¿Sabías que sio puede cocinar un pastel en el microondas en solo tres minutos? Si no tiene microondas, tal vez debería comprar uno.
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Apostamos a que no quieres encender el horno para hacer uno pastel porque hace demasiado calor. Entonces hazlo en el microondas. ¿Sabías que se tarda un máximo de 10 minutos?
El pastel está listo en minutos.
El pastel de microondas es el postre de última hora, la receta de la salvación cuando tienes invitados inesperados y cuando quieres un pastel pero no tienes tiempo para cocinarlo.
Se puede hornear en un molde para pasteles clásico o en una taza, dosificando los ingredientes para hacer una sola porción.
Este último es, entre otras cosas, una excelente solución anti-desperdicio.
Aqui estan los nuestros recetas muy sencillo y rápido y algunos consejos para prepararlos.
Cómo hacer un pastel sencillo en el microondas
Ingredientes: 2 huevos, 50 g de mantequilla derretida, 130 g de harina 00, 1 sobre de levadura en polvo, 170 g de azúcar, 100 ml de leche, 20 g de cacao sin azúcar
Preparación: Batir muy bien los huevos con el azúcar y luego agregar la mantequilla y la leche. Mezclar y luego verter la harina y la levadura tamizada con el cacao en la mezcla.
Unte y enharine un molde para bizcocho de 24 cm apto para microondas y rellénelo. cocinar para 6 minutos a máxima potencia luego dejar enfriar. Si es necesario, amplíe el tiempo de cocción un minuto más. Deja enfriar el bizcocho en el microondas.
Puedes decorarlo una vez frío como desees: con azúcar glass en la superficie o con mermelada y copos de almendras. También puedes enriquecer la masa con chispas de chocolate, nueces picadas o fruta fresca.
Variante blanca
Si no quiere pastel de cacao, no lo agregue a la masa. Condimente el bizcocho con ralladura de limón o vainilla y, si lo desea, mezcle harina 00 con dos cucharadas de harina de almendra, avellana o coco.
Pastel de taza: pastel de microondas súper fácil
Como dijimos, es una solución muy divertida y súper práctica para todas esas ocasiones en las que quieres postre, pero no tienes tiempo para hacerlo. La idea viene de Estados Unidos y es la famosa pastel de taza, que en italiano es pastel en taza.
Para prepararlo, mezcle 1 huevo, 1 cucharada de azúcar, dos de harina 00, una pizca de levadura, una cucharada de aceite de semilla y una gota de leche directamente en una taza de leche clásica, taza.
Condimente con vainilla o ralladura de limón y coloque la taza en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia. La tarta más rápida de la web está lista.
Durante la cocción lo verá subir y luego bajar continuamente. Todo es normal. Una vez extraído del microondas quedará super suave, pero conviene consumirlo inmediatamente ya que tiende a secarse un poco.
Pastel de taza vegana
Puedes hacer un pastel de taza incluso sin huevos. Mezclar directamente en una taza a plátano maduro con una cucharada de harina 00 y una de harina integral, una pizca de levadura y un poco de leche vegetal. También puedes agregar chispas de chocolate en este punto si te gustan. Cocine a máxima potencia durante 3 minutos y decore con azúcar glass cuando esté listo.
Por un corazón cremoso Coloca una cucharada de chocolate o crema de avellanas de mantequilla de maní, o un cubo de chocolate, en el centro de la masa y en la taza.
Indispensable: el microondas
En esta etapa, lo único que tienes que hacer es conseguir todo el material para la elaboración de estas tartas. Lo primero es lo primero: ¿tienes microondas?
Lo que ofrecemos es uno de los más queridos y comprados en la web y es el Candy CMXG25DCS con 40 programas automáticos y un libro de recetas de 40 en la aplicación Candy Cook-in.
Hornear, dorar, calentar y descongelar y gracias a la combinación de microondas y grill, se puede utilizar para cocinar cualquier cosa. ¡La excelente relación calidad-precio!
Moldes de silicona
Para cocinar en el microondas es importante utilizar los moldes adecuados y hay varios para tartas.
El juego Cozyland de 4 siliconas es la solución más práctica y económica porque puedes hacer todo con estas 4 formas.
Se trata de moldes de silicona que solo necesitas untar con un poco de aceite o mantequilla antes de hornear para obtener la máxima adherencia y soportar altas temperaturas.
Son resistentes, antiadherentes y se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.
Molde de vidrio
Si prefiere los moldes rígidos, opte por el clásico molde para pasteles de vidrio con bordes glaseados de O Cuisine.
Puedes usarlo en el microondas, pero también en el horno, y puedes servir el bizcocho sin traspasarlo a un plato de servir porque el molde ya es muy bonito de ver. El diámetro mide 27 cm.
porciones individuales
Para las tartas en porciones individuales, existen las clásicas cazuelas.
Las más lindas son las de Malacasa, 12 piezas, blancas y redondas aptas tanto para hornear como para microondas y muy versátiles. En Cerámica-Porcelana, también se pueden utilizar para servir aperitivos o postres con cuchara.
Tazas MUG
Por último, para preparar el mug cake, es necesario contar con bonitas tazas, es decir tazas de leche de unos 200 ml, resistentes y con asa para poder transportarlas más fácilmente incluso cuando están calientes.
Los encontrarás de todo tipo, pero te ofrecemos un conjunto muy sencillo de cerámicas Excelsa Eclipse: 6 tazas de 230 ml de diferentes colores: blanco, negro y gris.
