La limonada batida es el nuevo café de dalgona.
Hace tanto calor afuera en este momento. Dame TODAS las bebidas frías, heladas y mezcladas durante todo el verano. No tenemos aire acondicionado, así que me gustan las bebidas frías. La compra de mi lista de deseos de ensueño es una máquina de hielo en pepitas, eso es lo mucho que me encantan las bebidas heladas. Sigo viendo limonada batida por todo el Tok, así que, por supuesto, tenía que probarla. El café Dalgona es tan 2020, la limonada llegó para quedarse.
¿Qué es la limonada batida?
La limonada batida es una bebida de limonada mixta cremosa, dulce, con limón y refrescante hecha con limonada, helado y crema. He visto dos tipos flotar en Tiktok: uno hecho con jugo de limón fresco y el otro hecho con limonada en polvo. Ambos son DELICIOSOS. El jugo fresco tiene más calor y la versión en polvo son sabores nostálgicos puros. Si te gusta el helado de limón o la limonada helada, te encantará la limonada batida. No sé quién fue la primera persona que lo inventó, pero el Tiktok que la mayoría de la gente le atribuye es @mtlajeunesse.
Cómo hacer limonada batida
Limonada fresca batida
Limonada en polvo batida
Ingredientes
- Zumo de limón – super simple, solo exprime unos limones frescos, asegurándote de quitarle las semillas.
- Crema batida espesa – también conocida como la forma líquida de crema batida. La crema batida espesa contiene un 36% de grasa láctea y puede usar un batidor para batirla en nubes de crema batida esponjosa. Aporta cuerpo y suavidad a la limonada.
- Leche condensada azucarada – esto agregará una agradable dulzura cremosa a la limonada. También es delicioso en el café vietnamita.
- Helado – cualquier helado servirá, mezclarlo le dará a tu limonada ese grosor congelado que tienen todas las bebidas congeladas.
- Polvo de limonada – Solo lo necesitará si no quiere seguir la ruta del jugo de limón fresco.
¿Necesito una licuadora?
Para prepararlo con jugo de limón fresco, necesitará una licuadora para mezclar todo en una bebida suave y helada. Si no tiene una licuadora, puede preparar limonada batida en polvo.
¿Necesito un espumador de leche para la versión en polvo?
¡No lo haces! Usar un espumador de leche lo hará MUCHO más fácil, pero puedes batirlo a mano con un batidor. Amo este espumador de leche. Lo uso todo el tiempo para dalgona o incluso para hacer pequeñas cantidades de crema batida.
¡Es hora de montar un puesto de limonada! ¡Buena limonada!
Limonada batida
La limonada batida es una bebida de limonada mixta cremosa, dulce, con limón y refrescante. Vea las notas para una versión más sencilla
Para 1 persona
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 2 minutos
Tiempo total 7 minutos
- 1,5 tazas de cubitos de hielo
- 1/4 taza de crema batida espesa
- 1-2 cucharadas de leche condensada azucarada
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- crema batida para terminar, opcional
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En una licuadora, combine el hielo, la crema batida, la leche condensada azucarada y el jugo de limón hasta que quede suave y cremoso.
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Vierta en un vaso y termine con crema batida, si lo desea. ¡Disfrutar!
Para una versión aún más fácil, intente batir 1/4 taza de crema espesa fría y 2 cucharadas de limonada en polvo hasta que quede cremoso y batido. Agite la crema batida de limón con 1 taza de agua y 1 taza de hielo hasta que esté mezclado y espumoso O colóquelo sobre un vaso de agua helada y revuelva. Adorne con crema batida adicional si lo desea y ¡disfrútelo!
Ingesta nutricional
Limonada batida
Cantidad por ración
Calorías 172 Calorías de grasa 117
% Valor diario *
Grueso 13g20%
Grasa saturada 8.2g51%
Colesterol 48 mgdieciséis%
Sodio 42 mg2%
Potasio 131 mg4%
Los glúcidos 11,9 g4%
Fibra 0.1g0%
Azúcar 11,1g12%
Proteína 2,4 g5%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.