Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Wann Dir décidéiert hinnen am Begleedung ze déngen, trois par personne suffiront. Op der anerer Säit, wann Dir net averstane sidd datt Är eux pour e Repas Complet bitt, verdeelt ongeféier 5 bis 6 Rouleaux pro Personne. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de cells de vos invités!
Zutaten:
Fir 2 bis 4 Leit
- 12 grouss Zucchini Sektiounen (2 bis 3 Zucchini)
- 250 g Ricotta
- 200 g vun epinards
- 400 g Tomate Pulp
- 1 giel Oignon
- 1 Knuewelcher
- Quelques Basilika Blieder
- Olivenueleg
- Salz a Pabeier
Etappen:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
© iStock / VeselovaElena
2. Entsuergen se op enger Plack, déi mat Pabeierhandtücher bedeckt ass, setzen se an d'Lächer mat Olivenueleg, hëtzen se dann op 180 ° C fir 10 Minutten (wann se Fondanten hunn, kuckt méi op wat 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un Filet schéissen d'Olive. Ongeféier 5 Minutten ronderëm, versez der Tomate Pulp. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. Ënnerhalt, façonnez les Rouleaux. Verstoppen, entsuergen engem cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de sauce tomato. Ensuite vos involtinis de courgettes an phasant care that leur extrémité touche le fond sou datt se net deroulent pas hängkt la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez Pendant 20 Minutes to the Environment.
