ເຈົ້າມັກ "Dolcetto", ສີສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍສີສົ້ມ, Ace ແລະເຫຼົ້າຂາວຫຼື "Scherzetto", ສີດໍາທີ່ມີ chinotto, ນ້ໍາປູນຂາວແລະ rum?
ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຮູ້ສຶກຢາກອອກໄປໃນຄືນຂອງວັນທີ 31 ຕຸລາ, ເປັນຫຍັງບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບງານລ້ຽງ? Hallowe'en ຢູ່ບ້ານ? ຫຼາຍຄົນມັກຮັກໂດຍຜູ້ປິ່ນປົວແບບຫລອກລວງ, Halloween ແມ່ນວັນພັກທີ່ຜູ້ໃຫຍ່ຮັກຄືກັນ. ຮູບເງົາ horror marathon ສຸດ couch ໄດ້, ຈໍາເປັນ ຜັກແກະສະຫຼັກ, ບາງ appetizer ມີລົດຊາດ ແລະບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕົ້ນສະບັບທີ່ຈະດື່ມແມ່ນທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ.
ທ່າອ່ຽງ cocktail ເຮືອນ
ອີງຕາມການ Mixology Observatory ນໍາໂດຍ ເຄື່ອງດື່ມ Sanpellegrino ແມ່ນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍ ຊາວອິຕາລຽນ ຜູ້ທີ່ມັກສ້າງຄັອກເທນຢູ່ເຮືອນ (41%), ທົດລອງລົດຊາດໃຫມ່ (31%) ຫຼືປະສົມປະສານນິໄສຂອງພວກເຂົາໃນລົດຊາດພື້ນເມືອງ (28%) ແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະ ສ່ວນປະກອບຂອງຕົ້ນກໍາເນີດທໍາມະຊາດ. ເອກະລັກ ແລະ ສະເພາະຂອງລົດຊາດແນະນຳການເລືອກຄັອກເທນໃນ 56%, ໂດຍໃຫ້ຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດເຖິງຕົ້ນກຳເນີດທຳມະຊາດ ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນສູດອາຫານ (29%), ເຊິ່ງແປວ່າຄວາມມັກໃນການສ້າງສັນໂດຍອີງໃສ່ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ (53. %), ຕິດຕາມດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດ Mediterranean (27%).
ຄວາມສໍາຄັນອັນຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນໃຫ້ບັນຫາຂອງ ສັງຄົມໂດຍສະເພາະແມ່ນການຂະຫຍາຍອອກໄປໃນໄລຍະເດືອນຂອງການປິດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຄົ້ນພົບມູນຄ່າຂອງມັນຄືນໃຫມ່. ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ບໍ່ມີເວລາຂອງ ແບ່ງປັນ ມັນຍັງສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນວ່າເປັນໂອກາດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການບໍລິໂພກຄັອກເທນຫຼາຍ, ອາດຈະເປັນກັບຫມູ່ເພື່ອນໃນເວລາພັກຜ່ອນແລະເວລາຫວ່າງ (56%), ແຕ່ເມື່ອມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ສໍາລັບພວກເຮົາຫຼາຍຄົນ, ຄັອກເທນທີ່ດີກໍ່ເປັນ. ໂອກາດທີ່ຈະມີຫນຶ່ງ ພັກຜ່ອນຄວາມສຸກ ໃນລະຫວ່າງການພັກຜ່ອນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານຫຼືເພື່ອ recharge ຫມໍ້ໄຟຂອງທ່ານຫຼັງຈາກມື້ທີ່ຍາວນານ (25%).
[*ວັນທີ 2019-20]
ຄັອກເທນສໍາລັບ Halloween
ຖ້າທ່ານຮັບຮູ້ຕົວທ່ານເອງໃນລາຍລະອຽດຂອງ mixologists ເຮືອນ, ນີ້ແມ່ນ ສູດຈາກ bartender Mattia Pastori ເພື່ອເຮັດຄັອກເທນທີ່ມີຫົວຂໍ້ Halloween ສອງຢ່າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ເຮືອນ.
Dolcetto: ຄັອກເທນສີສົ້ມ
ຖ້າສີສົ້ມເປັນສີຂອງ Halloween, ໃຫ້ສີ cocktail ຂອງພວກເຮົາຄືກັນ! ໂຊດາສີສົ້ມ, ນໍ້າເອສ ແລະເຫຼົ້າຂາວ peaty ເລັກນ້ອຍເພື່ອເພີ່ມຄວັນຢາສູບແລະຄວາມອົບອຸ່ນ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທົດລອງແລະເຮັດຄັອກເທນຂອງພວກເຂົາທີ່ພິເສດ, Mattia ແນະນໍາການເພີ່ມ crust ທີ່ເຮັດດ້ວຍຖ່ານແລະ້ໍາຕານໃສ່ແກ້ວ. ທັງໝົດຕົກແຕ່ງດ້ວຍເຂົ້າຫນົມຫວານ.
ສ່ວນຜະສົມ
5cl ຂອງ Sanpellegrino Aranciata ອິນຊີ
ເຫຼົ້າວິສກີ 3cl (ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ເຫຼົ້າຂາວ Glenmorangie ອາຍຸ 10 ປີ)
ນ້ຳໝາກນາວ 2 ລິດ
5cl ຂອງນ້ໍາ Ace (ແນະນໍາການຈ່າຍເງິນ)
ສີຄີມກ້ອນກັບລົດຊາດ
Procedure
ປະສົມນ້ໍານາວກັບເຫຼົ້າຂາວແລະນ້ໍາ Ace. ຖອກໃສ່ແກ້ວໃຫຍ່ຢູ່ຂອບຂອງແກ້ວທີ່ເຄີຍເຮັດມາກ່ອນ (ວິທີນີ້, ພຽງແຕ່ເອົາຖ່ານທີ່ອ່ອນໆລົງແລ້ວຫຼຸດເປັນຜົງ, ຕື່ມໃສ່ນໍ້າຕານ, ປຽກຂອບແກ້ວດ້ວຍນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ ແລ້ວແຊ່ນໍ້າ. ຝຸ່ນເພື່ອໃຫ້ມັນຕິດກັບ). ຕື່ມກ້ອນກ້ອນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ 5 cl ຂອງ Sanpellegrino BIO Aranciata ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຫມາກຖົ່ວວຸ້ນ.
ພະຍາຍາມ: cocktail ຊ້ໍາ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຫັນການນໍາໃຊ້ຂອງ chinotto, ປະສົມກັບ rum ເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາປູນຂາວ. ແນວຄວາມຄິດແມ່ນເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມ Cuba Libre ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມ Italian ທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະ rum ທີ່ມີບັນທຶກຫວານແລະເຜັດ.
ສ່ວນຜະສົມ
10cl ຂອງ Chinò Sanpellegrino
3cl rum (Rum ເຄື່ອງເທດ Kraken ແນະນໍາ)
ນ້ຳໝາກນາວ 2 ລິດ
ປອກເປືອກຫມາກກ້ຽງ
ສີຄີມກ້ອນກັບລົດຊາດ
Procedure
ໃນແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມນ້ໍາກ້ອນ, ງາມນ້ໍາປູນຂາວແລະ rum, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ Chinò Sanpellegrino ແລະ decorate ມີ zest ສີສົ້ມ candied.
