Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! ຖ້າເຈົ້າຕັດສິນໃຈຮັບໃຊ້ເຂົາເຈົ້າໄປພ້ອມໆກັນ, trois par personne suffiront. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າທ່ານບໍ່ເຫັນດີວ່າ eux pour ຂອງທ່ານສະເຫນີໃຫ້ສໍາເລັດ repas, ແຈກຢາຍປະມານ 5 ຫາ 6 rouleaux ຕໍ່ຄົນ. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de cells de vos invités!
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ 2 ຫາ 4 ຄົນ
- 12 zucchini ຂະຫນາດໃຫຍ່ (2 ຫາ 3 zucchini)
- ricotta 250 g
- 200 g ຂອງ epinards
- ໝາກ ເລັ່ນ 400 g
- 1 oignon ສີເຫຼືອງ
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
- ໃບ Quelques basilica
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
ຂັ້ນຕອນຂອງການ:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ສິ້ນ tranches dans le sens de la longueur.
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2. ຈັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍກະດາດທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຮູທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາຮ້ອນຢູ່ທີ່ 180 ° C ສໍາລັບ 10 ນາທີ (ຖ້າພວກເຂົາມີ fondants, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍກັບສິ່ງທີ່ 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. ປະມານ 5 ນາທີປະມານ, versez ເນື້ອຫມາກເລັ່ນ. Salez, poivrez ແລະ laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. ການບໍາລຸງຮັກສາ, façonnez les rouleaux. Pour ຊ່ອນ, disposed a cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au ສີ່ un peu de sauce tomato. Dispose ensuite vos involtinis de courgettes ໃນການດູແລ pheasant que leur extrémité touche le fond so that they do not deroulent pas hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez pendant 20 ນາທີກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
