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Las 30 mejores recetas de coles de Bruselas que te encantarán

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Estos increíbles recetas de coles de bruselas dará nueva vida a un vegetal lamentablemente incomprendido.

¡Porque cuando se cocinan bien, son francamente adictivos!

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Coles de Bruselas asadas caseras con tocino

Todos nos hemos enfrentado a un plato de coles tristes, húmedas y poco atractivas, ¿verdad? Es como un derecho de paso de la infancia.

Pero creo que ya es hora de que le demos un poco de amor al humilde retoño.

Desde ensaladas trituradas hasta guarniciones crujientes, estas recetas de coles de Bruselas pueden ser lo suficientemente buenas como para enamorarte.

De hecho, ¡creo que son lo suficientemente buenos como para que sus hijos pidan más!

¡LAS MEJORES coles de Bruselas asadas y más!

Estas coles de Bruselas asadas con ajo son fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes: coles picadas, ajo, mantequilla, pimentón y sal.

El ajo, la sal y la mantequilla son una especie de bendición culinaria. Y una vez que llegan al horno, el pimentón ayuda a que los brotes adquieran un color dorado satisfactorio.

Sirva junto con una proteína sabrosa como el pollo a la parrilla, o agréguelos a un plato de pasta cremosa. ¡Me gusta servirlos con macarrones con queso!

¡Esta excelente guarnición es una excelente opción para tu próxima comida compartida!

El glaseado de miel ayuda a neutralizar el sabor amargo de las coles de Bruselas, haciéndolas ideales para los quisquillosos.

Incluso si su familia odia a Brussel acérrimos, vale la pena echarle un vistazo a esta receta. Es tan simple de hacer y se junta en solo 30 minutos.

Con mucho tocino y queso, esta cacerola es la manera perfecta de incorporar esta verdura saludable en tu próxima comida.

Cremoso, ahumado y repleto de bondad cursi, ¡incluso podrías olvidar que las verduras están ahí!

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Asegúrate de cortar las coles de Bruselas lo más finamente posible para que absorban todos esos sabores. Siéntase libre de comprarlos previamente triturados para ahorrar tiempo.

Sé lo que estás pensando: ¿coles de Bruselas y col rizada? ¿De qué manera agregar otro verde amargo a la mezcla hace que los brotes sean más atractivos?

Confía en mí, este plato brillante y crujiente infunde coloridos vegetales de invierno con muchos sabores deliciosos que no podrás resistir.

Las nueces son de nuez y mantecosas, mientras que los arándanos aportan una deliciosa nota dulce masticable a cada bocado.

¿Quién dice que las coles de Bruselas no pueden ser decadentes?

¡Solo agregue un poco de vinagre balsámico, déles un asado rápido en el horno y prepárese para tomar toneladas de fotos para su Instagram!

Mezclarás las coles de Bruselas picadas en una mezcla impactante de vinagre balsámico, aceite de oliva, queso parmesano y hojuelas de pimiento rojo.

Así que cada bocado es dulce, picante, salado y picante. ¡Delicioso!

Si está luchando para que su familia se sume a los brotes, ¡es hora de sacar la freidora!

Si bien no es súper saludable, es una forma fantástica de darle un descanso a las papas fritas.

¡Y estas coles de Bruselas son tan increíblemente livianas, crujientes y llenas de sabor que no extrañarás las papas fritas ni un poco!

Una vez fritos, revuélvalos en condimentos dulces y picantes inspirados en Asia, luego cubra con chalotes fritos.

¡La era de las coles de Bruselas hervidas y blandas ha terminado!

En cambio, estas coles de Bruselas salteadas son crujientes por fuera y súper tiernas por dentro.

Si bien son perfectos con solo un poco de sal y pimienta, puedes vestir a estos bebés como quieras.

Creo que son mejores con vinagre balsámico y piñones para un crujido adicional.

¿Necesita una guarnición simple y deliciosa en un instante? No busque más allá de esta deliciosa receta de coles de Bruselas con ajo, limón y parmesano.

Este plato simple no usa muchos ingredientes, pero aún así está lleno de sabor masivo.

Simplemente corte las coles de Bruselas por la mitad y mézclelas con aceite, ajo, jugo de limón y queso. Luego, asar hasta que estén crujientes y fragantes.

¿Qué tan fácil es eso?

Esta receta es como el otoño en un plato. Pero si bien es perfecto para la cena de Acción de Gracias, es tan sabroso que lo preparará durante todo el año.

Fáciles de hacer y llenos de ricos sabores, estos brotes combinan bien con casi todo, desde pollo y pavo hasta chuletas de cerdo gruesas y jugosas.

Entre la deliciosa combinación de jarabe de arce y arándanos secos y la textura carnosa de los brotes, es un placer para la multitud.

¿Por qué dejar que las hamburguesas y los perritos calientes se diviertan a la parrilla?

Estas coles de Bruselas asadas en brochetas son tiernas, crujientes y están repletas de sabores veraniegos.

Antes de ir a la parrilla, mezcle los brotes con muchos condimentos ricos, incluido el perejil fresco y el ajo.

Un toque de jugo de limón realza esos sabores decadentes y mantiene las cosas ligeras. Sírvelos con pollo o pescado.

Asar coles de Bruselas es probablemente la mejor manera de celebrar la bondad natural de esta deliciosa verdura.

Y esta receta no es una excepción.

Reúne ingredientes simples que probablemente tenga a mano y los bate en un instante. Entonces, esta es una excelente receta si no tienes mucho tiempo.

Mezcle con tocino, queso y nueces tostadas para amplificar los sabores.

Me encanta cualquier motivo para sacar mi Air Fryer. Y esta receta es una a la que vuelvo una y otra vez.

Es casi imposible estropear este sencillo plato, y la falta de aceite lo hace súper saludable.

Ah, y la salsa cremosa para mojar es imprescindible. ¡Simplemente no son lo mismo sin él!

Utiliza mayonesa cremosa con jarabe de arce para darle dulzura y mostaza molida a la piedra para darle un poco de sabor. ¡Guau!

Estas coles de Bruselas Kung Pao capturan la magia del pollo Kung Pao… sin el pollo.

Son ricos en sabores dulces y salados y una salsa celestial de inspiración asiática.

Una mezcla de aceite de sésamo, miel (o jarabe de arce), vinagre de arroz, salsa de soya y ajo es todo lo que se necesita para hacer que sus brotes sean apetecibles.

Cubra con hojuelas de pimiento rojo para un toque de especias, o maní, cilantro fresco y cebollas verdes para algo más suave.

Has oído hablar del puré de papas, pero ¿qué pasa con las coles de Bruselas trituradas?

Aplastar las coles de Bruselas proporciona una superficie más grande para el sabor y la textura. Entonces, al igual que sus primos de papa, son más crujientes e increíblemente sabrosos.

Mezcle con especias simples, ¡y no olvide el queso!

¿Coles de Bruselas para el desayuno? ¡Sí, por favor!

Este picadillo de desayuno increíblemente satisfactorio y sabroso es una hermosa manera de incluir una o dos raciones de verduras en primer lugar.

Las batatas combinan perfectamente con las coles de Bruselas y el jamón salado, y todo se combina con un huevo roto encima. ¡mmm!

Incluso si las coles de Bruselas no figuran en su lista de verduras favoritas, esta sartén cremosa y cursi es difícil de resistir.

¡Eso es todo gracias a los favoritos de los fans, queso, tocino y ajo!

¡Es un combo que a todos les encanta y asegura que toda su familia se volverá loca por estos brotes!

Esta comida de una sartén estalla con sabores otoñales y se prepara en menos de una hora.

Es rico y carnoso con muchas bondades vegetarianas, gracias a los brotes y las batatas.

También hay manzanas Granny Smith en la mezcla para un agradable toque de dulzura.

Las coles de Bruselas son naturalmente amargas e incluso un poco dulces. Entonces, ¿por qué no realzar esos sabores con un poco de especias?

Comenzará con pimienta de cayena, mostaza y ajo, luego agregará un poco de arce para mantener todo equilibrado.

Pinche los brotes y tírelos a la parrilla con las hamburguesas. Muy pronto, estarán caramelizados y deliciosos.

Si estás cansado de las mismas viejas recetas con papas, dale un giro a este plato de brotes.

Combina toda la bondad cremosa y cursi de las papas gratinadas con verduras de hoja verde añadidas.

Nuevamente, corte los brotes muy finamente u opte por triturados previamente. De esa manera, se cocinan perfectamente y absorben toda la salsa cremosa.

El queso gruyère y el parmesano aseguran que sea de nuez, cursi y ligeramente salado. Es una mezcla de queso impecable, ¡así que no haga sustituciones!

Usar verduras en lugar de pollo o carne de res en los tacos es una idea genial.

Reduce las calorías y las hace menos pesadas (aunque igual de abundantes). ¡Eso significa que puedes tener uno extra!

Con salsa chimichurri, frijoles negros, jalapeños y maíz, estos tacos de verduras son tan sabrosos como cualquier receta carnosa.

Y con todos estos ricos sabores, nadie extrañará la carne.

Esta excelente guarnición incluye tanto en cada tenedor que es posible que no quieras compartirla.

Esa salsa de inspiración asiática es cremosa, con sabor a nuez, picante y dulce. Y para ser honesto, es sabroso en todo.

¡Pero es muy delicioso con brotes crujientes!

Sirva esto con pollo a la parrilla o salmón al horno.

Pruebe esta receta de miel y Sriracha si la sabrosa mantequilla de maní no es su mermelada.

Es igual de dulce y picante, pero es pegajoso en lugar de cremoso.

También es fácil de hacer, y es probable que ya tengas todo a mano.

Aquí hay otra fantástica receta frita que seguramente dejará a su familia con ganas de más.

Entre los brotes crujientes, el tocino salado y la vinagreta de sidra picante, ni siquiera necesitas una proteína aparte.

¡Son tan buenos que tu familia se olvidará de esas papas!

Esta fresca e increíblemente crujiente ensalada de coles de Bruselas afeitadas le da una oportunidad a cualquier plato frondoso.

Junto con verduras crujientes, manzanas Honeycrisp de temporada y arándanos secos, es una combinación perfecta de sabroso, crujiente, masticable y dulce.

Es justo lo que necesitas en esos días cálidos de otoño cuando no es un buen clima para suéteres.

Rústica, repleta de sabores únicos y tan fácil de preparar, esta receta de brotes asados ​​es la mejor.

Incluye manzanas picadas en trozos grandes para darle dulzura, junto con sabores brillantes de vinagre de sidra de manzana, mostaza y aderezo de jarabe de arce.

Es una guarnición muy sencilla de preparar en noches agitadas entre semana y combina especialmente bien con chuletas de cerdo.

Esta guarnición sin gluten es una excelente manera de condimentar las coles de Bruselas.

Mezclados con una mezcla de Sriracha, pimienta de cayena y aceite, estos bebés se tuestan en el horno hasta que estén increíblemente crujientes.

¡Pero no termina ahí!

Una vez que estén cocidos, revuélvalos en una mezcla de yogur griego cremoso (o un sustituto vegano), salsa de chile dulce, salsa picante y vinagre de arroz.

¡Guau!

Debo comenzar con una advertencia aquí: hazlos una vez, ¡y los harás para cada comida compartida y cena en los años venideros!

Cubiertos con un aderezo de salsa hoisin, miel, salsa de soya, aceite de sésamo y pasta de ajo, son picantes, dulces e increíblemente sabrosos.

Luego, una vez que llegan al horno, la salsa se carameliza en una rica corteza dorada que es imposible de resistir.

Hablando de difícil de resistir: las notas saladas, sabrosas y carnosas en este plato de coles de Bruselas y prosciutto son para morirse.

Agregue algunos arándanos secos picantes para un contraste masticable, ¡y será un éxito en su próxima fiesta navideña!

¡Hazte a un lado, pepperoni, porque esta pizza de coles de Bruselas es la nueva estrella!

Saludable y tan satisfactoria, usará masa de pizza envasada para mantener la preparación ligera.

Cocine las coles de Bruselas en un glaseado balsámico salado y ligeramente dulce, luego agregue rodajas de cebolla roja para darle un toque picante.

Cúbralo con verduras y queso mozzarella antes de hornear hasta que esté dorado y burbujeante. ¡Disfrutar!

Rico y decadente, este plato está repleto de divertidos sabores otoñales.

Las coles de Bruselas asadas son maravillosamente sabrosas junto con la calabaza dulce, las nueces mantecosas y los arándanos masticables.

Cada bocado es salado, dulce y de nuez. Es una excelente opción para una comida de fin de semana o para su próxima fiesta navideña.

Recetas de coles de Bruselas

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