ຖ້າທ່ານຊອກຫາການທົບທວນຄືນທີ່ເບົາບາງແລະມີລົດຊາດ, ຄົ້ນພົບ bouillon ຂອງ poireaux, riz ແລະ cabillaud ທີ່réchauffera ແລະ émerveillera papilles ຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕອນແລງຈະມີຄວາມຫລູຫລາທີ່ສຸດກັບອາຫານໃນນ້ໍາແລະຈະມີກິ່ນຫອມກັບທຸກ arômes délicates de ສູດນີ້ réconfortante. Alors, n'hésitez ບວກ un instant avant de vous lancer!
ສ່ວນປະກອບ:
ຖອກ 2 ຄົນ
- 2 ສອງຂອງ cabillaud
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
- ເຂົ້າ 100 g (cru)
- Oignon nouveau 1 ໜ່ວຍ (ລວມເສືອ)
- ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ
- ສະໝຸນໄພ 1 ຊໍ່
ຂັ້ນຕອນຂອງການ:
1. Pour beginr, faites cuire le riz en levant 7 ນາທີ sur le temps de cuisson prévu.
2. Ensuite, coupez les poireaux en rondelles et rincez-les. Renouvelez the operation pour les oignons nouveaux et leurs tiges vertes.
© istock / Olga Ihnatsyeva
3. ເອົານ້ໍາ 1,2 ລິດໄປຕົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດລະລາຍ cube bouillon ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ bouquet garni. Baissez ensuite à feu moyen.
4. Plongez legumes ໃນ bouillon ຫ້ອຍ 10 ນາທີ. Ajoutez ensuite le cabillaud et le riz presque cuit. ຍືດເວລາການປຸງອາຫານສໍາລັບ 7 ຫາ 8 ນາທີ uncovered.
5. Verifiez la cuisson du poisson, remover la bouquet garni, puis serverz votre bouillon de poireaux, riz et cabillaud tant qu'il est encore chaud!
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