Las recetas más sabrosas de la semana del 26 de julio

¿Qué cocinar durante la semana del 26 de julio? Aquí están las mejores recetas para el primer, segundo y segundo postres rápidos para el verano.

Incluso si en verano queremos quedarnos lo menos posible en la cocina, ¡durante la semana ciertamente no podemos comer solo ensaladas!

Para la semana que comienza Lunes 26 de julio tenemos grandes ideas que son fáciles y rápidas de preparar. Pero antes de pasar al primer y segundo plato, te recomendamos dos deliciosos platos que debes probar: una ligera caponata de sardina, servida dentro de la ronda de calabacín, y los buñuelos de calabacín para un aperitivo casero a mitad de semana.

Que cocinar la semana del 26 de julio: entrantes.

Uno de nuestros primeros favoritos de esta semana es la orecchiette con atún fresco y verduras aromáticas, deliciosa cuando se sirve caliente. Si te apetece un plato de luz, pero aún capaz de satisfacer, pruebe la ensalada de trigo sarraceno, frijoles cannellini y calabacín.

El sencillez Siempre gana, incluso en la mesa con penne de tomate y berenjena. Puedes cocinarlos en la sartén de la manera tradicional, o probar nuestra técnica de cocción en microondas (¡tanto pasta como berenjena!).

Que cocinar la semana del 26 de julio: platos principales.

Que ganas de brochetas! Los más sencillos son los clásicos de la carne, siguiendo paso a paso nuestra receta. Te gusta experimentar? Pruebe el kofta de salmón: las albóndigas picantes del Medio Oriente cocinadas en brochetas y generalmente servidas con salsa tzatziki.

Volviendo a los grandes clásicos, durante la semana ciertamente sucede al menos una vez para preparar el pollo: dar un toque aromático diferente al habitual añadiendo almendras y jengibre. Aquí está nuestra receta de pollo con pimientos que hará que la cena sea más intrigante.

Que cocinar la semana del 26 de julio: dulces.

Para satisfacer a los gourmets, durante la semana. Crepes son ideales. Rápido y fácil, una vez cocidos, se pueden guardar en la nevera durante unos días, sacar cuando sea necesario y rellenar al gusto. ¿Has oído hablar alguna vez del palacinche? Parecen tortitas clásicas, pero vienen de Istria y son un poco más ligeras, perfectas para el desayuno o para la merienda de los más pequeños.

Para los gourmets, aquí hay una mousse de chocolate y café lista en solo 30 minutos.