ຂ້ອຍມັກຄືນວັນທີຂອງອາທິດ. ສະນັ້ນສະດວກສະບາຍແລະ romantic. ທ່ານສາມາດເລືອກເພງ, ຫຼືບາງທີຮູບເງົາ, ຈູດທຽນໄຂບາງອັນແລະພຽງແຕ່ຜ່ອນຄາຍກັບຫມູ່ເພື່ອນຫຼືຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ. ວິທີການທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຄືນທີ່ງຽບສະຫງົບແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ການຕັດເຢັນແລະເນີຍແຂງ. Mike ແລະຂ້າພະເຈົ້າຄົ້ນພົບຄວາມຮັກຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ charcuterie ຮ່ວມກັນ. ດົນນານມາແລ້ວ, ຮ້ານອາຫານໃໝ່ທີ່ທັນສະໄໝແຫ່ງໜຶ່ງໄດ້ເປີດຢູ່ທີ່ນີ້, ຢູ່ໃນຊອຍຕົວໜັງສືໃນພາກສ່ວນທີ່ສະແດງອອກຂອງຕົວເມືອງ. ຂ້ອຍເປັນ hipster ກ່ອນທີ່ hipster ເປັນສິ່ງທີ່. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສະເຫນີໃຫ້ບິນຊີ້ນແລະເນີຍແຂງສໍາລັບການຈໍານວນ huge ຂອງເງິນແລະພວກເຮົາຕົກຢູ່ໃນຄວາມຮັກ.
ຫຼັງຈາກການຢ້ຽມຢາມຄັ້ງທີ 2 ຂອງພວກເຮົາທີ່ນັ້ນ, ພາຍໃນ XNUMX ອາທິດພວກເຮົາໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ຈ່າຍຈໍານວນເງິນທີ່ໂງ່ໄປກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ເຮືອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ບອກພວກເຮົາວ່າພວກເຂົາເອົາໄສ້ກອກຈາກບ່ອນໃດ - ນັ້ນແມ່ນເວລາດົນກ່ອນທີ່ການເຮັດເບຍຢູ່ເຮືອນໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທໍາມະດາ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ໄປຫາແຫຼ່ງທີ່ຊື່, ຊື້ບາງສ່ວນຂອງ favorite ຂອງພວກເຮົາ, ທີ່ພວກເຮົາຄຸ້ນເຄີຍແລ້ວ, ແລະມຸ່ງຫນ້າເຂົ້າໄປໃນຕົວເມືອງ. ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ໄດ້ ໃຊ້ ເວ ລາ ທີ່ ຍິ່ງ ໃຫຍ່ ຊອກ ຫາ ສໍາ ລັບ ການ ມ່ວນ ຊື່ນ ເຄື່ອງ ມື ເລັກ ນ້ອຍ .
ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງເຈົ້າສາມາດສ່ອງແສງໄດ້ແທ້ໆ! ຈັບຄູ່ເນີຍແຂງແລະຊີ້ນທີ່ມີ jams, mustards, chutneys, ຫມາກໄມ້, ພືດສະຫມຸນໄພ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ພວກເຮົາຍັງມັກທີ່ຈະມີຂະບວນການຂະບວນການຂະຫນົມຕ່າງໆແລະ crunchy. ຂ້ອຍມັກຊິບ rye ແລະ crackers crispy ເຫຼົ່ານີ້, ແລະ Mike ຮັກ toast. ພວກເຮົາໄດ້ໄປບ້າເລັກນ້ອຍຢູ່ທີ່ນີ້, ເພື່ອຄວາມມ່ວນ, ແຕ່ຕົວທ່ານເອງ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ Crazy. ບາງຄັ້ງມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕິດກັບຊີ້ນປະເພດຫນຶ່ງ, mustard ດີແທ້ແລະຫມາກກອກບາງ. ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍ, ຢູ່ບ້າ, ຮັກສາມັນຂຶ້ນ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດທຸງເລັກນ້ອຍ, ເພື່ອຄວາມມ່ວນ, ແລະໄດ້ກໍາຈັດຮູບແບບຮ້ານອາຫານ pie. ບາງຄັ້ງເມື່ອເຮົາໄປຮ້ານອາຫານ, ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນວ່າພວກມັນກະຈາຍpâtéໃສ່ຈານ, ຕະຫຼອດທາງໄປຫາຂອບ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງາມ, ແບບນີ້. ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນແລະເປັນໂບນັດ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າ homemade ງາມ ;)
ແນວຄວາມຄິດການຈັບຄູ່ Cold Cuts:
• ເກືອ fancy: ເກືອທະເລ fluffy, ເກືອທະເລສູບຢາ, ເກືອປຸງລົດຊາດ
• ເຄື່ອງເທດສໍາເລັດຮູບ: shichimi togarashi, flakes pepper ສີແດງ,
• ໝາກນາວ: ສີສົ້ມແມ່ນງາມໂດຍສະເພາະ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນາວແລະປູນຂາວ
• mustards: ເມັດພືດທັງຫມົດ, Dijon, ພາສາອັງກິດ, ພາສາຍີ່ປຸ່ນ
• ວາຊາບີ
• ພືດສະຫມຸນໄພ: basil ໄທ, mint, cilantro (ນີ້ເຮັດໃຫ້ charcuterie ປະເພດຂອງ deconstructed banh-mi, ທີ່ພວກເຮົາຮັກ)
• ໝາກກອກ
• ດອງ
• ຊອດຮ້ອນ: tabasco, sriracha, sambal oelek
ແນວຄວາມຄິດສໍາລັບການຈັບຄູ່ເນີຍແຂງ:
• ຫມາກໄມ້: ຫມາກພິກ, ຫມາກໂປມ, cherries, ຫມາກແກນ, ຊອຍບາງໆ
• ທີ່ຮັກຂອງຂ້ອຍ
• jam: apricot, strawberry, fig, cherry, ຫມາກໂປມ, raspberry, marmalade ສີສົ້ມ
• ໝາກເລັ່ນ: ຊອຍບາງໆ ຫຼື ໝາກເລັ່ນ cherry
• ແກ່ນ ແລະ ແກ່ນໝາກຖົ່ວ: ແກ່ນຝິ່ນ, ແກ່ນໝາກງາປີ້ງ, ໝາກນັດ, ໝາກນັດ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກຖົ່ວລຽນ, ໝາກນັດ, ໝາກພິສຕາຊິໂອ.
ແນ່ນອນ, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອປະສົມແລະຈັບຄູ່ - ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າ, ຊີ້ນແລະເນີຍແຂງດ້ວຍການປະຖິ້ມ!
xoxo steph
