ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການສົມທົບກັບສົ້ມແລະ noci ໄດ້ຖືກແກ້ໄຂດ້ວຍເບຍແບບ lager, leggera ed erbacea, ເຊັ່ນ Super Chiara del Birrificio Doppio Malto. Senza glutine e non filtrata, ມັນມີລົດຊາດ morbid che ricorda i cereali (2,50 ເອີໂຣ, doppiomalto.com).
Ricetta: Matteo Maenza, ພາບ: Riccardo Lettieri, ແຕ່ງຕົວ: Beatrice Prada