ມັນຈະບໍ່ດີບໍ ຖ້າເຈົ້າສາມາດເອົາມືຂອງເຈົ້າໃສ່ ສູດເຄັກກາເຟ Starbucks? ຈິນຕະນາການວ່າມີອາຫານເຊົ້າທຸກໆມື້, ໂດຍບໍ່ມີປ້າຍລາຄາສູງ!
ດີ, ຂ່າວດີແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້! ແລະມັນຍັງຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ.
ທ່ານຕ້ອງການບັນທຶກສູດນີ້ບໍ? ໃສ່ອີເມລ໌ຂອງເຈົ້າຢູ່ລຸ່ມນີ້ ແລ້ວພວກເຮົາຈະສົ່ງສູດອາຫານໄປໃຫ້ທາງອິນບັອກຂອງເຈົ້າທັນທີ!
ເຄັກກາເຟ Starbucks ທີ່ມີຊື່ສຽງຕະຫຼອດການແມ່ນເຄັກທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ຊຸ່ມຊື່ນ, ເຕີມລົງໄປດ້ວຍໄມ້ໄຜ່.
ແລະຄືກັນກັບສູດເຂົ້າຈີ່ຜັກຂອງພວກເຂົາ, ເດັກນ້ອຍນີ້ແມ່ນມາຈາກແຫຼ່ງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຮູ້ວ່າມັນຖືກຕ້ອງ!
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ດ້ວຍ sponge buttery, ໄຄ swirl, ແລະເທິງສະຫວັນ, ສູດ cake ກາເຟ Starbucks ນີ້ພຽງແຕ່ອາດຈະດີກ່ວາຕົ້ນສະບັບ.
ແຕ່, baker, ລະວັງ: ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຕ້ານທານ!
ສູດເຄັກກາເຟ Starbucks
ສູດເຄັກກາເຟ Starbucks ນີ້ replicates ຕົ້ນສະບັບກັບຈົດຫມາຍ.
ເຄັກແມ່ນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມຢ່າງມະຫັດສະຈັນ, ມີ streusel crumbly delicious ແລ່ນລົງກາງແລະເທິງ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນກັບກາເຟນັບຕັ້ງແຕ່ຄີມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ!
ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບຂົ່ມຂູ່ທ່ານ; ມັນອາດຈະຍາວ, ແຕ່ຂ້ອຍແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າມີມັນທັງໝົດຢູ່ໃນຫ້ອງອາຫານຂອງເຈົ້າ.
ດ້ວຍວ່າ, ມີບາງການປ່ຽນແປງທີ່ມ່ວນທີ່ທ່ານສາມາດລອງໄດ້. ພວກເຂົາປະກອບມີ:
- ຕື່ມ pecans ຟັກ, pecans, ຫຼື slices almonds ເພື່ອເພີ່ມ crunch ງາມ.
- ປະສົມໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກກ້ວຍ mashed, ຫຼືຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຫມາກມ່ວງ, peach, ຫຼືຫມາກໂປມສໍາລັບລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ.
- ຕື່ມເຄື່ອງເທດຫຼາຍ: nutmeg, allspice, ເຄື່ອງເທດ pie ຜັກ, ທ່ານຕັ້ງຊື່ມັນ.
- Drizzle glaze ທໍາມະດາໃຫ້ທົ່ວ cake (/ 2 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງແລະນົມ 1 ບ່ວງ).
ເຈົ້າອາດສັງເກດເຫັນວ່າສູດນີ້ເອີ້ນເຂົ້າໜົມເຄັກ, ເຊິ່ງຂ້ອຍຮູ້ວ່າບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທຳມະດາທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງໝົດ.
ໂຊກດີ, ເຈົ້າສາມາດເຮັດເອງໄດ້! ພຽງແຕ່ເອົາແປ້ງສາລີສາມຖ້ວຍໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກອອກຫົກບ່ວງແລະແທນທີ່ດ້ວຍແປ້ງສາລີ.
Sift ປະສົມສອງຄັ້ງແລະຊົມເຊີຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ເຮັດ flour cake ຂອງທ່ານເອງ. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ສາມຈອກຂອງແປ້ງເຄ້ກ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາອອກ 1/2 ຈອກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະລິມານທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບສູດນີ້.
ມີກາເຟໃນເຄັກກາເຟ Starbucks ບໍ?
ບໍ່ມີກາເຟໃນເຄັກກາເຟ Starbucks. ແທນທີ່ຈະ, ມັນເຕັມໄປດ້ວຍໄຄແລະນໍ້າຕານສີນ້ໍາຕານແລະ topped ດ້ວຍ cake pound buttery ມະຫັດສະຈັນ. ຊື່ມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຖືກຮັບໃຊ້ເກືອບສະເຫມີກັບກາເຟ.
ທ່ານຕ້ອງການບັນທຶກສູດນີ້ບໍ? ໃສ່ອີເມລ໌ຂອງເຈົ້າຢູ່ລຸ່ມນີ້ ແລ້ວພວກເຮົາຈະສົ່ງສູດອາຫານໄປໃຫ້ທາງອິນບັອກຂອງເຈົ້າທັນທີ!
ຂ້ອຍຮູ້, ເຂົ້າໃຈຜິດຫຼາຍ, ແມ່ນບໍ?
ແນ່ນອນ, ບາງສູດເຄ້ກກາເຟປະກອບມີກາເຟ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຄ້ກຫຼືເປັນເຂົ້າຫນົມ.
ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ອັນນີ້ແມ່ນໄຄທັງຫມົດ!
ເປັນຫຍັງຈິ່ງເອີ້ນວ່າເຄັກກາເຟ?
ເຄ້ກກາເຟໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນຈາກວິທີການທີ່ມັນຄວນຈະຖືກກິນ: ກັບກາເຟ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີລົດຊາດກາເຟໃນເຄ້ກ, ການຕື່ມ, ຫຼືເທິງຂອງ streusel. ແທນທີ່ຈະ, ມັນເປັນເຄັກທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາກ້ອນທີ່ຄວນຈະມີຄວາມສຸກກັບຈອກກາເຟ.
ເຄັກກາເຟອາເມຣິກາມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກ kaffeeklatsch ເຍຍລະມັນ, ເຄັກທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ມັນເບີ ແລະໄຄນາມອນ. dough ແມ່ນ topped ດ້ວຍ oats ຫຼືຫມາກຖົ່ວສໍາລັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງໂຄງສ້າງ.
ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະມານສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ, ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ການປ່ຽນແປງຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເກີດຂຶ້ນ. ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີສະບັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດມີສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ: ພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດດີກັບກາເຟ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຮັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ
- ວັດແທກແປ້ງເຄ້ກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າການເພີ່ມເຂົ້າຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ເຄ້ກກາເຟຂອງເຈົ້າແຂງ ແລະແຫ້ງ. ໃຊ້ຂະຫນາດເຮືອນຄົວຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງຫຼືໃຊ້ວິທີການຂູດແລະລະດັບ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜົງອົບແລະເນດ baking ຍັງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ cake ຈະບໍ່ລຸກຂຶ້ນ. ກວດເບິ່ງປ້າຍກຳກັບສຳລັບວັນໝົດອາຍຸຂອງມັນ.
- ໃຊ້ມັນເບີແລະໄຂ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.. ພວກມັນປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ດີຂຶ້ນແລະສ້າງເປັນແປ້ງທີ່ລຽບ. ແຊ່ໄຂ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີແລະພວກເຂົາຈະຮ້ອນຂຶ້ນທັນທີ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບີອ່ອນລົງ, ໃຫ້ຮ້ອນໃນ microwave ສໍາລັບ 10 ວິນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ລະລາຍຫຼືອ່ອນເກີນໄປ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂູດລົງຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍ spatula ຢາງເປັນບາງເວລາເພື່ອສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ. ຢຸດເຄື່ອງປະສົມແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແລ່ນ spatula ພາຍໃຕ້ paddle ເພື່ອໄປຫາລຸ່ມ, ບ່ອນທີ່ຖົງຂອງແປ້ງມັກຈະຕິດຢູ່.
- ຢ່າປະສົມແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປ. ສໍາລັບສູດນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງສີຄີມມັນເບີແລະ້ໍາຕານໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 2-3 ນາທີ.
- Bake dough ທັນທີທີ່ມັນມາຮ່ວມກັນ. ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ຜົງອົບແລະເນດເຂົ້າພົວພັນກັບສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວ, ປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີເກີດຂື້ນ. ປະຕິກິລິຍານັ້ນຄວນຈະເກີດຂຶ້ນຕົ້ນຕໍໃນເຕົາອົບ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ.
- ສໍາລັບສູດນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ pan loaf ຫຼື pan muffin. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກອັນໃດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສີມັນດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍກະດາດ parchment ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາມັນອອກຈາກແຊ່ໃນພາຍຫຼັງ.
- ຢ່າປະສົມສ່ວນປະສົມສໍາລັບໄຄ streusel ຫຼາຍເກີນໄປ. ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະສົມ crumbly, ບໍ່ແມ່ນການວາງ.
- ເຮັດການທົດສອບໄມ້ຖູແຂ້ວເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າມັນເຮັດແລ້ວບໍ. ເອົາໄມ້ຖູແຂ້ວເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງເຄ້ກ. ຖ້າຫາກວ່າມັນອອກມາສະອາດຫຼືມີ crumbs ແຫ້ງສອງສາມ, ມັນສໍາເລັດ. ແຕ່, ຖ້າທ່ານອອກມາດ້ວຍ batter ທີ່ຊຸ່ມ, bake ໃນ 2-3 ນາທີເພີ່ມຂຶ້ນ.
ການສອນເປັນອາຫານເສີມ
ໃນຖານະເປັນການລໍ້ລວງຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນການກິນອາຫານໃນຫນຶ່ງນັ່ງ, ທ່ານອາດຈະມີເຈດຕະນາພຽງພໍທີ່ຈະຕິດຫນຶ່ງ (ຫຼືສອງ) ຕ່ອນຕໍ່ມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງຮູ້ວິທີເກັບຮັກສາມັນ, ເພື່ອໃຫ້ມັນຄົງຢູ່ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້!
ຫໍ່ເຄ້ກໃນຫໍ່ຢາງຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດທັນທີທີ່ມັນເຢັນຫມົດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ.
ເຄັກກາເຟຈະຮັກສາໄດ້ດີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 2-3 ມື້ຫຼືໃນຕູ້ເຢັນເຖິງຫນຶ່ງອາທິດ.
ເພື່ອຮັບໃຊ້, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງ tart ສໍາລັບ 10-20 ວິນາທີໃນ microwave ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼືພຽງແຕ່ກິນມັນໂດຍກົງຈາກຕູ້ເຢັນ. ມັນຈະມີລົດຊາດດີ, ໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ.
ແຊ່ເຄ້ກໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມີຊີວິດການເກັບຮັກສາດົນຂຶ້ນໂດຍການຫໍ່ມັນສອງຄັ້ງໃນຫໍ່ພາດສະຕິກແລະແຜ່ນອາລູມິນຽມ. ມັນຄວນຈະສົດຊື່ນດົນເຖິງສາມເດືອນດ້ວຍວິທີນັ້ນ.
ແຊ່ໃສ່ເຄົາເຕີ ແລະ/ຫຼືໄມໂຄເວຟເປັນເວລາ 10-20 ວິນາທີ.
ເຄັກກາເຟເພີ່ມເຕີມທີ່ເຈົ້າຈະມັກ
ເຄັກກາເຟ Bisquick
ເຄັກກາເຟ Krusteaz
ຄຣີມເຄັກກາເຟ
ເຄັກກາເຟ Snickerdoodle
