Ech hu wierklech de Ramen genoss vun der éischte Kéier datt ech et probéiert hunn. Och wann ech gär erausgoen op e professionell gemaachten Plat, experimentéiere ech och zënter Joren mat verschiddene Weeër fir Trouscht Iessen ze preparéieren. Och wann et intimiderend kléngt, kann ech Iech soen datt et net sou schwéier ass wéi Dir denkt.
Start mat Nuddelen als éischt. Ech recommandéieren d'Nuddelen separat vun der Bouillon ze kachen fir ze verhënneren datt se festhalen. Dann d'Zwiebelen an d'Champignonen bis gëllen frittéieren. Knuewelek addéieren an ongeféier eng Minutt kachen.
Fir Är Poulet Bouillon ze maachen, fügen d'Hënnbasis an d'waarme Waasser a réieren fir ze kombinéieren. Huelt d'Hënn Bouillon an d'Pan a bréngt e Kachen. Mëttlerweil schneiden ech de Poulet an dënn Scheiwen (ech schneiden et gären, wann et nach gefruer ass, ech schwieren!).
Fir e besonnesch gudde Goût kombinéieren ech en Esslöffel Sojazooss, Miso Paste a Worcestershire Sauce fir meng eegen "Aromabombe" ze maachen. Ech fügen dës geheime Zooss op vill vu menge Liiblings Fleesch Platen.
Wann Dir de geschniddene Poulet bäigefüügt hutt, sollt Är Bouillon esou ausgesinn:
D'Ennresultat ass e Plat voller Aroma a perfekt fir cool Wanternuechte. Weiderliesen fir déi voll Rezept an Instruktioune.
Observatiounen
Pro-Tipp: Huelt d'Hënn Broscht, während se nach gefruer sinn.
Fir d'Iwwerreschter, späicheren d'Nuddelen an d'Zopp getrennt, sou datt d'Nuddelen net all Bouillon absorbéieren. Ramen Bouillon afréiert schéin.
Zutaten
- 2 Packagen gedréchent Ramen Nuddelen
2 Poulet Broscht, dënn geschnidden
1 Esslöffel Canola oder aner neutral Ueleg (benotzt keen Olivenueleg)
1 kleng bis mëttel Zwiebel (Halschent schneiden an de Rescht schneiden)
1 5-Unze Package Shitake Champignonen, gewascht (1 Coupe hacken an de Rescht fir spéider loossen)
1 Läffel Gehacktes Knuewelek
8 Coupe Poulet Bouillon (ech maachen meng mat enger besserer Braten Pouletbasis wéi Bouillon a kochendem Waasser)
"Flavor Bomb" (1 Esslöffel Sojazooss, Miso Paste a Worcestershire Sauce kombinéiert)
2 Esslöffel mirin
Gréng Zwiebelen, Cilantro oder Schnéi geschnidden fir ze garnéieren
Uweisungen
- Maacht Nuddelen no Package Richtungen. Op d'Säit leeën.
Fir de Bouillon:
- An enger grousser Kasseroll d'gehackte Zwiebelen am Ueleg bis gëllenbraun sautéiren.
- Knuewelek addéieren, sautéiren bis e Geroch.
- Poulet Bouillon derbäi, bréngen fir ze kachen.
- Add "aromatesch Bomm" a mirin.
- Bréngt d'Bouillon zum Kachen.
- Füügt geschniddene Champignonen an Zwiebelen.
- Füügt de geschniddene Poulet a vergewëssert Iech et grëndlech ze kachen.
- Goût a passt d'Gewierzer deementspriechend un.
servéieren:
- Setzt d'Nuddelen an enger Schossel.
- Der Bouillon dobäi ginn.
- Garnéieren mat Cilantro, gréngen Zwiebel a Schnéi. Genéisst!
Informatioun
- Kategorie
- Zoppen / Stews
- Leeschtung
- 10-12 Portiounen
- Virbereedung Zäit
- 30 Minutte laang
- Kachzäit
- 30 Minutte laang
- Total Zäit
- 59 Minutten, 59 Sekonnen
Bildquell: POPSUGAR Photography / Bethany Good
