ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສິ່ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຊບແລະແຊບ, ເຫຼົ່ານີ້ ສູດອາຫານ za'atar ສາມາດປ່ຽນຊີວິດຂອງເຈົ້າໄດ້.
ພວກມັນມີແກ່ນ, ເປັນປະເພດຫຍ້າ, ແລະແຊບຫຼາຍ.
ທ່ານຕ້ອງການບັນທຶກສູດນີ້ບໍ? ໃສ່ອີເມລ໌ຂອງເຈົ້າຢູ່ລຸ່ມນີ້ ແລ້ວພວກເຮົາຈະສົ່ງສູດອາຫານໄປໃຫ້ທາງອິນບັອກຂອງເຈົ້າທັນທີ!
Za'atar ແມ່ນການປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດຈາກຕາເວັນອອກກາງແລະທະເລເມດິເຕີເລນຽນ. ໃຊ້ປະຈໍາວັນ, ມັນແມ່ນຄໍາຕອບຕາເວັນອອກກາງຂອງ French Fines Herbes.
ມັນເປັນການຜະສົມລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດ, ລວມທັງ thyme, cumin, oregano, ແລະ marjoram.
ແລະໃນຂະນະທີ່ພືດສະຫມຸນໄພ za'atar ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ພວກມັນສະເຫມີປະກອບມີ sumac, ຫມາກງາອົບ, ແລະເກືອ.
ທັງ ໝົດ ຂອງສະໝຸນໄພທີ່ແຊບຊ້ອຍໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ດີເລີດ. ສະນັ້ນສູດອາຫານ za'atar ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ພວກມັນຍັງດີສໍາລັບທ່ານ!
ສູດເຄື່ອງເທດ Za'atar ງ່າຍໆ
ຂ້ອຍມັກອາຫານຈານດຽວ. ພວກມັນໄວແລະງ່າຍ, ແລະຂ້ອຍມັກການອະນາໄມໜ້ອຍທີ່ສຸດ!
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນແຊບຫຼາຍເພາະວ່າລົດຊາດທັງໝົດປະສົມເຂົ້າກັນເມື່ອທຸກຢ່າງແຕ່ງກິນ.
ແລະອາຫານມັນຕົ້ນ, ໄກ່ແລະ za'atar ແມ່ນ sublime!
ຂາໄກ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນດ້ວຍຜິວໜັງທີ່ກົມກ່ອມຂອງສະຫວັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຊີ້ນແມ່ນມີນ້ໍາແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີມັນຕົ້ນ! ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສຸກທີ່ອ່ອນໂຍນກັດ. ແລະພາຍນອກແມ່ນ crisp ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງອີກ?
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຊອດ pasta ປົກກະຕິຂອງທ່ານ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ລອງສູດ za'atar spinach ຜັກທຽມ?
paste ນີ້ແມ່ນຜັກທຽມ, ເຜັດ, nutty, ຫມາກນາວ, ແລະລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນດີຫຼາຍ, ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ກັບໄປຊື້ຊອດທີ່ຮ້ານ.
ທ່ານຕ້ອງການບັນທຶກສູດນີ້ບໍ? ໃສ່ອີເມລ໌ຂອງເຈົ້າຢູ່ລຸ່ມນີ້ ແລ້ວພວກເຮົາຈະສົ່ງສູດອາຫານໄປໃຫ້ທາງອິນບັອກຂອງເຈົ້າທັນທີ!
ຖ້າສົດແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດທີ່ດີທີ່ສຸດແນ່ນອນ!
ມັນເປັນລົດຊາດ, ເນື້ອໃນ, ແລະອັນສູງສົ່ງຢ່າງແທ້ຈິງ. ແລະເນື່ອງຈາກວ່າມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ທຸກເວລາ!
ໝາກແຕງ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກເຜັດ, ໝາກອາໂວກາໂດ, basil, ແລະໝາກກອກເທດ kalamata ເປັນພື້ນຖານ.
ທັງໝົດນັ້ນແມ່ນຖອກໃສ່ດ້ວຍ Halloumi ຂົ້ວ ແລະຖອກດ້ວຍ za'atar vinaigrette ແຊບໆ. ຮືມ!
ມັນແມ່ນ nachos, tostadas, ຫຼືຈານມັນຕົ້ນບໍ?
ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນເປັນສິ່ງເລັກນ້ອຍ, ແລະມັນແຊບ 100%! ມັນເປັນປະເພດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກດີ.
ສູດນີ້ປະກອບດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ, ຂົ້ວດ້ວຍ tahini, chickpeas, za'atar, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, parsley, ແລະເນີຍແຂງ feta.
ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າສຽງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ pretty. ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອປ່ຽນເຄື່ອງປຸງແລະ toppings ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຕື່ມເຄື່ອງເທດອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍ hummus ທີ່ມີລົດຊາດແຊບໆ.
ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີເວົ້າວ່າ hummus homemade ແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ມັນເຮັດງ່າຍ, ສົດ, ແລະແຊບຫຼາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງມັນດ້ວຍການເພີ່ມຄວາມມ່ວນເຊັ່ນ: ສູດ harissa hummus ທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນນີ້!
ມັນມີລົດຊາດ nutty ແລະສີຄີມ, ມີບາດແຜຊ້າງາມໃນກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງປາກ.
za'atar ເພີ່ມຫມາກນາວ, ອົງປະກອບຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານເພີ່ມຂຶ້ນ. ເຮັດຊ້ໍາກັນແລະເບິ່ງມັນຫາຍໄປ.
ຖ້າເຈົ້າມັກໄກ່ຈືນ, ປຸງລົດຊາດດີກັບຜັກສົດແລະເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວ, ເຈົ້າໂຊກດີເພາະວ່າຢູ່ທີ່ນີ້.
ແລະນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບຄ່ໍາທີ່ງ່າຍແລະມີສຸຂະພາບດີນີ້.
ໂອ້… ແລະມັນແຊບຫຼາຍ!
ອາຫານ vegan ນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດ, ຕື່ມ, ແລະແນ່ໃຈວ່າຈະກາຍເປັນ favorite ຂອງແຟນ.
ມັນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດທີ່ສົດໃສ, ກົງກັນຂ້າມ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສົມບູນ, ແລະມັນເບິ່ງດີຄືກັນ.
ມັນຫວານ, ເຜັດ, ໝາກນາວ, ມີລົດຊາດ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະແຊບແທ້ໆ.
PS Butternut squash ແມ່ນສິ່ງດຽວກັນກັບ butternut squash. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເພື່ອນຂອງພວກເຮົາເອີ້ນວ່າມັນຢູ່ໃນບາງປະເທດຂອງ Oceania.
ຂ້ອຍຈະແຈ້ງໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ຄວາມລັບເລັກນ້ອຍ: ການເຮັດສະຫຼັດໃນເຮືອນແມ່ນດີເລີດ. ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດ, ແລະມັນມີລົດຊາດດີສະເໝີ.
ການແຕ່ງກາຍສະຫຼັດຕາເວັນອອກກາງນີ້ແນ່ນອນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຈົ້າເຕັ້ນມ່ວນໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ນາທີເພື່ອກະກຽມ, ມີພຽງແຕ່ຫ້າສ່ວນປະກອບ. ມັນສົດ, ມີລົດຊາດ, ຫມາກນາວ, ແລະລົດຊາດ!
ຖ້າເຈົ້າມັກເບຣດແບນເນມ ແລະພິຊຊ່າ, ເຈົ້າຄົງຈະບ້າກັບ za'atar manakish ແຊບໆນີ້.
ມັນເປັນແປ້ງແບນທີ່ອ່ອນແລະງ່າຍທີ່ປະທັບດ້ວຍ za'atar ແລະນ້ໍາມັນຫມາກກອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກອົບເພື່ອໃຫ້ເປັນສີທອງ.
ມັນແຊບແບບນັ້ນ, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານມັກໄດ້. ເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກກອກ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທັງຫມົດ.
ງ່າຍ. ອົບອຸ່ນ. Dildo. ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້. ແຊບ.
ສຽງດີເກີນໄປທີ່ຈະເປັນຄວາມຈິງ, huh? ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ! ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແກງນີ້ມີລົດຊາດຫຼາຍແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ.
ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກທີ່ທ່ານມັກ ແລະເຄື່ອງປຸງຫຼາຍຢ່າງ, ມັນຈຳເປັນ.
Tahini, za'atar, ຜັກທຽມ, ນາວ, ແລະ paprika ສູບຢາເຮັດໃຫ້ມັນແຊບແທ້ໆ.
ອາຫານຕາເວັນອອກກາງແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດ.
ແລະຖ້າທ່ານເປັນອັນໃດຄືກັບຂ້ອຍ, ອາຫານທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈໃນຕາເວັນອອກກາງນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງລອງແນ່ນອນ.
ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບແທ້ໆ, ແຕ່ມັນເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດ.
ມັນເປັນງານລ້ຽງສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະຈິດວິນຍານຂອງເຈົ້າ! ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນອີງໃສ່ພືດ, ດັ່ງນັ້ນທຸກຄົນສາມາດມີມັນ.
ເອົາລົດຊາດຂອງທ່ານໄປການຜະຈົນໄພເມດິເຕີເຣນຽນດ້ວຍສູດເຂົ້າຈີ່ແປ້ນທີ່ສະຫງ່າງາມນີ້.
crust ແມ່ນອ່ອນແລະ chewy, ແລະສ່ວນປະກອບແມ່ນ delicious ຢ່າງແທ້ຈິງ.
ເຂົ້າຈີ່ນີ້ມີລັກສະນະເປັນຄີມ hummus ຕື່ມດ້ວຍ za'atar savory, ຫມາກເລັ່ນສົດ, ແລະ arugula ສົດ.
ແລະນັ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ພື້ນຖານ!
ມັນຍັງມີປາແຊລມອນຄວັນໄຟ, ໝາກນັດຄ້ຽວໝາກນັດ, feta ເຄັມ, ແລະໝາກກອກເທດ.
ດຽວນີ້! ມັນດີຫຼາຍ.
ຂ້ອຍມັກມັນຝະລັ່ງໃນທຸກຮູບແບບ, ແຕ່ຂ້ອຍຮັກມັນຕົ້ນຫວານຫຼາຍ
ມັນຕົ້ນກາຍເປັນໜຽວ ແລະ caramelized, ແລະມັນຕົ້ນຫວານຮັກສາເຄື່ອງເທດໄດ້ດີ.
ສະນັ້ນ ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີລົດຊາດແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ມະຫັດສະຈັນ. ຄວາມຫວານປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບສານສະກັດຈາກພືດ ແລະໝາກນາວຂອງ za'atar.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນແຕ່ລະ fries ໃນຊອດ walnut tahini ສໍາລັບການລະເບີດ umami ທັງຫມົດ.
ເຂົ້າຈີ່ຝີມືທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຂົ່ມຂູ່. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສ່ວນທີ່ຍາກທີ່ສຸດຂອງສູດນີ້ແມ່ນລໍຖ້າໃຫ້ມັນລົດຊາດ.
ເມື່ອອົບ, ສູດ focaccia ນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດ, ແລະແຊບແທ້ໆ. ສະນັ້ນມັນຄຸ້ມຄ່າລໍຖ້າ, ຂ້ອຍສາບານ!
ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນວ່າສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ focaccia ພື້ນຖານແລະທ່ານສາມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານເຮັດ.
ຖ້າມັນຈືນ (ຫຼື *ໃສ່ອາຫານຈຸ່ມທີ່ເລືອກ*) ແລະ salsa ແມ່ນ jam ຂອງທ່ານ, ລອງເຮັດແນວນີ້.
Labneh ແມ່ນນົມສົ້ມຕາເວັນອອກກາງທີ່ຫນາກວ່າ Snickers ແລະຄີມຫຼາຍ.
ແລະ labneh ແມ່ນຊອດທີ່ມີລົດຊາດແຊບ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນຕື່ມເກືອ, ຊາອາທາ, ແລະນ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ເຕົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ບໍລິການກັບ chip pita crispy!
ມີບາງສິ່ງທີ່ແຊບຫຼາຍກ່ຽວກັບແກງຜັກທີ່ມີສີຄີມ, ບໍລິສຸດ.
ທຸກໆບ່ວງແມ່ນອົບອຸ່ນແລະສະດວກສະບາຍ, ບໍ່ຕ້ອງເວົ້າເຖິງລົດຊາດພິເສດ!
ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຕາເວັນອອກກາງສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ແກງງ່າຍດາຍນີ້ດ້ວຍພື້ນຖານຂອງ carrots roasted.
ມັນປະກອບດ້ວຍສານປະສົມທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ລົດຊາດ, ແກງແລະຄີມຫນັກ, ເຮັດໃຫ້ມັນລຽບງ່າຍແລະດີເລີດສໍາລັບຄືນລະດູຫນາວເຢັນ.
ເຈົ້າໂຊກດີກັບ Chicken Za'atar Burgers ເຫຼົ່ານີ້.
ແນ່ນອນ, burgers ປົກກະຕິແມ່ນແຊບ, ແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຊບທີ່ສຸດແລະເບົາ.
ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບມື້ຮ້ອນ, ເບີເກີໄກ່ມີລົດຊາດ za'atar, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫມາກນາວ, nutty, ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກໃສ່ດ້ວຍຊອດ tzatziki ສົດ ແລະສີຄີມ. ມັນສົດຊື່ນຫຼາຍຈົນເຈົ້າອາດຈະຢາກອາບນໍ້າ.
ສຸດຍອດກັບຜັກສົດ, ແລະ voila!
