieu ແມ່ນຫຍັງ?

Bunrieu (ຖືກຕ້ອງ: ບູນຣີວ) ແມ່ນແກງໜໍ່ໄມ້ຫວຽດນາມກັບຫມາກເລັ່ນແລະມັກປູ. The rieu en bun rieu ຫມາຍຄວາມວ່າ meerschaum, ແລະຖືກຕ້ອງ, ມີ dumpling ປູທີ່ສົມມຸດວ່າຄ້າຍຄື Foam ທະເລແລະເພີ່ມຄໍາແນະນໍາຂອງ umami ກັບທຸກກິນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງ noodles ຂອງຫວຽດນາມສ່ວນໃຫຍ່, ມັນສໍາເລັດຮູບດ້ວຍຊີ້ນແລະພືດສະຫມຸນໄພຫຼາຍແລະຄ້າຍຄືກັບຈັກກະວານນ້ອຍທີ່ແຊບແທ້ໆໃນໂຖປັດສະວະ.

ເປັນຫຍັງສູດເຂົ້າຈີ່ rieu ນີ້

ຂ້ອຍກໍາລັງຊອກຫາຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດແລະພຽງແຕ່ພົບສູດອາຫານທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບ esoteric ທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ນອກຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຫວຽດນາມພິເສດ, ຫຼືສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດທີ່ມີນ້ໍາໄກ່ກະປ໋ອງແລະບໍ່ມີອີກຫຼາຍ.

ເວີຊັ່ນນີ້ເປັນສູດທັງໝົດຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຈົນເຖິງ rieu bun ທີ່ບໍ່ງ່າຍປານໃດເພາະມັນໃຊ້ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ ແລະເຄື່ອງປຸງ, ແຕ່ບໍ່ຍາກຫຼາຍຈົນຕ້ອງເຮັດບາງອັນ. ຕຳປູໃນປູນ. ມັນເປັນພື້ນຖານເລັກນ້ອຍ: ປະສິດທິຜົນແລະລາງວັນ, ແຕ່ບໍ່ເຈັບປວດ. ແລະມັນຍັງຄົງເປັນຂອງແທ້ຈິງ.

ວິທີການເຮັດເຂົ້າຈີ່ rieu

1. ເຮັດແກງ. ຕົ້ມກະດູກໃຫ້ສະອາດ, ຈາກນັ້ນເອົາໄປລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ລ້າງດ້ວຍນ້ຳສະໝຸນໄພ ແລະ ຕົ້ມໃຫ້ສຸກ 4 ຊົ່ວໂມງ.
2. ຕົ້ມກຸ້ງ ແລະ ບ່າໝູ. ມັນຄວນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີສໍາລັບກຸ້ງຫຼືຈົນກ່ວາພວກມັນເລີ່ມລອຍ. ຕີພວກເຂົາຢູ່ໃນອາບນ້ໍາກ້ອນແລະປອກເປືອກພວກມັນ. ຕື່ມແກະໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະເກັບກຸ້ງໃນຕູ້ເຢັນ. ຫມູໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີ. ເມື່ອກຽມພ້ອມ, ພຽງແຕ່ເອົາອອກແລະຕູ້ເຢັນເຊັ່ນກັນ.
3. ກະກຽມບານປູ. ຕຳຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ ແລະນ້ຳຕານໃສ່ໃນປູນແລ້ວໃສ່ນ້ຳປາ. ເຖິງແມ່ນຟັກກຸ້ງໃຫ້ລະອຽດໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່, ປະສົມຜັກບົ່ວທີ່ເຈົ້າເຮັດກ່ອນຫນ້າ, ແລະຊີ້ນປູທີ່ຫົດແລະຈືດໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ຕູ້ເຢັນ.
4. ພວກເຮົາກະກຽມ noodles ແລະ garnishes. ແຕ່ງກິນ noodles ແລະລະບາຍ. ຟັກສະໝຸນໄພແລ້ວຊອຍເປັນຕ່ອນຊີ້ນໝູ. ຕື່ມເຕົ້າຫູ້ຖົ່ວງອກໃສ່ແກງປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີເພື່ອໃຫ້ພວກມັນອ່ອນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກ.
5. ແຕ່ງກິນປູປູ. ເອົາແກງໃສ່ຕົ້ມອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາປູນນ້ອຍໆໃສ່ໃນແກງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ມັນຄວນຈະສ່ອງແສງ.
6. ເພື່ອປະກອບ. ແຕ່ງເສັ້ນເຝີແລ້ວປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍ. ຕື່ມ toppings, ເທິງດ້ວຍແກງ, ແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ. ມ່ວນ!

bun ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ bun ຕອນແລງ.

ເວົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ນີ້ແມ່ນສູດ 4 ຊົ່ວໂມງ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເວລາທີ່ທ່ານເປັນຕົວຕັ້ງຕົວຕີແລະທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເຮັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອົງປະກອບ, ແຕ່ ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແບ່ງອອກເປັນສອງມື້. ເຮັດແກງແລະເຮັດສ່ວນປະກອບໃນມື້ 1, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະກອບແລະມ່ວນຊື່ນໃນວັນທີ 2. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຜ່ອນຄາຍ, ເພີດເພີນກັບຂະບວນການ, ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ລູກປູແລະບ່າຫມູເຂົ້າກັນ. ມັນງ່າຍກວ່າ.

ບ່ອນທີ່ຈະຊື້ກະດູກຫມູ

ສູດນີ້ກໍານົດນ້ໍາຫມູແລະກຸ້ງຈາກ scratch. ຖ້າເຈົ້າຮູ້ສຶກອິດສາ ແລະຕ້ອງການອັນໃດອັນໜຶ່ງໃນຕອນນີ້, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ນ້ຳຊຸບທີ່ຊື້ມາໃນຮ້ານ ແລະ ຕື່ມຫອຍກຸ້ງ, ຫຼື ຖິ້ມພວກມັນທັງໝົດ. ແຕ່, ຖ້າທ່ານມີເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຈາກຈຸດເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນເກືອບຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຄືກັນແລະເຈົ້າສາມາດພູມໃຈທີ່ຈະເຮັດມັນທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາແລະກະດູກ. ແລະມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ 100 ເທົ່າ.

ແຕ່ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບກະດູກ, ກະດູກຫມູສາມາດຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າສະເລ່ຍຂອງທ່ານ. ຍຸດທະສາດປົກກະຕິຂອງຂ້ອຍແມ່ນ: ໂທຫາຄົນຂາຍຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງສັບພະສິນຄ້າເມັກຊິໂກຫຼືອາຊີ. ທາງເລືອກສຸດທ້າຍ, ສັ່ງຊີ້ນຈາກພະແນກໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເຊັ່ນອາຫານທັງຫມົດ), ພວກເຂົາສາມາດສັ່ງມັນສໍາລັບທ່ານຖ້າພວກເຂົາບໍ່ມີມັນຢູ່ຫລັງ. ເຖິງແມ່ນວ່າສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກະດູກຄໍຫມູ, ກະດູກຫມູໃດໆຈະເຮັດວຽກ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ກະດູກທີ່ມີຊີ້ນຫຼາຍເລັກນ້ອຍ.

ວິທີການຕົ້ມກະດູກຫມູ

ຖ້າເຈົ້າຢາກໄດ້ແກງທີ່ສະອາດ, ເຈົ້າຕ້ອງຕົ້ມກະດູກໝູໃຫ້ສະອາດ. ວິ​ທີ​ທີ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ມັກ​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຂາວ​ແມ່ນ​:

1. ເອົາກະດູກທັງໝົດຂອງເຈົ້າໃສ່ໃນໝໍ້ໃຫຍ່ກວ່າເລັກນ້ອຍ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ຳໃສ່ໃຫ້ຕົ້ມ.
2. ຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານດ້ວຍປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງນ້ໍາແລະເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ໄຟຫລັງຂອງທ່ານ.
3. ເມື່ອຊີ້ນຫມູຖືກຕົ້ມ, ປະມານ 20 ນາທີຖ້າທ່ານເຮັດມັນໂດຍກົງຈາກຕູ້ເຢັນແລະນ້ໍາເຢັນ, ແກງຕົ້ນຕໍຈະຕົ້ມແລະບໍ່ມີເວລາເສຍເວລາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໂອນກະດູກດ້ວຍ tweezers, ເປົ່າຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະຖິ້ມໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ, ງ່າຍຫຼາຍ.

ບ່າຫມູ

ສິ່ງອື່ນ: ປົກກະຕິແລ້ວເຈົ້າຈະພົບເຫັນມັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມທີ່ມີຫົວຫມູທີ່ມີນ້ໍາຈືດ. ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມັກເຮັດວຽກກັບ knuckle ຫມູແລະເຫັນວ່າມັນລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າມັກກິນມັນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າທົດແທນມັນດ້ວຍບ່າຫມູຊອຍ. ແຕ່ງກິນຄືກັບທີ່ຂ້ອຍເຮັດຢູ່ໃນສູດ (ລວມທັງການພັກຜ່ອນຄືນ), ບ່າຫມູຈະມີລົດຊາດຄ້າຍຄື knuckle ຫມູໂດຍບໍ່ມີຄວາມເຈັບປວດ. ຖ້າທ່ານເປັນ masochist ຫຼາຍກວ່າຂ້າພະເຈົ້າ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນບ່າຫມູດ້ວຍ knuckle ຫມູທີ່ແທ້ຈິງກວ່າຫຼືຂາຫມູທີ່ມີຜິວຫນັງ. ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນວ່າຊີ້ນຫມູຢຸດເຊົາຢູ່ທີ່ 135 ° F. ມັນຈະເບິ່ງເປັນສີບົວເລັກນ້ອຍເມື່ອຕັດ, ແຕ່ມັນຈະສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງໃນແກງທີ່ຕົ້ມ.

ໝີ່

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມນີ້ກັບ noodles ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະຂ້າພະເຈົ້າມັກ noodles ຫນາ. ຕ່ອນທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ສໍາລັບຮົ່ມ bun bo ແມ່ນດີເລີດ. ໃນເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ spaghetti ໄດ້. ນີ້ແມ່ນວິທີການປຸງໜໍ່ໄມ້ຫວຽດນາມ: ແຕ່ງກິນຕາມວິທີການຫຸ້ມຫໍ່, ຈາກນັ້ນລ້າງອອກ, ແລ້ວປະໃຫ້ແຫ້ງປະມານ 5-10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປະກອບຖ້ວຍຂອງທ່ານ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ເມື່ອທ່ານຕື່ມແກງຂອງທ່ານ, noodles ດູດເອົາລົດຊາດຂອງແກງຍ້ອນວ່າພວກມັນ rehydrate.

ກຸ້ງ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ketchup ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຊີວິດ, ມີນ້ໍາກຸ້ງແລະປາກຸ້ງ. ສ່ວນຫຼາຍເຈົ້າບໍ່ສາມາດຫາປາປາໄດ້ ແລະຕ້ອງຊອກຫາອັນໃດທາງອິນເຕີເນັດ, ແຕ່ຖ້າເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃກ້ໆກັບຫ້າງສັບພະສິນຄ້າຫວຽດນາມ, ເຈົ້າອາດຈະສາມາດຊອກຫາຂອງແທ້ໄດ້ຄື: mam ruoc hue.

ນີ້​ແມ່ນ​ປາ​ກຸ້ງ​ທີ່​ເຮັດ​ຈາກ​ກຸ້ງ​ນ້ອຍໆ​ທີ່​ຈັບ​ໄດ້​ໃນ​ລະດູ​ໜາວ​ໃນ​ເຂດ​ທີ່​ພໍ່​ແມ່​ຂອງ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ເຕີບ​ໃຫຍ່​ຢູ່, ​ແລະ ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເລົ່າ​ເລື່ອງ​ໃຫ້​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ຟັງ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຄວາມ​ດີ​ໃຈ​ຂອງ​ເມືອງ​ນ້ອຍ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເມື່ອ​ເຮືອ​ກຸ້ງ​ໃຫຍ່​ມາ​ຮອດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມຍີ່ຫໍ້ຈີນ / ໄທ / ອິນໂດເນເຊຍ / ແລະອື່ນໆ. ແລະຂ້ອຍໄດ້ພະຍາຍາມສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກ.

ມັນບໍ່ໄດ້ມີກິ່ນຫອມດີ. ແຕ່ມັນດີອອກຈາກໂລກນີ້.

ນ້ຳປາ

ຊອກຫານ້ໍາປາກົດດັນທໍາອິດ (ຄັກຫຼາຍ) ຄືເຮືອແດງຖ້າເຈົ້າສາມາດ. ມັນຈະມີລາຄາຖືກກວ່າເລັກນ້ອຍແຕ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ. ຫຼີກ​ລ່ຽງ​ນ້ຳ​ປາ​ທີ່​ມີ​ສີ​ຈືດໆ ແລະ​ເວົ້າ​ວ່າ​ໝັກ​ໄດ້ (ສ່ວນຫຼາຍມັກ) ເພາະ​ມັນ​ເປັນ​ພຽງ​ແຕ່​ກິ່ນ​ບ້າ​, ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ໂດຍ​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ​.

ຕຳໝາກຫຸ່ງ

ຖ້າເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃກ້ໆຮ້ານສັບພະສິນຄ້າເອເຊຍ ຫຼື ຫວຽດນາມ ທີ່ມີສິນຄ້າດີ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຊື້ເຂົ້າຈີ່ໝູຂົ້ວ (ຊຽງ​ຂວາງ). ມັນເປັນ garnish ທາງເລືອກແຕ່ແນະນໍາໃຫ້ສູງ.

ກຸ້ງ

ຂ້ອຍຊື້ກຸ້ງແຊ່ແຂງເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ຫົວໄດ້ຖືກເອົາອອກແລ້ວແລະກຸ້ງເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍການຕັດງ່າຍເຂົ້າໄປໃນແກະ. ການປອກເປືອກພວກມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍແລະຂ້ອຍແນະນໍາໃຫ້ເຈົ້າກວດເບິ່ງພວກມັນອອກ.

ກະປູ

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຈົ້າຂ້າປູໃນປູນ. ສະບັບນີ້ຂ້ອຍໃຊ້ກະປູກະປ໋ອງ (ສະຫຼັດປູ) ແລະກຸ້ງດິບ ແລະມັນລົດຊາດດີ. ເຈົ້າສາມາດໄປໄກໄດ້ ແລະຊື້ກະປູນ້ອຍໆດິບໄດ້, ແຕ່ເຈົ້າກຳລັງເຮັດແກງຈາກຕົ້ນແລ້ວ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າກະປູແມ່ນໃຫ້ອະໄພຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ກັບສິ່ງອື່ນ.

ເຕົ້າຫູ້ puffs

ເຕົ້າຫູ້ງອກແມ່ນເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວທີ່ແຊບ. ເຈົ້າຄວນຈະສາມາດຊອກຫາພວກມັນໄດ້ທຸກບ່ອນທີ່ເຈົ້າພົບເຕົ້າຫູ້, ແຕ່ຖ້າເຈົ້າເຮັດບໍ່ໄດ້, ໃຫ້ປ່ອຍມັນອອກ.

ທ່ານຕ້ອງການ bun rieu ຫມໍ້ຂະຫນາດໃດ?

ສູດນີ້, ຕາມທີ່ຂຽນ, ແມ່ນໃຫຍ່ຫຼາຍ. ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະການເຮັດວຽກທີ່ລົງທຶນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີເວົ້າວ່າ: ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຮັດໂຖປັດສະວະຫຼາຍ? ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ທ່ານຕ້ອງການກະປ໋ອງໃຫຍ່ແທ້ໆເພື່ອຖືທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ຫມໍ້ 8-quart ເປັນຫມໍ້ຕົ້ນຕໍ.

ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີໝໍ້ໃຫຍ່ກວ່າ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງຫຼຸດຂະໜາດຂອງໝໍ້ທີ່ເຈົ້າມີ, ບວກໃສ່ກະດູກອີກໜ້ອຍໜຶ່ງ. ຂ້ອຍເອົາມັນຢູ່ທີ່ 2 ຈອກຕໍ່ໂຖປັດສະວະ, ຫຼື 2 servings ຕໍ່ລິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານມີກະປ໋ອງ 2.5-quart, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດລົງເປັນ 4 ໂຖປັດສະວະ.

Rieu Bread Noodle Bowls

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບໂຖປັດສະວະ, ທ່ານຕ້ອງການໂຖປັດສະວະທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແກງ noodle ໃດ. ເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາໂຖປັດສະວະທີ່ມີຢ່າງຫນ້ອຍ 3 "ສູງແລະກວ້າງ 9". ວາງແຜນລ່ວງໜ້າ ແລະຢ່າພົບວ່າຕົນເອງກິນສ່ວນນ້ອຍໆ ຫຼືກິນອອກຈາກຖ້ວຍປະສົມ. ພວກ​ເຮົາ​ບໍ່​ເຄີຍ​ເສຍ​ໃຈ​ໃນ​ການ​ລົງ​ທຶນ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ກ່ຽວ​ກັບ​ໂຖ​ປັດ​ສະ​ວະ noodle​, ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ບໍ​ລິ​ໂພກ​ທຸກ​ສິ່ງ​ທຸກ​ຢ່າງ​ຈາກ​ແກງ homemade ກັບ ramen delicious ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ໄປ​ໄດ້​ງ່າຍ​ແລະ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາໂຖປັດສະວະຂອງທ່ານໃຫ້ຮ້ອນພາຍໃຕ້ນ້ໍາປະປາຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ແກງອົບອຸ່ນໄດ້ດົນກວ່າ.

ໝາກ ເຂືອ

ຖ້າທ່ານເຄີຍຄິດວ່າການເກັບ noodles ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແທ້ໆ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານໃນເຕົາອົບທີ່ບໍ່ດີ, ແຕ່ການຕີຟັກທີ່ບໍ່ດີ. ມີໄມ້ຖູ່ສະເພາະສໍາລັບແຕ່ລະໂອກາດ, ແລະເຄື່ອງທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ສໍາລັບ noodles ມີການສໍາເລັດຮູບ rough ສຸດຄໍາແນະນໍາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ noodles ເລື່ອນ. ຕໍາ່ສຸດທີ່, ໃຊ້ chopsticks ໄມ້ລາຄາຖືກໄປແທນທີ່ຈະເປັນ chopsticks ພາດສະຕິກ fancier - ມື (ແລະເສື້ອ) ຂອງທ່ານຈະຂໍຂອບໃຈທ່ານ.

ມັນເປັນແກງທີ່ດີແທ້ໆ ແລະເຮັດງ່າຍຫຼາຍ. ມັນແຊບທີ່ສຸດ ແລະລາຄາບໍ່ແພງ, ແລະເປັນເຂົ້າງ່າຍໃນແກງ noodles ຂອງຫວຽດນາມ. ຫວັງວ່າເຈົ້າຈະລອງໃຊ້!

Miguel