ສູດອາຫານປາແຊລມອນສາມຢ່າງທີ່ແນະນຳໂດຍ MOWI ສໍາລັບເມນູງານບຸນທີ່ງ່າຍດາຍ, ໄວແລະມີຄຸນນະພາບທີ່ເຄົາລົບສິ່ງແວດລ້ອມ
ສໍາລັບເມນູວັນພັກ, ໄດ້ Salmon ມັນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປີນີ້, ສູດວັນຄຣິດສະມາດພື້ນເມືອງແມ່ນຫ້າມ. ເມນູໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ "mowimentare" ເວົ້າວ່າ, ຜູ້ນໍາຂອງໂລກໃນການລ້ຽງປາແຊນມອນ, ສົ່ງເສີມວິທີການໃຫມ່ຂອງຄວາມຄິດກ່ຽວກັບປາແຊນມອນ, ແນວຄວາມຄິດໃຫມ່ທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບມັນແລະວິທີການໃຫມ່ໃນການດູແລຕົວທ່ານເອງແລະໂລກ. ເພື່ອຊອກຫາການດົນໃຈທີ່ຖືກຕ້ອງ, Mowi ເປີດເຜີຍວິທີການກະກຽມອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສູດວັນຄຣິດສະມາດເປັນເອກະລັກ, ດ້ວຍການປະສົມຕົ້ນສະບັບເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ສຸດ.
ສໍາລັບຜູ້ສູບຢາ, ເວົ້າລາຍເຊັນ ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດ, ຈາກວັດຖຸດິບ: ບໍລິສຸດ 100%, ເພາະວ່າມັນຖືກລ້ຽງດ້ວຍຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນນ້ໍາຈືດຂອງ Norwegian fjords ແລະບໍ່ມີ GMOs, ລ້ຽງດ້ວຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີຢາຕ້ານເຊື້ອ, ໄດ້ມາຈາກປາແຊນມອນສົດ, ບໍ່ເຄີຍແຊ່ແຂງແລະ ASC ( Aquaculture Stewardship Council) ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ, ມາດຕະຖານຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນສູດປະສົມເພື່ອເສີມອາຫານເຊົ້າດ້ວຍການທັກທາຍວັນຄຣິດສະມາດກັບຫມູ່ເພື່ອນຫຼືສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍກັບຄອບຄົວໃນຊ່ວງວັນພັກ, ແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ເສຍສະລະ!
ສາມສູດເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມເມນູວັນຄຣິດສະມາດຫຼືປີໃຫມ່ກັບປາແຊນມອນ:
SIGNATURE MOWI Salty Smoked Smoked Salmon Waffles
30 ນາທີ - ສາມສ່ວນ
ສ່ວນປະກອບ:
2 ຊອງຂອງ MOWI SIGNATURE ປາແຊລມອນຄວັນໜຶ່ງຮ້ອຍກຣັມ
ສໍາລັບ waffles briny (ປະມານຫົກຕ່ອນ)
ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
ແປ້ງ 90 g 00
ນົມສົດ 160 ມລ
Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ 30g
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກນ້ອຍ 20 ກຣາມ
8 g diastase ສໍາລັບ pies savory
ພິກໄທ ດຳ
ນ້ຳມັນແກ່ນເພື່ອທາໃສ່ຖາດອົບ.
ສໍາລັບຄີມເນີຍແຂງ
ເນີຍແຂງ 200 g ກະຈາຍ
1 sprig ຂອງ cilantro ສົດ, ຟັກ
ນ້ຳໝາກນາວ 1 ບ່ວງແກງ
ຄີມນົມສົດ 20 ml
ພິກໄທ ດຳ
50 g ປອກເປືອກແລະຟັກ pistachios
ຂະບວນການ:
waffles ສະຫຼັດ
ແຍກສີເຫຼືອງອອກຈາກສີຂາວ. ເອົາໄຂ່ແດງ, ນົມແລະນ້ໍາມັນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະຕີດ້ວຍ whisk.
ຕື່ມແປ້ງ, ຜົງ diastase ແລະ parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະປົນກັນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ຂາວຈົນກ່ວາແຂງແລະຄ່ອຍໆພັບມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມ.
ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຮູບເງົາໂປ່ງໃສແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນປະມານສິບນາທີ. ເລີ່ມໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງທາດເຫຼັກ waffle, ເມື່ອມັນຮ້ອນ, ແຜ່ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນເມັດແລະຖອກໃສ່ມັນປະມານຫ້າສິບ g.
ແຕ່ງກິນປະມານຫ້ານາທີຫຼືຈົນກ່ວາປະສົມເປັນສີນ້ໍາຕານທອງແລະສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາການປະສົມສໍາເລັດ.
ເນີຍແຂງຄີມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນຄີມ fraîche ກັບເນີຍແຂງ, ຕື່ມນ້ໍາປູນຂາວ, cilantro ສົດແລະ pepper ສີດໍາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄີມກ້ຽງແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາ.
ເອົາ waffle ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ, ເອົາໃສ່ຈານ, ເອົາຄີມເນີຍແຂງຫນຶ່ງບ່ວງຢູ່ໃຈກາງ, ເອົາປາແຊນມອນຄວັນອອກເປັນຕ່ອນຂອງ MOWI SIGNATURE ເທິງ, ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍນ້ໍາເວີຈິນໄອແລນພິເສດແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍ pistachios crumbled.
ເຄັດລັບ: ເປັນທາງເລືອກສໍາລັບການເນີຍແຂງສີຄີມ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມ waffles ແລະ salmon ກັບ guacamole ສີຄີມຫຼືນົມສົ້ມກຣີກແລະສີຄີມປູນຂາວໃສ່.
ປາແຊລມອນຄວັນແລະສະຫຼັດສະຫມຸນໄພ MOWI SIGNATURE
30 ນາທີ - ສອງສ່ວນ
ສ່ວນປະກອບ:
1 ຊອງ MOWI Signature smoked salmon 100g
1 zucchini
2 ຮາກ
ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງບາງ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ
ໃບ mint ເປັນແນວໃດ
ໃບ basil ບາງ
ບໍ່ເທົ່າໃດ sprigs ຂອງ dill
6-ແປດລູກ mozzarella
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງພິເສດ
ໝາກ ເຜັດ 1/2
Zest ແລະນ້ໍາຂອງ 1⁄2 ນາວ
ການຫຼຸດຜ່ອນ
ຂະບວນການ:
ກະກຽມ vinaigrette: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ 2 ບ່ວງນ້ໍາເວີຈິນໄອແລນພິເສດ, ຫມາກພິກ minced, zest ນາວແລະນ້ໍາ, ແລະ pinch ຂອງເກືອ. ປົນກັນ.
ຕົ້ມຖົ່ວຂຽວແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ຕັດ zucchini ເຂົ້າໄປໃນແຖບ julienne ແລະຈືນໃນແຊ່ຂົ້ວ. ຕັດ radishes ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
ປະສົມຜັກທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ mint, basil ແລະ dill, dressing pepper ແລະປະສົມ.
ວາງ mozzarella ແລະ MOWI Signature ຟັກປາແຊລມອນທີ່ສູບຢາລົງເທິງຜັກ.
MOWI SIGNATURE ທາທາເລດປາແຊລມອນຄວັນ
20 ນາທີ - ສອງສ່ວນ
ສ່ວນປະກອບ:
2 ຊອງຂອງ MOWI SIGNATURE ປາແຊລມອນຄວັນໜຶ່ງຮ້ອຍກຣັມ
ໝາກ ແຕງ 1 ໜ່ວຍ
ໝາກງາ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
ຫມາກເຜັດສົດເພື່ອລົດຊາດ
ຊື່ອິ່ວ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກນ້ອຍ 10 ml
ເຂົ້າຈີ່ສາລີ 8 ກ້ອນ
ຂະບວນການ:
ປະສົມປາແຊນມອນກັບຜັກບົ່ວຟັກແລະແຕງ, ຫມາກພິກແລະຫມາກງາ.
Garnish ກັບ soy sauce ແລະນ້ໍາມັນງາ.
ເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ໃນເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ, ກົດຄ່ອຍໆເພື່ອໃຫ້ຫນາແຫນ້ນແລະ unmold ໃສ່ແຜ່ນ.
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງໝົດຂົ້ວ.
