Wann Dir esou obsesséiert sidd mat Kaffiskuch wéi ech, da wëllt Dir dëst einfach probéieren Kaffi Kuch mat sauere Rahm Rezept sou séier wéi méiglech.
Et ass glat, schaarf a sou lecker.
Wëllt Dir dëst Rezept späicheren? Gitt Är E-Mail hei ënnen a mir schécken d'Rezept direkt an Är Inbox!
Dëse Kaffi Kuch ass mëll, mëll, a lächerlech feucht! An et ass alles dank dem net-sou-geheime Zutat, Sourcreme.
Et huet och eng Schicht Botter, brong Zocker a Zimtstreusel uewen an an der Mëtt. Dat eleng soll Iech soen wéi lecker a parfüméierter dëse Kuch ass.
Also klappt dëse Sour Cream Coffee Cake dëse Weekend an huelt eng Slice (oder zwee) mat Ärer Liiblings Taass Téi fir de perfekte Frühstück.
Déi bescht Sour Creme Kaffi Kuch Rezept
Kaffi Kuchen sinn e bësse méi dichter wéi normal Kuchen an net ze séiss. Dat heescht, si si perfekt fir de Frühstück.
Beräichert mat Botter, Eeër a Sourcreme, de fäerdege Schwammkuch ass zaart, lecker a feucht.
Plus, brong Zocker a Zimt Füllung gëtt et just déi richteg Quantitéit vu Séiss a Gewierz.
Kuerz gesot, dëse Kaffi Kuch ass absolut Frühstücksmaterial.
Dat gesot, fillt Iech net wéi wann Dir et net owes oder Mëtternuecht hutt. Et ass sou gutt datt Dir et de ganzen Dag wëllt!
Et ass och ganz einfach ze maachen. D'Rezept erfuerdert Basis Baking Zutaten an d'Schrëtt si ganz einfach ze verfollegen.
Also, wat waart Dir op? Komm mir baken!
Firwat gëtt et Kaffi Kuch genannt?
Dëse Kaffiskuch huet kee Kaffi! Ech weess, et ass konfus.
Kaffi Kuch kritt säin Numm vun der Tatsaach, datt et normalerweis mat Kaffi servéiert gëtt. An de Begrëff ass Deel vun enger méi breeder Kategorie vu Pâtisserieen, déi mam Kaffi fir de Frühstück servéiert ginn. Wéi och ëmmer, de bekanntste huet normalerweis eng Schwammbasis mat enger Aart vu Streusel oder Krumbleck uewen.
Wëllt Dir dëst Rezept späicheren? Gitt Är E-Mail hei ënnen a mir schécken d'Rezept direkt an Är Inbox!
Wéi Dir Sauer Creme Kaffi Kuch mécht
1. Den Ofen op 350 Grad Fahrenheit (175 ° C) virhëtzen a schmieren Är Bakblech mat Botter oder Kachspray.
Wann Dir Pergamentpabeier hutt, benotzt et fir de Buedem an d'Säiten vun der Pan ze linnen. Loosst e puer Iwwerhängen op de Säiten fir et méi einfach ze maachen de Kuch erauszekréien.
2. D'Fëllung an d'Topping preparéieren.
Kombinéiert brong Zucker, Zimt, geschmëlzene Botter a gehackte Walnüsse. Späichert fir spéider.
3. Maacht de Kuchbatter.
Beat Botter an Zocker bis hell a flauscheg, ongeféier 5 bis 8 Minutten. Verpasst dëse Schrëtt net well et Äre Kaffi Kuch mëll a mëll mécht.
Eeër een nom aneren dobäi ginn. Beat no all Zousatz fir sécherzestellen datt d'Eeër gutt an de Batter agebaut sinn.
Sourcreme a Vanille schloen.
An enger separater Schossel, d'Miel an d'Bakpulver sëtzen. Sifting wäert verhënneren datt Klumpen am Teig bilden.
Lues a lues dréchen Zutaten an d'Bottermëschung addéieren. Senk d'Geschwindegkeet vun Ärem elektresche Mischer a schloe bis gutt kombinéiert.
Erwaart en décke, dichte Batter.
4. Sammelt d'Schichten.
Gidd d'Halschent vum Teig an d'preparéiert Pan a glat mat engem Spatel. Da sprëtzen d'Halschent vun der Fëllung iwwer den Teig.
Widderhuelen dëse Schrëtt mat dem Rescht Teig a Fëllung uewen.
5. Baken a genéisst!
Bake Kuch bis den Zännpick, deen am Zentrum gesat gëtt, propper erauskënnt.
Loosst an der Pan fir 10 Minutten ofkillen, dann op e Drahtrack iwwerdroen fir komplett ze killen.
Oder, wann Dir net méi waart, servéiert de Kuch waarm. Genéisst!
Tipps an Tricks
- Maacht d'Miel richteg, well zevill de Kuch dréchen a kautscheg mécht. Benotzt eng Kichenskala fir déi genaust Messung!
- Wann Dir keng Kichenskala hutt, setzt d'Miel an eng Moossbecher a gläicht et mam Réck vun engem Messer.
- Vermëschen d'Ingredienten net iwwer. Wann Dir déi trocken Zutaten bäidréit, senkt d'Mixergeschwindegkeet a stoppt ze schloen soubal Dir keng Mielstrecken méi gesinn.
- Waart bis de Kuchdeeg déck ass! De beschte Wee fir d'zweet Schicht ze addéieren ass d'Eeërbecher vum Teig op d'Fëllung ze falen, da verbreet se sanft mat engem Wénkel Spatel. Dir kënnt och eng Pâtisserie benotzen.
- Schmiert de Spatel mat engem Net-Stick Spray fir datt et net festhält. Dir braucht net vill.
- Halt de Kuch gutt am Aa wéi et gebak gëtt. Wann Dir bemierkt datt d'Spëtzt ze séier brong ass, deckt se mat Folie of.
- Loosst de Kuch net méi wéi 10 Minutten an der Pan ofkillen. Braune Zucker aus der Fëllung kéint op d'Pan hänken an et schwéier maachen de Kuch erauszekréien.
Viraus a Späicherinstruktiounen
Fir virzegoen
Keen wëll moies ze fréi opstoen fir ze kachen!
Also, maacht Äert Liewen méi einfach andeems Dir de Kuch d'Nuecht virdrun bakt - et wäert den nächsten Dag nach ëmmer feucht a frësch sinn.
Store
Dir kënnt dëse Sourcreme Kaffi Kuch bis zu 2 Deeg um Teller loossen. Gitt sécher datt Dir et gutt mat Plastiksverpackung wéckelt.
Fir eng méi laang Haltbarkeet, späichert de Kuch am Frigo fir bis zu 5 Deeg.
Gefriess
Dëse Kaffi Kuch afréiert gutt!
Duebel wéckelt de ganze Kuch oder eenzel Scheiwen mat Plastiksverpackung an Aluminiumfolie. Setzt se an engem Tiefkühler-séchere Beutel, markéiert d'Täsch a froen.
Gefruer Kaffi Kuchen hale bis zu 3 Méint.
Ze déngen
Loosst de Kuch einfach iwwer Nuecht um Teller opdauen an et ass den nächsten Moien prett fir Iech.
Méi Kaffi Kuch Rezepter Dir wäert Léift
Äppel Kaffi Kuch (Dat bescht Rezept!)
Snickerdoodle Kaffi Kuch
Bisquick Kaffi Kuch
starbucks Kaffi Kuch
Crème Kéis Kaffi Kuch
