Abbinamento vino: steppate il Passito di Pantelleria Bukkuram Sole d'Agosto 2020 di Marco De Bartoli (53 ເອີໂຣ, marcodebartoli.com), da grape zibibbo appassita al sole di Pantelleria. ດ້ວຍ suoi profumi Mediterranei ແລະ salmastri, ມີຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບລະຫວ່າງຄວາມຫວານແລະຄວາມສົ້ມແລະການປຶກສາຫາລືທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມສົດຊື່ນຂອງມັນຕົ້ນຂົ້ວແລະດ້ວຍບັນທຶກ agra ຂອງ grapes. ຮັບໃຊ້ມັນເຢັນຫຼາຍ, ແຕ່ໃຫ້ບໍລິການຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນຈົນກ່ວາມັນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບ bicchiere.
Ricette, testi ແລະ abbinamenti: Valentina Vercelli, ຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ອາຫານ: Joëlle Néderlants, ຮູບພາບ: Riccardo Lettieri, ຮູບແບບ: Beatrice Prada
