ຫມາກ sciroppatala solution per godere dell'estate tutti l'anno!
ຫມາກ ລະດູຮ້ອນ, passionate ຫຼາຍ! ການຮັບໃຊ້ມັນສົດແມ່ນ goduria, ແຕ່ມັນເຕັມໃຈທີ່ຈະມີຢູ່ໃນເດືອນຫນ້າ, ໃນລະດູຫນາວບໍ? ຂ້ອນຂ້າງ ຮັກສາມັນ sotto sciroppo. ຂັ້ນຕອນແມ່ນບໍ່ສັບສົນ, ແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ dimestichezza ທີ່ແນ່ນອນ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນສິ່ງທີ່ຢູ່ທີ່ນັ້ນ ຂະບວນການ per ciascun ຂອງຫມາກໄມ້: intanto procuratevi dei vasetti di vetro con coperchioche dovrete provvedere ກ ອະເຊື້ອ secondo la procedura Ministeriale, che trovate scorrendo l'articolo!
Pesche sciroppate: ricetta ຕົ້ນສະບັບ
ສ່ວນຜະສົມ
ໝາກເຜັດ 1 ກິໂລ
courgette semolate 200 g
ນ້ ຳ 500ml
Procedure
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໃນ pentola, ລ້າງນ້ໍາໃນໂຖປັດສະວະ, ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງປາສອງສາມນາທີ, ລ້າງມັນກ່ອນ. ດ້ວຍການປະສົມປະສົມ, prelevatele ແລະ fatele raffreddare ພາຍໃຕ້ນ້ໍາປະຈຸບັນ, togliete buccia e nocciolo, tagliate tocchi ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ vasetti. ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມນ້ໍາຊອດ: ເອົາ pentolino, ງາມນ້ໍາ, ເພີ່ມ zucchero ແລະ bollire ພົວພັນຊຶ່ງການປະສົມບາງຄັ້ງ. Verse the sciroppo on the pesche nei barattoli, ກົດມັນດ້ວຍການປະທັບຕາຫນັງສືພິມພາດສະຕິກແລະດໍາເນີນການເປັນຫມັນ.
Albicocche sciroppate: ricetta ຄລາສສິກ
ສ່ວນຜະສົມ
albicoche 1 ກິໂລ
courgette semolate 400 g
1 ນາວ
2 ລິດຂອງນ້ໍາ
Procedure
ລ້າງ albicocche, tagliatele in due, levate il nocciolo ແລະ mettetele ໃນ ammollo ໃນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາທີ່ມີ limon succo. ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນເວລາຂອງ sciroppo: ກົດ pentolino, ງາມນ້ໍາ, ເພີ່ມ zucchero ແລະ bollire ພົວພັນຊຶ່ງ, ປະສົມມັນບາງຄັ້ງ. ປະສົມປະສານ albicocche dell'acqua scolate. ຊະຕາກໍາ sobbollire il tutto per pochi minutei. ເອົາ albicocche ແລະ raffreddare ຈຸດຫມາຍປາຍທາງ. Nel ຕົວະ, ຈຸດຫມາຍປາຍທາງຮຽນຮູ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ sciroppo ສໍາລັບຫນຶ່ງສ່ວນສິບຂອງນາທີແລະຊະຕາກໍາຈະສືບຕໍ່. ເອົາ albicocche ໃສ່ vases ແກ້ວ, ເອົາມີດຕັດອອກ, ກົດພວກມັນດ້ວຍປະທັບຕາຫນັງສືພິມພາດສະຕິກແລະດໍາເນີນການຂ້າເຊື້ອ.
Fragole sciroppate: ເຂົ້າງ່າຍ
ສ່ວນຜະສົມ
500 g ຂອງ brioche
ນ້ ຳ 300ml
150 g ຂອງ zucchini
ນ້ຳໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ
Procedure
ລ້າງ fragole ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກດ້ວຍບັດດູດຊຶມເຮືອນຄົວ. Mondatele del picciolo, conditele con il succo di limone, mescolate e pontele nei vasetti di vetro. ອະທິຖານກຽມພ້ອມ sciroppo: ເອົາ pentolino ເປັນ, ງາມນ້ໍາ, ເພີ່ມ zucchero ແລະ bollire ພົວພັນຊຶ່ງ, ປະສົມມັນບາງຄັ້ງ. ຂັດຂືນ nei vasetti fragole ກັບ sciroppo, ກົດມັນດ້ວຍ pressello ພາດສະຕິກແລະດໍາເນີນການເປັນຫມັນ.
Ciliegie e amarene sciroppate: ເຂົ້າທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ
ສ່ວນຜະສົມ
2 ກິໂລ ciliegie ຫຼື amarene
200 g ຂອງ zucchini
ນ້ໍາ 1 ຂອງ
Procedure
ລ້າງມັນ cherry ບ່ອນທີ່ amarene ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະ asciugatele ກັບ cura. Mondatele del picciolo, denocciolatele e pontele nei vasetti. ການກະກຽມ sciroppo: ເອົາ pentolino ເປັນ, ງາມ acqua, ເພີ່ມ zucchero ແລະ bollire ຈຸດຫມາຍປາຍທາງ, ປະສົມບາງຄັ້ງ. Verse cutter ຫຼັງຈາກ ciliegie nei barattoli, ກົດມັນດ້ວຍການປະທັບຕາຫນັງສືພິມພາດສະຕິກແລະດໍາເນີນການ sterilization ໄດ້.
