Do vellutata di barbabietola mat pesto di noci e zola Et ass e méijähreg Gras, reich an Aroma a perfekt Nährstoffer fir liicht Gras ouni Geschmaach opzeginn. Barbietola ass e versatile Molto Ortaggio, räich u Vitaminnen, Mineralsalz a Faser. An dëser ricetta, der barbabietole kommen frulate mat der patate lessate fein ad ottenere eng glat an homogen vellutata. Il pesto di noci conferisce una sfumatura amarognola e il gorgonzola aggiunge una teno de sapore decisa e piacevole, Rendering il piatto ancora più gustoso.
