Zutaten
- 50 ml de whisky bourbon High West American Prairie
- 20 ml de sirope de arce
- 20 ml de zumo de mandarina exprimido
- 10 ml de sirope de pimienta rosa (azúcar, pimienta rosa)
- Ingwerbier
- Kanéilstick
- Stärenanis
- orange
- d'Äis
Dauer: 15 Minutte laang
Niveau: Einfach
Doséierung: 1 Persoun
Fir d'Rezept cóctel con olor a espera, preparar el almíbar de pimienta rosa: llevar a ebullición 100 g de agua con 100 g de azúcar; después de unos minutos, apague y agregue 1 cucharada de pimienta rosa.
Leave infundir durante 30 minutos, filtrar y conservar en un frasco de vidrio en el frigorífico (unas semanas).
Keelt la taza con cubitos de hielo o guardándola en el congelador.
Kiischt bourbon, jarabe de arce, jugo de mandarina filtrado y jarabe de pimienta rosa en una coctelera con hielo.
Criba vibradora durante unos diez segundos, verter en la copa de helado, rellenar con un poquito de cerveza de jengibre y decorar con una rodaja de naranja, una rama de canela, una estrella de anís y unos granos de pimienta rosa.
Rezept: Alessandro Melis, Texter: Angela Odone, Fotoen: Riccardo Lettieri, Stil: Beatrice Prada
