ເຈົ້າຮູ້ບໍວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ ປະເພດຂອງ zucchini? ມັນເປັນຄວາມຈິງ!
ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຄົ້ນພົບວ່າມີຫຼາຍກວ່າ 15 ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ zucchini, ມັນເຮັດໃຫ້ຈິດໃຈຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.
ທ່ານຕ້ອງການບັນທຶກບົດຄວາມ blog ນີ້ບໍ? ໃສ່ອີເມລ໌ຂອງເຈົ້າຢູ່ລຸ່ມນີ້ ແລ້ວພວກເຮົາຈະສົ່ງບົດຄວາມໂດຍກົງຫາອິນບັອກຂອງເຈົ້າ!
ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ຄິດ ວ່າ ມີ zucchini ສີ ຂຽວ ແລະ ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ zucchini ສີ ເຫຼືອງ ຊຶ່ງ ເປັນ ທີ່ ຮູ້ ຈັກ ທົ່ວ ໄປ ເປັນ squash ສີ ເຫຼືອງ .
ແຕ່ຜັກບົ້ງນີ້ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ!
ສັ້ນ, ກົມ, ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ຫວານແລະ nutty, zucchini ມາໃນທຸກປະເພດຂອງຮູບຮ່າງ, ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ.
ດ້ວຍທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງ, ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າພຽງແຕ່ສິ່ງດຽວເທົ່ານັ້ນ: ສູດອາຫານເພີ່ມເຕີມ!
ປີ້ງ, ປີ້ງ, ອົບ ຫຼືຈືນ, ມີວິທີການກະກຽມແຕ່ລະປະເພດ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການສຶກສາຕົວທ່ານເອງກ່ຽວກັບພວກເຂົາແຕ່ລະຄົນເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ວິທີການນໍາໃຊ້ພວກມັນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຈາກ Zucchini ຮອບເຖິງ Gourmet Gold, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ 15 ປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ zucchini ສໍາລັບສູດ zucchini ທັງຫມົດຂອງທ່ານ.
15 ປະເພດຂອງ zucchini
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາຄິດວ່າ zucchini ເປັນຜັກສີຂຽວທີ່ປະດັບພວກເຮົາໃນລະດູຮ້ອນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, zucchini ມາຢູ່ໃນລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງແນວພັນ.
ບາງຄົນສັ້ນແລະສີເຫຼືອງ, ແລະອື່ນໆມີຄໍຍາວທີ່ໂຄ້ງຢູ່ປາຍ.
ໃນຂະນະທີ່ຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນລະດູຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາບາງຢ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນລະດູຫນາວເຊັ່ນກັນ.
ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວ Cucurbitaceae, zucchini ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ມີລົດຊາດຫວານ.
ທ່ານຕ້ອງການບັນທຶກບົດຄວາມ blog ນີ້ບໍ? ໃສ່ອີເມລ໌ຂອງເຈົ້າຢູ່ລຸ່ມນີ້ ແລ້ວພວກເຮົາຈະສົ່ງບົດຄວາມໂດຍກົງຫາອິນບັອກຂອງເຈົ້າ!
ຈາກຜິວຫນັງໄປຫາເມັດ, ທ່ານສາມາດກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຍອດຢ້ຽມໃນລະດູຮ້ອນນີ້!
ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມ, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງ 15 ປະເພດ zucchini ເທິງແລະວິທີທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ.
1. ຮອບ Zucchini
ຄືກັນກັບມັນສຽງ, ຮອບ zucchini ແມ່ນ, ດີ, ຮອບ.
ເຖິງວ່າຈະມີຮູບຮ່າງ, ມັນມີລົດຊາດຄືກັນກັບ zucchini ປົກກະຕິທີ່ທ່ານພົບຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ.
ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານສາມາດອົບ, ອົບ, ຫຼືຈືນພວກມັນຕາມທີ່ເຈົ້າມັກ.
ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍພຽງແຕ່ແມ່ນວ່າ zucchini ຮອບແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການ stuffing.
ທ່ານສາມາດເປັນຮູຂ້າງໃນແລະຫຸ້ມຫໍ່ມັນກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງທ່ານ favorite stuffed squash, ສູດ couscous, ຫຼືປະສົມ quinoa.
ພວກເຂົາຍັງເຮັດໂຖປັດສະວະທີ່ຫນ້າຮັກເພື່ອຮັບໃຊ້ແກງ zucchini ສໍາລັບວັນພັກ, ງານລ້ຽງ, ແລະອື່ນໆ.
2. ປາຕີ້ປານສະຄັວ
Pattypan squash ເປັນ squash ໃນລະດູຮ້ອນທີ່ເບິ່ງມ່ວນທີ່ມີແຄມຂອງ scalloped ເປັນເອກະລັກ.
ໃນຂະນະທີ່ສີເຫຼືອງສົດໃສແມ່ນທົ່ວໄປ, ສີແຕກຕ່າງກັນຈາກສີຂາວຫາສີຂຽວ.
ຈາກການອົບຈົນເຖິງການຈືນ, ມີສູດຜັກທຸກຊະນິດທີ່ມະຫັດສະຈັນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ສົດໃສ, ເອົາມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບເພື່ອອົບ.
ສໍາລັບຄ່ໍາເບົາແລະມີສຸຂະພາບດີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນແກງຮ້ອນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫຼາຍ, pasta ຫມາກນາວຫນຶ່ງຫມໍ້ແມ່ນສະເຫມີຜູ້ຊະນະໃນປື້ມຂອງຂ້ອຍ.
3. ທັງຫມົດ zucchini ສີຂຽວ
ໃນຂະນະທີ່ບາງ zucchini ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນເຄືອ, zucchini ສີຂຽວນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕເປັນພຸ່ມໄມ້. ເປັນພຸ່ມໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼາຍສໍາລັບເລື່ອງນັ້ນ!
ມັນໄດ້ຖືກຮັກໂດຍຊາວສວນເນື່ອງຈາກວ່າອຸດົມສົມບູນຂອງພືດຂອງຕົນ. ໃນຂະນະທີ່ squash ຕົວຂອງມັນເອງສາມາດຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່, ປະເພດຂະຫນາດນ້ອຍບັນຈຸລົດຊາດທັງຫມົດ.
ເອົານ້ໍາມັນມະກອກທີ່ດີໃຫ້ພວກເຂົາກິນຢ່າງໄວວາ.
ເພື່ອ garnish, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເຄື່ອງເທດງ່າຍດາຍຂອງເກືອແລະ pepper ກັບຄໍາແນະນໍາຂອງນາວ.
4. Black Beauty Zucchini
Black Beauty zucchini ມີຜິວໜັງສີຂຽວເຂັ້ມ ແລະ ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ.
ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປະເພດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ zucchini ທີ່ມີຢູ່. ສະນັ້ນມັນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບບາງ.
ບໍ່ວ່າເຂົາເຈົ້າຍັງນ້ອຍຫຼືແກ່ຫຼາຍກວ່າ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດໃນໄລຍະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຊີວິດ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການແຕ່ງກິນທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າເກົ່າເພື່ອໃຫ້ຜິວຫນັງອ່ອນກວ່າ.
ຈາກສະຫຼັດໄປຫາແກງ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາທຸກປະເພດຂອງການນໍາໃຊ້ເພື່ອຄວາມງາມນີ້.
ຖ້າທ່ານພົບວ່າຕົນເອງມີການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລອງເຮັດສູດດອງເພື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາຕໍ່ມາ.
5. ຄາເຊີຕາ
Caserta ເປັນມໍລະດົກແລະປະເພດທີ່ນິຍົມຫຼາຍຂອງ zucchini.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນສີທີ່ສວຍງາມທີ່ສະຫຼັບຮົ່ມຂອງແສງສະຫວ່າງແລະສີຂຽວຊ້ໍາ.
ລັກສະນະອື່ນທີ່ສາມາດລະບຸໄດ້ແມ່ນຮູບຮ່າງ.
caserta zucchini ຫນຸ່ມມີຮູບຮ່າງຊື່ທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໂຄ້ງລົງເມື່ອພວກເຂົາມີອາຍຸ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີຮູບຮ່າງຄໍໂຄ້ງແບບຄລາສສິກ.
ມັນເປັນລົດຊາດພິເສດແລະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການ sautéing, ຫນື້ງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ stir-frying.
6. ໂຄໂຄເຊລາ
ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ, cocozella ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແຕ່ຫວານເລັກນ້ອຍ.
Slice ເລັກນ້ອຍ, ຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການ grill ແລະໃຫ້ພວກເຂົາ splash ຂອງສົ້ມ balsamic ເປັນ.
ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໄປໄດ້ດີໃນ skewers ຜັກ, ໄກ່ຫຼືກຸ້ງ.
ເນື້ອສີຂາວແກມສີອອກຂຽວແມ່ນແຂງ, ສະນັ້ນມັນຈະຍຶດໄດ້ດີເມື່ອປຸງແຕ່ງ.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນອາລົມສໍາລັບສິນຄ້າອົບ, ລອງມັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ zucchini ຫຼື muffins ອາຫານເຊົ້າເພື່ອສຸຂະພາບ.
7. ຜັກບົ້ງຄໍ
ເຈົ້າຮູ້ບໍວ່າໝາກຫຸ່ງລະດູຮ້ອນສີເຫຼືອງສົດໃສມີຄໍໂຄ້ງທີ່ເຈົ້າເຫັນຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງບໍ? ນັ້ນຄືຄໍງໍ.
ຊື່ສໍາລັບຄໍງໍຂອງມັນ, ມັນຍັງສາມາດເປັນສີຂຽວ. ບາງຄົນມີສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ.
ລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານຮ້ອນຫຼາຍໂຕນ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກການເຄືອບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຈືນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງເປັນວັດຖຸດິບທີ່ດີ.
ຂ້າພະເຈົ້າຍັງມັກໃຊ້ມັນຢູ່ໃນສູດ stew ແລະບາງຄັ້ງກິນມັນດິບໃນອາຫານ hummus ແລະ veggies.
8. ກາດຊູເກສ
ເປັນການມ່ວນຊື່ນທີ່ຈະກິນອາຫານ, gadzukes ເປັນ squash Italian. ມັນແມ່ນຫວານແລະ crunchy, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານສົດ.
ໂຍນມັນເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ສວຍງາມຫຼືຕື່ມໃສ່ໃນຖ້ວຍຂອງ pasta ຮ້ອນ.
ເວົ້າກ່ຽວກັບ pasta, ເຮັດໃຫ້ carb ຕ່ໍາຂອງທ່ານເອງແລະປ່ຽນ gadzukes ເຂົ້າໄປໃນ zoodles.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເຮັດດ້ວຍວິທີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ສົດໃສ. ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ຂ້າມນີ້ສໍາລັບການອົບ.
9. Zucchini tromboncino
The Tromboncino zucchini ເປັນຫນີ້ຊື່ຂອງມັນກັບຮູບຮ່າງຂອງ trombone. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, trombone ແມ່ນພາສາອິຕາລີສໍາລັບ "trombone."
ລົດຊາດແມ່ນອ່ອນໆແລະມີສີຂຽວອ່ອນທີ່ແຕກຕ່າງຈາກແນວພັນອື່ນໆ.
ໃນຖານະເປັນ zucchini Italian, ມັນເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ໃນອາຫານ Italian ເຊັ່ນ gnocchi ຫຼືໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ farfalle.
ທາງເລືອກອື່ນທີ່ມີລົດຊາດແມ່ນການປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນຊອດ pasta vegetarian ຫມາກເລັ່ນ.
10. ເຄືອ Zucchini
ປະເພດຂອງ zucchini ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນລະດູຮ້ອນ, ແຕ່ Rampicante ແມ່ນສຸກໃນລະດູ ໜາວ ແລະລະດູຮ້ອນ.
ຮູບຮ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ມັນມີລັກສະນະກົ້ນໄຂມັນທີ່ມີຄໍຍາວ, ບາງໆ.
ທ່ານຈະຮູ້ວ່າມັນສຸກແລ້ວສໍາລັບການເກັບໃນເວລາທີ່ມັນປ່ຽນເປັນສີຂຽວປູນຂາວ.
ຫວານເລັກນ້ອຍແລະມີແກ່ນເລັກນ້ອຍ, ການປີນພູສາມາດມີຄວາມສຸກໃນຫຼາຍວິທີ.
ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ ratatouille ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ zucchini ມີລົດຊາດແລະເຂົ້າຈີ່ cheddar.
ຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງ pancakes savory, ທ່ານສາມາດລອງສິ່ງນີ້ເຊັ່ນກັນ.
11 Magdalena
Magda ແມ່ນ ໝາກ ເລັ່ນອີກຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະຫວານ.
ຫນາແຫນ້ນແລະ crunchy, Magda ມີສີຂຽວຈືດໆແລະຮ່າງກາຍກວ້າງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ stuffing. ຂ້ອຍຄິດ, ເຮືອ zucchini. ຄົນອື່ນ?
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເຮັດມັນແນວໃດ, ເຈົ້າຈະຢາກກິນມັນທັນທີຫຼັງຈາກເກັບມັນ. ອັນນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດເມື່ອທ່ານກິນມັນສົດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
12. Zucchini Dunja
ສີຂຽວເຂັ້ມແລະແຊບ, dunja zucchini ແມ່ນຫວານເລັກນ້ອຍ.
ຜິວຫນັງແມ່ນເຫຼື້ອມຫຼາຍແລະມີຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມໃນເຮືອນຄົວ.
ຊາວສວນຮັກມັນເພາະວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະເກັບກ່ຽວແລະມີຜົນຜະລິດສູງ. ຂ້ອຍຮັກມັນເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ fritters ພິເສດ.
ເຄັດລັບໃນການຂົ້ວ zucchini crispy ແມ່ນການບີບອອກຄວາມຊຸ່ມຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ຖູເຂົ້າໜົມປັງກອບໆ ແລ້ວຈຸ່ມໃສ່ກະທຽມກຣີກ ໄອໂອລີໂຢເກິດ ເພື່ອຄວາມແຊບ.
Dunja ຍັງປີ້ງດີກັບຜັກອື່ນໆເຊັ່ນ: ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວໃນ skillet fajitas.
13. ຊີຟີຣ
zucchini ອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ເປັນວັດຖຸດິບທີ່ດີແມ່ນ Zephyr. ມັນມີຄໍາແນະນໍາ nutty ທີ່ຄູ່ໄດ້ດີກັບ hummus ແລະ dips ສີຄີມອື່ນໆ.
ຫມາກມີສີທີ່ສວຍງາມ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສີເຫຼືອງ, ມີເສັ້ນດ່າງສີຂຽວ.
ມັນເປັນແນວພັນທີ່ຫນັກແຫນ້ນແຕ່ອ່ອນໂຍນ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຂ້ອຍມັກກິນມັນດິບ.
ດອກໄມ້ຍັງສາມາດກິນໄດ້ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກໃນເວລາທີ່ຂົ້ວແລະ stuffed ກັບເນີຍແຂງແບ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນ Zephyr zucchini ຂອງທ່ານ, ຈືນມັນຢ່າງໄວວາ.
ທ່ານສາມາດປຸງລົດຊາດພວກມັນໃຫ້ອ່ອນໆເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດສົດໃສ ຫຼືຈືນພວກມັນ.
14. ໄຂ່ທອງຄຳ
ສີເຫຼືອງສົດໃສແລະຮອບ, ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະເຫັນວ່າໄຂ່ທອງໄດ້ຮັບຊື່ແນວໃດ.
ລົດຊາດມັກຈະຖືກອະທິບາຍວ່າຄ້າຍຄືກັນກັບ chartreuse.
ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ, chartreuse ແມ່ນປະເພດຂອງເຫຼົ້າຝຣັ່ງ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າ, ມັນຫວານ.
ເນື່ອງຈາກຄວາມຫວານ, ໄຂ່ທອງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການອົບ. Muffins, ເຂົ້າຈີ່ແລະ pancakes ແມ່ນພຽງແຕ່ຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫນ້ອຍ.
ເຈົ້າບໍ່ແມ່ນຄົນເຮັດເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍບໍ? ທ່ານບໍ່ສາມາດຜິດພາດກັບ fritters zucchini.
15. ກຸຫຼາບຄຳ
Gourmet Gold ແມ່ນຫວານເລັກນ້ອຍແລະມັນເບີທີ່ມີສີເຫຼືອງສົດໃສ. ເນື້ອເຍື່ອອ່ອນກວ່າແນວພັນອື່ນໆ, ສະນັ້ນມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ງ່າຍ.
ບາງຄົນສາບານໂດຍມັນຢູ່ໃນ frittata, ເຊິ່ງຂ້ອຍບໍ່ສາມາດເວົ້າວ່າຂ້ອຍບໍ່ເຫັນດີນໍາ.
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຂ້ອຍມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໃຊ້ມັນເປັນ pizza topping ກັບຜັກບົ່ວແດງ, ຫມາກນັດ, ແລະເນີຍແຂງ Parmesan. ມັນຍັງດີເລີດໃນສະຫຼັດ vegetarian.
ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຄໍາ gourmet ຈະເພີ່ມສີສັນໃຫ້ກັບອາຫານໃດໆ.
