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Todo el mundo sabe que obtener suficiente proteína en su dieta es esencial para la salud y el bienestar: el cuerpo la utiliza para construir y reparar tejidos y producir enzimas y hormonas. Además, es un elemento esencial de los huesos, músculos, cartílagos, piel y sangre. Por supuesto, existe la fuente tradicional de proteínas: la carne, especialmente la carne roja. Pero si está tratando de alejarse de todo (hola, enfermedad cardíaca), hay otras formas deliciosas de obtener su dosis diaria de proteínas. Si no eres vegano o vegetariano, considera las pechugas de pollo y pavo y el pescado como el salmón, el atún, el halibut y el bacalao. Además, los huevos, especialmente los blancos, están llenos de proteínas. Los veganos pueden optar por cosas como tofu, lentejas, garbanzos y frijoles, nueces y mantequillas y semillas de chía.
Los antioxidantes son importantes para la salud en general, ya que combaten el estrés oxidativo en el cuerpo. Afortunadamente, algunos de los alimentos más deliciosos contienen toneladas de antioxidantes. La lista incluye arándanos, frambuesas, fresas, moras (¡sí, para las bayas!), Uvas rojas, alcachofas, chocolate negro (!!), frijoles, ciruelas, hojas verdes y pacanas La salud nunca ha sido mejor.
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