Una postre che mette semper tutti d’accordo perché è goloso, mi delicato. la crepes dolci per l’autunno cambiao aspetto. Ecco 5 ricos arroces de ingredientes de la etapa.
Gli ingredientes de las tortitas
L’impasto delle crêpes è molto semplice da preparare perché basta sbattere ser uova medio con 500 ml di latte por poi agregado 250 g de harina ben setacciata continuando sempre a mescolare tutto con una frusta a mano. È semper meglio non aggiungere born zucchero born sale per poter avere più scelta sui ripieni che vengono aggiunti in seguito. Prima della cottura, il composto deve riposare coperto dalla pellicola per qualche ora frigorifero. In questo modo eventuali grumi si dissolveranno completamente.
La casa de Campo
Per cuocere las tortitas con bisogno di una especial padella, molto bassa y antideslizante. En alternativa utilice una qualsiasi padella antiaderente abbastanza ampia e imburratela leggermente una volta calda. Versate il composto poco alla volta aiutandovi con un mestolo. Dovete semplicemente coprire il fondo della padella con uno strato molto sottile. Dopo circa un minuto noteete una piccola costina sui bordi: è il momento di girare el panqueque sull’altro lato per cuocerla un altro minuto. Sistemate las tortitas en un piatto, una sopra l’altra, prima di farcirle.
Ven a probar las crepes Suzette
Crêpes Suzette son una Ricetta de origen monegasco molto raffinata e perfetta da portare a tavola per un dopocena durante la temporada fredda. La particolarità di questa preparazione, infatti, è una deliziosa Copa al profumo de arancia y Grand Marnier Che viene aggiunto in cottura per flambare le crêpes. Sciogliete en padella 80 g de burro y 150 g de calabacín estafa il succo di tre arance, un limone e la scorza grattugiata degli agrumi. Una volta pronta la riduzione agli agrumi aggiungete in padella le crêpes ripiegate in quattro partie e proseguite la cottura sfumando con del Grand Marnier. I più bravi a questo punto dovrebbero flamear Il tutto per poi spegnere il fuoco con il coperchio. Se non siete capaci aspettate semplicemente che evaporar el alcohol e poi spegnete i fornelli e servite le crêpes calde con una spolverata di zucchero a velo.
5 Dolci per l’autunno crepes
Se panqueques un po’ varios dal solito, che non siano le classiche ripiene di cioccolata o di confetturaprueba nuestros arroces otoñoali.
Tortitas con castaña
Rellene sus crepes ancora calde con uno strato di ricota mescolata con canela y una generosa cantidad de crema de castaña. Completa con una spolverata di cacao amaro e otra cannella.
Tortitas con cachi
Para un postre delicioso y original, pruebe las crepes ripiene di crema di cachi e vaniglia. Dovete semplicemente sbucciare i cachi maturi, eliminare i semi e schiacciare la polpa con una forchetta, quindi cuocerla en padella con un cucchiaino di stratto di vaniglia (oppure i semi presi della bacca) agregando un cucchiaio di zucchero di canna y un goccino di succo di limone para mantener el colore dorato del frutto. Una volta pronta la crema, rellena las tortitas y spolverizzate con zucchero a velo.
