¡Si usted está en la búsqueda de un plato de sucré-salé qui fera sensación auprès de vos invités, alors cuisinez sans plus attendre the tajine de poulet aux mirabelles! El s’agit d’un easy repas à réaliser, même s’il nécessite un petit temps de Preparation. Toutefois, les belles saveurs qu’il promet vaut largement le coût d’attendre un peu!
Zutaten:
pour 6 Persounen
- 6 Poulet wäiss
- 400 g Mirabellen
- 2 giel Oignons
- 2 ch Hunneg Zopp
- 1 C. zu Kanéil Kaffi
- 1 C. à poudre cumin Kaffi
- Une poignée d'amandes effilées
- Olivenueleg
- sel, power
Etappen:
1. Dans un premier temps, faites chofer a filet d’huile d’olive dans un vrai tajine ou dans une poêle si vous n’êtes pas équipé. Faites ensuite revenir les blancs de poulet et réservez.
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2. Faites revenir les oignons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils deveennent légèrement translucides, puis ajoutez les mirabelles et le honey.
3. Deposez le Poulet et Mélangez.
4. Saupoudrez de cannelle et de cumin avant de verser 10 cl d’eau. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que l’eau soit bien évaporée (cela toma alrededor de 30 minutos).
Lorsque le tout est bien cuit, termiz en dispersant quelques amandes effilées, puis servez votre tajine de poulet aux mirabelles avec de la semoule fine.
