Geschwënn fir eng gita zu Piemonte alla ricerca delle houfreg op tartufo? Infatti, se la stagione del tartufo vi para sia ormai concluido, c'è da ricredervi. Anzi, zu Piemonte sono ancora in programma mote occasionsi per godersi al meglio il pregiato fungo ipogeo, la cui ricerca è diventato da circa un anno Patrimoni universale dell'umanità. Op der anerer Säit - de Fall fir et ze erënneren - fir den Tuber Magnatum Pico (de berühmte wäisse Tartufo) d'Piemontese Saison vun der Raccolta Et fänkt den 21. September un a geet den 31. Juni op. D'Alba International Fair geet weider bis de 4. Dezember, an där déi lescht Hierschtsaison am Territoire vun Asti an Alessandria verschidde traditionell Foires ubitt, während där Zäit et méiglech ass interessant Degustatiounsméiglechkeeten, Kuchen, Wäiner a lokal Spezialitéiten ze bidden.
5 houfreg vun der tartufo da non wäert verléieren
Murisengo (At), Fiera nazionale del tartufo Trifola d'or – bis den 20. November
Den Territoire vun Murisengo, ee vun de Referenzpunkte vum Monferrato Casalese, gëtt besonnesch fir d'Tartufo genannt, dank den Ëmwelt-, klimateschen a Subfloorbedéngungen. Iniziata lo scorso Weekend, der Nationalfest vun der Trifola d'or tartufo weider gutt bis domenica prossima. Et gouf 1967 gebuer a war ganz fréi gebuer, deen 1530 an op der Fiera di S. Martino ukomm ass. Aner Stand vun cento enogastronomici an di artisano piemontese per le vie del borgo Fino ad arrivalre alla tensostruttura nella main piazza.
Asti - Fiera Nazionale del Tartufo, 19-20 November
Déi historesch Hierschtmesse an der Stad Palio. Op der Piazza San Secondo geet den Tartufo-Maart vun 10 bis 19 weider a Sonndeg wäert d'Präsenz vu Wäin an typesche Produkter bestätegen. An zäitgenëssesch, an città c'è anche il Natale Mercatino (tra i ù grandi d'Europa) nelle vie del centro, nell'ambito della manifestation Il magico paese di Natale nelle terre Unesco
(Ech wäert och net de Besuch do verpassen Casa di Babbo Natale zu Govonee puer Kilometer ewech, zu Roero).
San Sebastiano Curone (AL) - Fiera Nazionale del Tartufo schwaarz a wäiss, 20 an 27 November
Tartufi bianchi e neri delle Terre del Giarolo, Land dat viru kuerzem ëmmer méi Notorietà kritt huet. Oltre al tartufo, infatti, sono le zone del vitigno Timorasso, del Salame nobile e del Montebore. D'Béischt, 39. Editioun, bitt souguer déi amüsantsten Horn vun Tartufo, mat esou vill di battitore an ëffentlechen opmierksam a matmaachen. E poi, assaggi all'enoteca territorial, a cura del Vini Colli Tortonesi Guardianship ConsortiumTypesch Menü baséiert op Tartufo an de Restauranten an Agriturismo vum Territoire an am Zentrum den Tartufo locanda mat der Piatti vun de Piemontese Traditiounen.
Canelli (AT) - Fiera Regionale del Tartufo, 27. November
An enger vun de patrie storiche vun der italienescher Bollicine ass de Slogan vun der regionaler Foire "Canelli il luogo delle trifolé". Hien programmed prevede anche, alla mattina, un raduno (con sfilata) dei Trifulau an de Canine Papagei, den Tartufi Concours an d'simuléiert Ricerca vun der "no" vum Bocchino Asylpark. All'Enoteca Regionale di Canelli an dell'Astesana wäerten dat alles sinn assaggio Bank D'Wäiner vun den assoziéierten Produzenten an d'Unhänger vun alle Kanner organiséieren eng Visite guidée duerch d'Stad. E, se avete ancora Tempo, ci sono le cathedrali sotterranee Unesco Patrimoine tutte da scoprire.
Acqui Terme (AL) - Acqui e Sapori, 26. an 27. November
Sarà nell'ampio Centro Congressi la Mostra Regionale del Tartufo, Acqui & Sapori, Et ass ëmmer e wichtege Vitrine vum Goût vum Piemontese Territoire a grenzt un den Appennino. Spazio al tartufo ma reed al Brachetto d'Acqui doc.la Robiola aus Roccaverano e poi ech salumi, Hunneg, Nocciole an erhaalen et. Gratis Entrée fir déi ganz Manifestatioun, mat Degustatiounsbänken, Incontri Show Cooking, der Gara (da vedere!) bei der Tartufo an dem Concours “Aich trifula".
