Wann Dir en originelle Zalotrezept wëllt, de Pouletzalot a Pommes de terre et ses saveurs méditerranéennes sauront ravir vos papilles! Préférez des pommes de terre à chair ferme qui deviendront moelleuses et fondantes à la cuisson.
Zutaten:
- 400 g Pulp
- 6 grouss Äppel vun der Äerd
- 1 Faass Persil
- 1 Zitron
- 2 C. Huile d'Oliven Zopp
- sel, power
Etappen:
1. Pour de Start, ier Dir e Kasseroll vu Waasser schëdden, da plongez d'Tentacules du poulpe. Faites cuire Pendant XNUMX Minuten à eau frémissante avant de laisser refroidir le tout dans l'eau.
2. Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre Pendant zwanzeg bis drësseg Minutten. Laissez-les ensuite refroidir, retirez la peau et coupez-les en dés.
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3. Rincez an ciselez le persil, puis pressez le citron. Mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, le persil, le sel et le poivre.
4. Mélangez les pommes de terre, le poulpe et la sauce. Reservéiert Är Poulpe Zalot an Äerd Pommes am Moment vum Degustatioun!
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