Ricetta Spaghetti, Garnelen, Finocchio an Nocciole

Fir d'Ricetta degli Spaghetti, scampi, finocchio e nocciole, stack tutte le teste degli scampi con le chele e spezzettatele. Kachen fir 45 Minutten dal bollore, an 3 Liter Waasser mat carota, scalogno an sedano a tocchi, engem rametto di timo, engem ciuffo di prezzemolo an engem spruzzo di vino; Filter et onendlech brodo.