ນີ້ ສູດ Carrot Carrot ຂອງ Paula Deen ເຮັດໃຫ້ເຄ້ກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແລະ topped ດ້ວຍເນີຍແຂງສີຄີມ decadeent.
ມັນມີພະລັງງານທີ່ຈະປ່ຽນທັງຫມົດທີ່ກຽດຊັງ cake carrot ໄດ້!
ທ່ານຕ້ອງການບັນທຶກສູດນີ້ບໍ? ໃສ່ອີເມລ໌ຂອງເຈົ້າຢູ່ລຸ່ມນີ້ ແລ້ວພວກເຮົາຈະສົ່ງສູດອາຫານໄປໃຫ້ທາງອິນບັອກຂອງເຈົ້າທັນທີ!
ຄັ້ງໜຶ່ງຂ້ອຍເຄີຍຄິດວ່າເຄ້ກແຄຣອດເປັນຕາຢ້ານ… ເພາະວ່າເຄັກທີ່ມີແຄລອດມີລົດຊາດດີໄດ້ແນວໃດ?
ຂ້ອຍຮູ້ສຶກຂອບໃຈຫຼາຍທີ່ຕັດສິນໃຈທົດລອງ! ດຽວນີ້, ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນເຄ້ກທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດໃນໂລກທັງຫມົດ.
ເຄັກ carrot ທີ່ດີແມ່ນເຄັກທີ່ອ່ອນໂຍນຢ່າງສົມບູນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ປະເສີດຂອງໄຄ, pecans, ແລະເນີຍແຂງສີຄີມທີ່ກ້ຽງ.
ແລະບໍ່, ມັນບໍ່ມີລົດຊາດຄ້າຍຄື carrots ທັງຫມົດ.
ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເຄັກນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍ, ມັນດີເລີດສໍາລັບວັນເກີດແລະໂອກາດພິເສດ.
ຖ້າເຈົ້າບໍ່ເຄີຍອົບເຄ້ກເຕັມໆມາກ່ອນ, ຂ້ອຍເຂົ້າໃຈວ່າມັນເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າຢ້ານປານໃດ.
ສູດນີ້ແມ່ນເປັນບ່ອນທີ່ດີທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນເພາະວ່າມັນງ່າຍ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ.
ເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຮັດຜິດເຮັດເຄັກແຄຣອດດ້ວຍວິທີ Paula Deen!
ສ່ວນຜະສົມ
ສໍາລັບ cake ໄດ້
- ແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ – ພື້ນຖານຂອງ cake ທີ່ໃຫ້ມັນໂຄງສ້າງ. ການນໍາໃຊ້ໃດກໍ່ດີຢູ່ທີ່ນີ້, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບແປ້ງ cake. ຂັດແປ້ງ, ພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງອື່ນໆ, ເພື່ອສ້າງແປ້ງທີ່ລຽບ.
- ້ໍາຕານ granulated - ສໍາລັບຄວາມຫວານ. Paula Deen ໃຊ້ນ້ໍາຕານ granulated, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ປະສົມຂອງ granulated ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານສໍາລັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດແລະລົດຊາດ.
- Baking soda – ເຊື້ອທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄັກລຸກຂຶ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ baking soda ຂອງທ່ານຍັງເຮັດວຽກໂດຍການ stirring ບ່ວງກາເຟກັບສົ້ມບາງ. ມັນຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຟອງກ່ຽວກັບການຕິດຕໍ່.
- ໄຄດິນ – ເຄື່ອງເທດໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ອົບອຸ່ນເຮັດໃຫ້ເຄ້ກນີ້ມີລົດຊາດທີ່ສະບາຍໃຈ.
- Sal - ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງເຄ້ກ.
- ໄຂ່ - ເພື່ອປະສົມສ່ວນປະກອບ. ພວກເຂົາຍັງຊ່ວຍໃຫ້ເຄ້ກເພີ່ມຂຶ້ນແລະເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນກັນ.
- aceite ຜັກ - ໃນຂະນະທີ່ເຄ້ກອື່ນໆຕ້ອງການມັນເບີ, ເຂົ້າ ໜົມ ແຄລອດຕ້ອງການນ້ ຳ ມັນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງມະຫັດສະຈັນ. ຢ່າໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼືເຄ້ກຂອງເຈົ້າຈະເຜັດ.
- carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ – ມັນບໍ່ໄດ້ເອີ້ນວ່າ cake carrot ສໍາລັບການບໍ່ມີຫຍັງ! ແກະແຄລອດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ, ເພາະວ່າແຄລອດກ່ອນການຫົດຕົວແມ່ນແຂງແລະແຫ້ງ.
- ໝາກ ເດືອຍ - ສໍາລັບລົດຊາດແລະ crunch ຫຼາຍ.
ສຳ ລັບອາກາດ ໜາວ
- ເນີຍແຂງ - ໃຊ້ເນີຍແຂງສີຄີມ, ບໍ່ແມ່ນການແຜ່ກະຈາຍຂອງເນີຍແຂງສີຄີມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼືອາກາດຫນາວຈະເປັນກ້ອນ.
- ມັນເບີ - ໃຊ້ມັນເບີເກືອເພາະວ່າອາກາດຫນາວນີ້ມີ້ໍາຕານຫຼາຍ. ເກືອໃນມັນເບີຈະດຸ່ນດ່ຽງຄວາມຫວານ.
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ມັນເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ icing ແຂງ, ງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້. ຖ້າອາກາດຫນາວຂອງເຈົ້າສິ້ນສຸດລົງຫວານເກີນໄປ, ຕື່ມນ້ໍານາວບີບລົງເພື່ອໃຫ້ມັນກົງກັນຂ້າມ.
- vanilla - ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ
- ຫມາກຖົ່ວ Pecan - ສໍາລັບແນວພັນທີ່ດີຂອງໂຄງສ້າງ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຮັດ cake carrot ຊຸ່ມ
- ໃຊ້ສ່ວນປະກອບໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ໂດຍສະເພາະໄຂ່, ມັນເບີ, ແລະເນີຍແຂງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະປະສົມຫຼາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ.
- ວັດແທກແປ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການວັດແທກທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ຫຼືທໍາລາຍ cake ຂອງທ່ານ! ການນໍາໃຊ້ແປ້ງຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະແຫ້ງເກີນໄປ, ໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ຫນ້ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄ້ກແຕກ.
- ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການວັດແທກ cake ແມ່ນໃຊ້ຂະຫນາດເຮືອນຄົວ. ຖ້າບໍ່ມີ, ໃຫ້ໃຊ້ວິທີການຕັກ ແລະລະດັບ: ເທແປ້ງໃສ່ຖ້ວຍຕວງ ແລະ ດັບດ້ວຍມີດດ້ານຫຼັງ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ grease pans cake ໄດ້ດີ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກສີນ້ໍາແລະເສັ້ນ pans ກັບເຈ້ຍ parchment ດັ່ງນັ້ນການປ່ອຍ cake ໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
- ສໍາລັບເຄ້ກແຄລອດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດ, ໃຫ້ໃຊ້ປະສົມຂອງ້ໍາຕານ granulated ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານປະກອບດ້ວຍ molasses ທີ່ເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບ cake ໄດ້. ມັນຍັງມີລົດຊາດທີ່ເລິກເຊິ່ງກວ່ານ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ. ໃຊ້ການປະສົມປະສານຂອງທັງສອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
- walnuts ແມ່ນທາງເລືອກໃນທັງ cake ແລະ frosting, ແຕ່ພວກມັນກໍ່ເພີ່ມໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນຂອງ walnut, ລອງໃຊ້ walnuts.
- ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເລິກເຊິ່ງກວ່າ, ຂົ້ວ pecans ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 6 ຫາ 8 ນາທີຢູ່ທີ່ 350 ອົງສາຟາເຣນຮາຍ.
- ເຄືອບ pecans ອ່ອນໆດ້ວຍແປ້ງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຈົມລົງໄປດ້ານລຸ່ມຂອງເຄ້ກ.
- ສໍາລັບເຄ້ກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດ, ປະສົມໃນ 1 1/2 ຖ້ວຍຫມາກໂປມຫຼືຫມາກນັດທີ່ຂັດແລະຫົດນໍ້າ. ສ່ວນຕົວຂ້ອຍມັກເພີ່ມໝາກນັດເພາະມັນເພີ່ມລົດຊາດເຂດຮ້ອນທີ່ມະຫັດສະຈັນ!
- ຈືນແຄລອດຢູ່ເຮືອນ. ໝາກເຜັດຂັດກ່ອນແມ່ນແຂງ ແລະ ແຫ້ງ! ໃຊ້ grater ກ່ອງ, ຫຼືຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສິ່ງຕ່າງໆງ່າຍຂຶ້ນ, ໃຊ້ໂຮງງານຜະລິດອາຫານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປອກເປືອກ carrots ກ່ອນ.
- ຖ້າເນີຍແຂງສີຄີມແມ່ນ runny ເກີນໄປທີ່ຈະຕົກແຕ່ງ, ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງ, 1 ຈອກຕໍ່ຄັ້ງ. ແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມັນແຫນ້ນ.
- ຢ່າຮັບໃຊ້ເຄ້ກທັນທີ. ແຊ່ເຢັນປະມານ 30 ນາທີເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ອາກາດຫນາວແຂງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, cake ສາມາດແຕກອອກໃນລະຫວ່າງການຕັດ.
- ຕື່ມ raisins, ຫມາກພ້າວ shredded ແລະ / ຫຼື chip ຊັອກໂກແລັດໃສ່ batter ສໍາລັບໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຫຼາຍ.
- ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພີ່ມເຕີມນອກຈາກໄຄ! ລອງກິນໝາກນັດ, ໝາກແໜ່ງ ແລະເຄື່ອງເທດ.
- ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກສາມາດກະກຽມລ່ວງ ໜ້າ ມື້ ໜຶ່ງ. ກວມເອົາດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
- ການແຊ່ແຂງຂອງເນີຍແຂງແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 3 ມື້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ cake carrot
ເນື່ອງຈາກວ່າເຄ້ກແຄລອດນີ້ມີອາກາດຫນາວ, ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ເທິງໂຕະຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງມື້, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຮ້ອນ.
ແທນທີ່ຈະ, ເອົາເຄ້ກໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແລະແຊ່ເຢັນສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ມື້.
ເຈົ້າຍັງສາມາດແຊ່ແຂງເຄັກໄດ້ດົນເຖິງ 2 ເດືອນ, ຕາບໃດທີ່ເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ແຊ່ແຂງເທື່ອ.
ກວມເອົາແຕ່ລະເຄ້ກດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະແຜ່ນອາລູມິນຽມ. ໃຫ້ມັນມາຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະ icing.
ທ່ານຕ້ອງການບັນທຶກສູດນີ້ບໍ? ໃສ່ອີເມລ໌ຂອງເຈົ້າຢູ່ລຸ່ມນີ້ ແລ້ວພວກເຮົາຈະສົ່ງສູດອາຫານໄປໃຫ້ທາງອິນບັອກຂອງເຈົ້າທັນທີ!
ສູດເຄ້ກໃຫ້ປະລາດໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ
cake ຊັອກໂກແລັດຫຼາຍເກີນໄປ
ເຄັກ Strawberry Crisp
ເຄັກນົມສາມຢ່າງ
ເຄັກ pistachio
ເນີຍແຂງ Godiva Chocolate
