ບໍ່ມີບາບີຄິວ, ການໂຮມຊຸມນຸມ, ຫຼືການອອກນອກລະດູຮ້ອນແມ່ນສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີສະຫຼັດ pasta.
ຂ້ອຍມັກລົດຊາດສົດ, ກົງກັນຂ້າມຂອງສະຫຼັດ pasta ເມື່ອຂ້ອຍຂຸດເຂົ້າໄປໃນອາຫານປີ້ງ. ມັນເປັນການແຂ່ງຂັນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນສະຫວັນ. ໜໍ່ໄມ້ທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແຊບໆ, ຜັກບົ້ງ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ໝາຍເຖິງສະຫຼັດ pasta ແມ່ນຢູ່ທີ່ນີ້.
ການແຕ່ງຕົວທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສະຫຼັດ pasta.
ມີສອງ camps ຂອງ lovers ສະຫຼັດ pasta: ຜູ້ຮັກ mayonnaise ແລະກຽດຊັງ mayonnaise. ຂ້ອຍມັກ mayonnaise, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ kewpie mayonnaise, ແຕ່ຂ້ອຍເປັນແຟນຂອງເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ມີນ້ໍາມັນສໍາລັບສະຫຼັດ pasta. ເຂົາເຈົ້າຮູ້ສຶກເຢັນກວ່າ ແລະເບົາບາງລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຫຼັດ pasta ທີ່ມີນ້ໍາມັນສາມາດຮັກສາໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອໃຫ້ບໍລິການທັງເຢັນແລະໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ສະນັ້ນມັນເປັນ win-win.
ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສະເພາະນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກຍີ່ປຸ່ນດ້ວຍນໍ້າສົ້ມເຂົ້າເຜັດ, ນ້ຳມັນງາຈືນ, ແລະນ້ຳຊຸບ. ມັນເບົາແຕ່ umami ແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແທ້ໆ. ນ້ ຳ ມັນງາທີ່ຕົ້ມແລ້ວມີແກ່ນເລັກນ້ອຍ, ສົ້ມເຂົ້າມີກົດໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ແລະນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງເພີ່ມ umami ແລະເກືອ. ມັນຫຼາຍ, ດີຫຼາຍ.
ວິທີການເຮັດສະຫຼັດ pasta
ທ່ານຄວນລ້າງ pasta ຂອງທ່ານສໍາລັບສະຫຼັດ pasta?
ແມ່ນແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນກໍລະນີດຽວທີ່ທ່ານຄວນລ້າງອອກ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຮົາຕ້ອງການການເຄືອບທາດແປ້ງທີ່ pasta ມີຫຼັງຈາກມັນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ໃນກໍລະນີຂອງສະຫຼັດ pasta ເຢັນ, ທາດແປ້ງເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນ gumy ແລະ clutch. ລ້າງ pasta ເບົາໆພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນເພື່ອໃຫ້ pasta ວ່າງແລະແຍກອອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນ້ໍາດີກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຕົວ.
ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດລະບາຍນ້ໍາໄດ້ດີແລະຖິ້ມ pasta ດ້ວຍການສໍາຜັດຂອງນ້ໍາມັນ, ເຄືອບແລະພວນແຕ່ລະຊິ້ນ. ໂດຍສ່ວນຕົວແລ້ວ, ຂ້ອຍມັກລ້າງອອກເພາະມັນເຮັດໃຫ້ pasta ເຢັນລົງໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ຂ້ອຍບໍ່ຢາກໃຫ້ຜັກຫ່ຽວແຫ້ງເມື່ອເອົາໃສ່ເຂົ້າ pasta.
ປະເພດໃດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ pasta ສໍາລັບສະຫຼັດ pasta?
pasta ແຫ້ງຫມົດທາງ! ບັນທຶກ pasta ສົດຂອງທ່ານສໍາລັບນ້ໍາຈືດຫຼືອາຫານທະເລສົດ. pastas ສັ້ນທີ່ມີຫຼາຍ nooks ແລະ crannies ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຈັບລະດູການແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເລືອກເອົາແລະງ່າຍທີ່ຈະກິນອາຫານ. ລອງ: fusilli, rotini, penne, orecchiette, bucati corti, farfalle, lumache, radiatori, cavatapi, gemelli, campanelle ຫຼື riccioli. ມີຮູບຊົງ pasta ສັ້ນທີ່ມ່ວນຫຼາຍແລະພວກມັນທັງຫມົດຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນສະຫຼັດ pasta.
ຜັກຊະນິດໃດທີ່ຈະເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດ pasta?
ກົດລະບຽບແມ່ນວ່າຖ້າຜັກມີລົດຊາດດິບດີ, ມັນດີພໍທີ່ຈະມາພ້ອມກັບມັນດ້ວຍສະຫຼັດ pasta. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຕັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອວ່າທ່ານຈະບໍ່ມີຫມາກແຕງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ທ່ານກໍາລັງກັດ. ຂ້ອຍມັກ julienne ທຸກຢ່າງເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຜັກດີຂື້ນກັບ pasta. ບໍ່ມີດອກ ຫຼື ຊໍ່ໃຫຍ່, ທຸກຢ່າງຄວນຈະລະອຽດອ່ອນ ແລະ ມີຂະໜາດນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນໃຫຍ່ຂອງຜັກດິບ, ຈົ່ງຕົ້ມພວກມັນຢ່າງໄວວາໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ໃນສະຫຼັດ pasta ຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບສີຂຽວ (ນອກ ເໜືອ ຈາກຜັກກາດ) ມັກຈະຫ່ຽວແຫ້ງ, ສະນັ້ນໃຫ້ຕື່ມພວກມັນກ່ອນຮັບໃຊ້.
ນີ້ແມ່ນຜັກບາງຊະນິດທີ່ທ່ານສາມາດລອງໄດ້:
- crispy: ຫມາກພິກ, carrots, broccoli, cauliflower, ຜັກບົ່ວ, celery, ສາລີ, ຣາວກັບແກະ,
- ມີນ້ໍາ: ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງ
- ໃບ: kale, lettuce romaine, arugula, ຜັກຫົມເດັກນ້ອຍ, basil, mint
ທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດ pasta ກ່ອນເວລາ?
ແມ່ນແລ້ວ, ນັ້ນແມ່ນຄວາມສຸກຂອງສະຫຼັດ pasta. ເຈົ້າສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ແນ່ນອນກ່ອນເວລາ; ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃນມື້ກ່ອນຫຼືຕອນເຊົ້າຂອງມື້ທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະເຄັດລັບ
- ແຕ່ງກິນ pasta ອ່ອນໆ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ງ pasta ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາເກືອຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຊຸດ. ເນື່ອງຈາກ pasta ຈະບໍ່ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນໃນຊອດ, ທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງມັນຢ່າງສົມບູນ - ບໍ່ອ່ອນເກີນໄປຫຼືມີລົດຊາດເກີນໄປ, ພຽງແຕ່ອ່ອນໆ. ປົກກະຕິແລ້ວມີຊ່ວງເວລາຢູ່ໃນກ່ອງ, ແຕ່ງກິນມັນຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຊ່ວງ.
- ຫຼີກເວັ້ນການສະຫຼັດ pasta ແຫ້ງ. pasta ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະດູດຊຶມ dressing ຄື sponge ໄດ້. ບັນທຶກເຄື່ອງແຕ່ງກາຍບາງສ່ວນໄປປະສົມກັບສະຫຼັດກ່ອນຮັບໃຊ້, ເພື່ອໃຫ້ອົງປະກອບທັງຫມົດມີລົດຊາດ, ສົດໃສ, ແລະອ່ອນໆກັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ.
- ລະດູການ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ລົດຊາດສະຫຼັດຂອງທ່ານຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຢັນ. ອາຫານເຢັນມັກຈະມີລົດຊາດຈືດໆ, ສະນັ້ນໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນແລະປັບປ່ຽນຖ້າຈໍາເປັນ.
- ໂຄງສ້າງ. ໂຄງສ້າງເຮັດໃຫ້ການກິນອາຫານມ່ວນຊື່ນ ແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄົນເຮົາກັບມາຫາອາຫານອີກຄັ້ງ. ສະຫຼັດ pasta ທີ່ບໍ່ມີໂຄງສ້າງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະອ່ອນເກີນໄປ. ຕື່ມຫມາກຖົ່ວແລະເມັດ, ຜັກ crunchy, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ໄຂ່ jammy, ເນີຍແຂງອ່ອນ, breadcrumbs crunchy, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ chip ຫຼື crackers. ຕື່ມເຄື່ອງປຸງໃສ່ໃນນາທີສຸດທ້າຍ, ກ່ອນຮັບປະທານເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໜົມທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
- ໝີ່. ຖ້າທ່ານມັກ pasta, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ລອງສະຫຼັດ noodle ເຢັນ? ໂຊບະ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຮັດໄດ້ດີ, ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າແຕ່ງພວກມັນດີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຕິດກັນ.
ຂ້ອຍຫວັງວ່າລະດູຮ້ອນຂອງເຈົ້າເຕັມໄປດ້ວຍແສງແດດແລະສະຫຼັດ pasta!
lol steph
ສະຫຼັດ Pasta
ບໍ່ມີບາບີຄິວ, ການໂຮມຊຸມນຸມ, ຫຼືການອອກນອກລະດູຮ້ອນແມ່ນສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີສະຫຼັດ pasta.
ສຳ ລັບ 4 ຄົນ
ເວລາກະກຽມ 15 ນາທີ
ເວລາປຸງແຕ່ງ 10 ນາທີ
ເວລາທັງໝົດ 25 ນາທີ
- ສົ້ມເຂົ້າ 1/3 ຖ້ວຍ
- 1/3 ຈອກນ້ໍາມັນກາງ
- ນ້ ຳ ສະລັດ 1-2 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳມັນງາປີ້ງ 2 ບ່ວງແກງ
- ເກືອແລະ pepper ດິນ freshly
- ໝາກງາປີ້ງ 1 ບ່ວງແກງ
- pasta ສັ້ນ 6 oz ທີ່ທ່ານເລືອກ
- ຜັກກາດແດງ 2 ຖ້ວຍ ຊອຍບາງໆ
- 1 rojo pimiento cored ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- ໝາກພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ cored ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- ໝາກ ແຕງ 1 ໜ່ວຍ ບໍ່ມີແກ່ນ ແລະ julienned
- ໝາກເລັ່ນ cherry 1 ໜ່ວຍ ຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- ຜັກບົ່ວແດງນ້ອຍ 1/2 ຫົວ ຊອຍບາງໆ
- cilantro ສົດ 1/3 ຖ້ວຍ minced ຫຍາບໆ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 1/3 ຖ້ວຍ ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ
ສະຫຼັດ Pasta
ຈໍານວນຕໍ່ອັດຕາສ່ວນ
ແຄລໍລີ່ 430 calories ຈາກໄຂມັນ 248
% ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ*
ໄຂມັນ 27,5g42%
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 3.7g23%
Cholesterol 31 mg10%
ໂຊດຽມ 253 mg11%
ໂພແທດຊຽມ 630 mg18%
ທາດແປ້ງ 37,5g13%
ເສັ້ນໄຍ 4g17%
ນ້ຳຕານ 7.6g8%
ທາດໂປຼຕີນ 8gສິບຫົກ%
* ເປີເຊັນມູນຄ່າປະຈໍາວັນແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານ 2000 ແຄລໍລີ່.
