Mix gutt an iwwerdroe de Kompost mat engem quadrateschen Silikonstempel (18×18 cm). gesuergt
Een an Metall gestempelt, mat engem Nahrungsfilm bedeckt. Lasciate indurire il composto, quindi tagliatelo, ottenendo circa 12 barrette.
Ricetta: Emanuele Frigerio, Foto: Riccardo Lettieri, Styling: Beatrice Prada